Przepisy z kategorii Oliwa z oliwek

Oto moja pierwsza w życiu wytrawna tarta. A może quiche? A może po prostu placek ze szpinakiem?Ze szpinakiem i serem właściwie. I cebulką, i czosnkiem i dużą ilością pieprzu i gałki muszkatołowej. Ciasto, natomiast, przygotowane bez użycia masła, a z d...

Muszę przyznać, że ostatnimi czasy nie brakuje mi zewsząd wegańskich inspiracji na ciekawe potrawy, niekiedy nieco aż nadto wydziwione. Czasem uda mi się wpaść na pomysł jakiegoś smacznego roślinnego posiłku, który nie będzie tylko czymś w stylu kasza ...

Sałatka ta powstała prawie w całości z tzw. resztek, a okazała się strzałem w dziesiątkę. Chciałam koniecznie wykorzystać, otrzymaną w ramach współpracy ze sklepem naturalnaspiżarnia.pl, fasolkę pinto. Podoba mi się jej specyficzny wygląd, a po spróbo...

Dynia każdej jesieni oblega nasze kuchnie, a my co roku szukamy przepisów na to przepyszne i jakże uniwersalne warzywo. Tym razem przepis bardzo słoneczny, a przy tym niezwykle jesienny. Dyniowa polenta mi smakowała jako swego rodzaju zupa,...

Kremowy, bogaty w smaku, doprawiony według własnego uznania, a przez to tak uniwersalny. Taki jest ten sos. Nic szczególnego, ale tylko z pozoru, gdyż ani grama w nim śmietany czy mąki, a bazowy składnik stanowi, zdrowy przecież, niepozorny kalafior. ...

Na wstępie przyznam, że to był pierwszy raz, kiedy jadłam bób. Czuję nie tyle wstyd, co żal, że tak późno sięgnęłam po to, jakże smaczne, warzywo. Powiedzieć Napisać, że ten makaron był "dobry" to zdecydowanie za mało. To jeden z najlepszych obiadów w ...

W ramach odpoczynku od słodkości na blogu, coś na wytrawnie. I coś na obiad. I coś na zimno, bo przecież kto ma teraz ochotę na gorące zupy czy inne potrawy. Chłodnik to genialne rozwiązanie. Po pierwsze - zimny! Po drugie - może postać w lodówce do na...

Gołąbki to jedno z takich dań, które chyba zawsze lubiłam i z tego co widzę smakuje ona wielu osobom. Czasem te sklepowe, ale zdecydowanie najlepsze są te domowe, co robi Babcia...Zawsze zdejmowałam kapustę i wyjadałam sam środek, ale dobrym sosem pomi...

Pierogi to jedno z takich dań, które łatwo przygotować w zdrowej, a nawet wegańskiej wersji. Bardzo lubię z nimi eksperymentować. Tym razem postawiłam na soczewicę, którą ostatnimi czasy bardzo lubię i chętnie przygotowuję na różne sposoby. Te pierogi,...

Sezon na dynię się już skończył, chociaż w sklepach jeszcze resztki da się spotkać. A może macie jej kawałki schowane w zamrażalniku? Dzisiaj prosty przepis na wykorzystanie tego cudownego warzywa. Najwyżej się przyda za rok :)KORZENNA KASZA GRYCZANA Z...