Przepis na zupa krem z pieczarek

Już nie raz pisałam, że uwielbiam maj. To nie tylko miesiąc moich urodzin, ale też czas kiedy świętujemy niemal całą rodziną (mąż i starsza córka). A do tego, co jest najfajniejsze, to czas kiedy na stole królują szparagi, pojawiają się pierwsze krajow...

Na zewnątrz coraz bardziej ponuro i szaro, dlatego warto rozgrzać się tym esencjonalnym bulionem z dodatkiem imbiru, sosu sojowego, chińskiej kapusty pak-choi, makaronu mie, grzybów mun i krewetek. Wciąż zimno? Dodaj nieco ostrych papryczek pokrojonych...

Lubię tę zupę za to, że jest prosta w przygotowaniu, sycąca i bardzo smaczna.Składniki:- 2 duże cukinie- 2 cebule- 3 ząbki czosnku- 3 ziemniaki- 1 pietruszka- 0,7 l bulionu warzywnego- kilka łyżek oliwy- 100 g ...

Dziś proponuję wybrać się na jesienny spacer w słońcu. Wracając zahaczyć o bazarek, zakupić odpowiednie produkty, a w domu przygotować doskonałą zupę porową z kurczakiem. Zupa doda energii, rozgrzeje i poprawi humor w sam raz na jesienny obiad....

Miał być krem z pomidorów, ale trochę się przeliczyłam, myśląc o zapasach, które miałam mieć w kuchni. Pomidory zostały więc dodatkiem, a główne skrzypce zagrała cukinia, której kilogram przytargałam do domu. Krem jest delikatny, maślany. Pomidory i śm...

Zupa krem z kabaczka, selera i kalafiora z gruszką i chrzanemI znowu kolejny przepis na sycącą i pożywną zupę. Można by ją nazwać śmieciówkową, bo została ugotowana na zalegających w lodówce resztkach. I nawet chrzanu było mało. I bardzo lubię takie da...

Do niedawna dynia kojarzyła mi się tylko z wielkimi głowami wydrążonymi na halloween. Jednak coraz częściej słyszałam lub czytałam o zupach, kremach czy ciastach z dyni. Pomyślałam, że warto wypróbować jakiś przepis i przekonać się jakie walory smakowe...

Zupa z pieczonej papryki jest czasochłonna, ale smak rekompensuje jej przygotowanie. Znakomicie smakuje z grillowaną grzanką, można ją podać również z groszkiem ptysiowym. Często dodaje do niej serek mascarpone lub po prostumozzarellę. ...

Sezon na kurki zaczyna się już latem i trwa w zależności od pogody aż do października. Te pyszne grzyby zachwycają różnorodnymi możliwościami przygotowania, a ich delikatny, lecz charakterystyczny smak pobudza zmysły. Tym razem proponuję pyszną, delika...

Sezon na szparagi rozpoczęty, dlatego trzeba korzystać ile się da :) Ja zaczynam sezon od zupy-krem z białych szparagów i ziemniaków podanej ze świeżą rzodkiewką. Dodatek rzodkiewki sprawia, że dosyć łagodna w smaku zupa nabiera nieco ostrzejszego smak...

Mamy jesień a wraz z nią okres na zbieranie grzybów. Ja niestety nie bardzo mam jak i kiedy wybrać się na grzybobranie, dlatego posiłkuję się równie pysznymi pieczarkami. Mój dzisiejszy przepis jest banalnie prosty, nie wymaga niczego skomplikowanego i...

Postanowiłam osłodzić sobie dzisiejszej leniwe przedpołudnie przygotowując słodkie bezowe pianki, zwane też pływającymi wyspami lub zupą nic, które dodatkowo posypałam czekoladą z chili. Zupa nic to zupa na bazie słodzonego mleka, ja tym razem wykorzys...

Dziś jak na mnie nietypowy przepis, bo w sumie rzadko jem kanapki, co nie znaczy że nie robię różnego rodzaju past czy kremów.  Nadeszła wiosna i mam kręćka (pewnie jak większość ludzi o tej porze) na zielone.  Wykombinowałam sobie krem, który teoretyc...

Zupa, na teraz, na dobre, na jesień i na zawsze. Forever.Gotujemy, jemy iuwielbiamyprawdziwe jedzenie.Małą obraną i pokrojoną dyńkę podsmażamy i dusimy z dwiema pokrojonymi marchewkami. Na oliwie.Aż stracą dla nas głowę i zmiękną. Będ...

Pamiętacie scenę z Foresta Gampa, kiedy Bubba wylicza ile potraw można przygotować z krewetek? Podobnie jest z dynią. Na samą myśl o dyni w mojej głowie sama pisze się długa lista pyszności: zupa krem z dyni, ciasto dyniowe, curry, hummus.... Gruba war...

Zupa farmerska Zupa farmerska to połączenie zupy pomidorowej , fasolowej ,ciut meksykańskiej