Przepisy z kategorii Dania obiadowe

Pieczone mięsa to jedna z moich ulubionych form ich podawania. Ten jest soczysty i miękki, bo właśnie taki powinien być idealny schab. Dodatek słodkiej suszonej moreli, dodatkowo podkreśla jego walory, natomiast aromatyczna chrupiąca skórka nadaj...

Charakterystyczny struktura i smak dyni sprawia, że jest ona delikatna, a odpowiednio doprawiona nie będzie mdła w smaku. Moja jest nawet lekko ostra, ale my właśnie tak lubimy :)Obowiązkowa pozycja o tej porze roku!Składniki:ok.1 kg dyni (...

Syte, jednogarnkowe i rozgrzewające danie- to pierwsze skojarzenie, które przychodzi mi na myśl. Co prawda tradycyjne węgierskie leczo przyrządzane jest z papryki i pomidorów, ale równie dobrze smakuje przygotowane z dodatkiem cukinii czy pieczarek.&nb...

Lekkie i wiosenne danie, przyrządzicie je w kilka minut. W sezonie szparagowym bardzo chętnie łączę je z makaronem, tworząc przeróżne wariacje smakowe. Po pierwsze to świetne połączenie a poza tym, jak powszechnie wiadomo szparagami długo się nie nacie...

Witajcie! Co prawda nie jest to wiosenne dnie, ale może skorzystacie. Jeśli nie teraz to może jesienną chłodniejszą porą. Co tu wiele pisać- klasyk, klasyk, klasyk. Tradycyjna potrawa kuchni amerykańskiej, rzecz jasna u mnie w wersji spolszczonej. Dani...

Tradycyjna kuchnia polska nie może obejść się bez pieczonego schabu, najczęściej ze śliwką w roli głównej. Zresztą sama jestem wielką fanką tej klasyki. Niemniej jednak, aby nie popaść w rutynę wielokrotnie przerabiałam smak tej znanej potrawy o czym m...

Klasyka kuchni włoskiej. Proste danie, którego przygotowanie zajmuję zaledwie kilka minut.Składniki:ok. 250 g makaronu spaghetti1/2 szklanki oliwy50 g masła3 ząbki czosnku2 małe czerwone papryczki chili3/4 szklanki bułki tartejpęczek natki pietruszki2 ...

Kolejna mięsna odsłona, tym razem na talerzu wylądował kurczak, którego przyrządzicie zaledwie w 30 minut. Mięso jest soczyste i aromatyczne podane w ostrym cebulowo-imbirowym sosie. Jeśli lubicie na ostro

Po długiej nieobecności wracam z klasyką polskiej kuchni, czyli bitkami w sosie własnym. U mnie najczęściej w tej roli wieprzowina (gdyż moje dziecko niestety bardzo oporne na wołowinę), ale sam sposób przygotowania mięsa odbywa się w podobnej formie. ...

Jeśli znudził Wam się tradycyjny schabowy z ziemniakami, to koniecznie wypróbujcie kotlet w tej postaci. Przepis pochodzi z książki "Gotowanie po włosku w 20 minut " - Gino D'Acampo. Danie przygotował mój mąż ja tylko zrobiłam fotkę.Składniki:ok. 50 da...

Witajcie! Przepisów mi się trochę nazbierało i chyba po nocach powinnam siedzieć i dodawać posty, bo nie wyrabiam z czasem. Nic to... dziś coś na obiad a mianowicie - zupa z kurek. Prosta i smaczna - obowiązkowo w sezonie, nie tylko dla smakoszy kurek....

Danie dla zapracowanych, szybkie i pożywne. U mnie jeszcze makaron w towarzystwie szparagów, ale poza sezonem możecie je zastąpić młodą cukinią, kalarepką, zresztą co tam Wam przyjdzie do głowy. Jeśli nie przepadacie za ostrymi potrawami proponuję równ...

Jeśli tylko lubicie naleśniki to jest potrawa właśnie dla Was. Prosta a zarazem pożywna i smaczna, w wersji wytrawnej. Często przygotowuję różne farsze do naleśników, bo jak wiadomo nowy farsz równa się inny smak.Składniki:Ciasto:1 szklanka mleka1 szkl...

Taki wegetariański zamiennik mięsa, a przede wszystkim to prosty i szybki dodatek do obiadu. Czasem je robię z samych jajek, innym razem tylko z pieczarek, a niekiedy łączę, jak teraz - oba składniki razem. A tutaj przypominam o innych opcjach we...

Dziś pomysł na szybki obiad. Kilka lat temu podpatrzyłam go w którymś programie kulinarnym i w ten sposób przepis został w naszej rodzinie.Składniki:1 szklanka ryżu arboriook. 2 szklanki bulionu drobiowego3- 4 pomidorymały słoiczek koncentratu po...

Taki obiad ma wiele zalet - robi się go szybko, jest pożywny i sycący. Przygotowałam go chyba w najprostszej z możliwych wersji, ale nadal krążymy między szpinakiem i kurkami. Nic na to nie poradzę, że lubię ten duet...a pomysłów na wykorzystanie tych ...