Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć tradycyjnej zupy na wędzonce i zakwasie. Ja osobiście stawiam na biały barszcz, pyszny, kremowy, na domowym zakwasie, z dodatkiem chrzanu, białej kiełbasy i ugotowanego na twardo jajka. Z takim barszczem może ry...

Ryż od wieków stanowił podstawę żywienia, tak jak z resztą inne zboża. Dzięki zawartości skrobi dania z ryżem są sycące, a sam ryż stanowi podstawę wielu znanych dań we wszystkich chyba kuchniach Świata. Z ryżu powstaje kremowe risotto, paela, sushi, a...

Pyra, kartofel, bulwa... w zależności od regionu popularny ziemniak ma swoją własną nazwę.Po podboju Państwa Inków, Hiszpanie sprowadzili ziemniaki do Europy około 1570 roku, skąd żeglarze rozprzestrzenili uprawę rośliny na wszystkie kontynenty i w cią...

Uwielbiam zupy z aromatem wędzonki. Oprócz grochówki, fasolowej czy ziemniaczanej z aromatem wędzonki świetnie komponuje się też kapuśniak. Zupka jest bardzo smaczna, kwaskowa i sycąca.składniki:700 g wędzonych kości lub żeberek3,5 l wody1 marchewka1 c...

Sezon dyniowy w pełni!Była zupa, było ciasto, dzisiaj zapraszam na muffiny!A Wy do czego używanie dyni? Jakie potrawy robicie najczęściej? Pochwalcie się. :)Składniki:2 szkl mąki orkiszowej pełnoziarnistej, np. TOTA3 łyżki cukru brązowego1,5 łyżeczki p...

Zupa kolorem przypomina szczawiową, choć nie ma w niej ani listka szczawiu. Smakuje też troszkę podobnie, jest lekko kwaskawa, wyrazista, i również idealnie komponuje się z jajkiem na twardo.Składniki:2 średniej wielkości cukinie2,3 średniej wiel...

Minestrone to włoska zupa jarzynowa. Najlepsze w tym przepisie jest to, że za każdym razem może wyglądać inaczej - warzywa użyte do gotowania zupy powinny zmieniać się w zależności od sezonu. Dziś zapraszam na taką jarzynową z buraczkami, jarmużem i fa...

Na sierpniowy długi weekend zaplanowaliśmy wycieczkę z dziećmi do Wrocławia. Program zwiedzania staraliśmy się dostosować do chłopców, tak by dla nich też wycieczka była ciekawa.Zakwaterowanie mieliśmy w hostelu Moon, który mogę z czystym sercem poleci...

Zupa pho to flagowe danie kuchni wietnamskiej, esencjonalny rosół z mięsem, makaronem i innymi dodatkami, doprawiony aromatycznymi korzennymi przyprawami. Spośród innych bulionów, pho wyróżnia niesamowita koncentracja mięsnego smaku umami oraz an...

Wegetariańska zupa pomidorowa z ciecierzycą, prażoną szalotką oraz tymiankiem (bez tłuszczu)Jeżeli przez przypadek lub też nie, ugotowaliśmy ciecierzycę, to po odlaniu dwóch chochelek ugotowanej ciecierzycy z jej wywarem (do sałatki na przykład),...

Dzisiaj wstawiam przepis na zupę z czerwonej soczewicy. Co mogę o niej napisać? Mogę napisać, że jest bardzo smaczna, trochę nietypowa, aczkolwiek przypomina mi inne zupy - pomidorową, z racji pomidorów w składzie oraz ...

Sycąca i rozgrzewająca zupa z pomidorów i ciecierzycy. W sam raz na chłodne wieczory. Idealna z dodatkiem ulubionych ziół. Przyjemnie pachnąca curry.Składniki:włoszczyzna (3 marchewki, pietruszka, kawałek selera i pora)cebula2 ząbki czosnku...

Dynia każdej jesieni oblega nasze kuchnie, a my co roku szukamy przepisów na to przepyszne i jakże uniwersalne warzywo. Tym razem przepis bardzo słoneczny, a przy tym niezwykle jesienny. Dyniowa polenta mi smakowała jako swego rodzaju zupa,...

Ostatnio chętnie na obiady jem dania bezmięsne, nie zamierzam zostać wegetarianką to nie dla mnie, jednak mięso nie pociąga mnie tak jak kiedyś. Za to warzywa mają tę moc, ogrom zdrowia, smaków i kolorów.Dziś zupa,która dzięki pieczonym warzywną ma i...

Dziś przepis na jedną z najszybszych zup a zarazem smacznych!Zupa z zielonego groszku...Składniki: (na 4 porcje)- 3 szklanki rosołku- 2 ziemniaki- 1 duża marchewka- puszka zielonego groszku- przyprawy( pieprz, sól, liść laurowy, gałka muszkatołow...

W maju sałata króluje na straganach. Spragnieni zieleniny jemy ją w sałatkach i kanapkach. A ja proponuję niekonwencjonalną sałatę parzoną. To niewiarygodnie łatwe danie wywodzi się z biednej kuchni rodzaj prostej, lekkiej zupy, którą (zagryzaj...