Przepisy z kategorii Zupy

Małecka smarkała, pociła się rozgrzana do czerwoności. Wniosek - grypsko. Recepta? Jaglanka, rosół bez trupka i kosmiczne ilości czosnku przemycone w niepozornym zupiszczu. 5 główek czosnku w dwóch sporych miskach zupy - czuję się jak magik. Czosnku ni...

W weekend mam trzy egzaminy - to idealny moment na sprzątanie w szafach i gotowanie. :D Dzisiaj mam dla Was zupę marchewkową - częstujcie się. ;)Krem marchewkowy z soczewicąSkładniki:500 g marchewki (u mnie cztery spore sztuki)1/2 szklanki czerwonej so...

"Chodziła" za mną ta grochówka dosyć długo. Więc jest. Gęsta, z makaronem i ziemniakami - bo co za dużo to zdrowo. Bo zimno. Bo wolne. Bo makaron w kształcie idealnym. Bo tofu z przeceny w lodówce. Musztardowy sweter, grube skarpety w Mikołaje, pierdyl...

Jestem dzisiaj burą suką. Wredną zołzą. Bez kija nie podchodź. Wyżyłam się już chyba na każdym na kim mogłam, więc teraz najlepiej będzie jak się gdzieś schowam, zakopię i spalę ze wstydu. A Was zostawię z zupą dyniową. Kolejną. Bo lubię.Krem dyniowy z...

Dawno nie było tutaj żadnych chwastów, które można wrąbać. Z racji tego, że Małecka najchętniej zeżarłaby cały ogródek, Matka znowu podaje chwasty na stół. :) Dzisiaj mam dla Was zupę z płatków mlecza. Orientalna, cudnie żółciutka, delikatnie słodka. I...

Miał być krem z pomidorów, ale trochę się przeliczyłam, myśląc o zapasach, które miałam mieć w kuchni. Pomidory zostały więc dodatkiem, a główne skrzypce zagrała cukinia, której kilogram przytargałam do domu. Krem jest delikatny, maślany. Pomidory i śm...

Wężymord - ta nazwa brzmi tak magicznie, że gotując tę zupę czułam się jak czarownica. Skorzonera (druga, mniej magiczna, jednak równie intrygująca nazwa) to stary i zapomniany korzonek. Kiedyś wielbiony przez Rzymian i nazywany "zimowymi szparagami", ...

Hej, ho! Dzisiaj mam dla Was przepis na prostą i szybką zupę. Lubię kremy, można w nich przemycić wiele dobroci, np. nielubiane przez dzieci warzywa. I mimo, że Małecka bezproblemowo wciąga każdą zupę, którą jej dam to i tak najczęściej robię kremy. Ch...

Zimno, katar, gardło, dreszcze, zatoki, aaaa znowu! Myślę, że może to być wina oglądania zaćmienia księżyca w koszulce bez rękawów, ale głowy sobie uciąć nie dam. ;) A co jest najlepsze na przeziębienie? Zupa, duuużo gorącej zupy. Najlepiej z czosnkiem...

Wśród tych wszystkich kremów dyniowych, które pojawiły się na blogu brakowało mi dyniówki orientalnej z dodatkiem garam masala i mleka kokosowego. A więc jest. Piękna, żółciutka aromatyczna. Możecie podać ją z dodatkową porcją mleka koko. Mleczko wysta...

Kolejna zupa dyniowa. W tym sezonie zwariowałam na punkcie dyniowych zup. W kolejce do opublikowania czeka jeszcze dyniówka orientalna. Nie ukrywam, że mam ochotę biec do kuchni kręcić kolejną, jednak nie zrobię tego Lubemu i Małeckiej. Domyślam się, ż...

Krem, który walczył z Naszym przeziębieniem. Dla Małeckiej w wersji bezkurkowej, dla nas - zestaw full wypas. Połączenie gorącej zupy, dyni, jaglanki, wywaru z pietruchy, kurkumy, czosnku, majeranku i natki szybko postawi Nas na nogi. Każdy z tych skła...

Miał być przepis na ciasto z bitką, malinami i galaretką, a jest zupa. Ciągnie mnie już do jesiennych smaków, a dzisiejsza pogoda tylko mnie w tych ciągotach utwierdza. Od kilku dni tematem przewodnim w mojej kuchni jest Pani Dynia. Kocham, wielbię, ża...

Zupa z serii: najpierw daj spróbować domownikom/gościom, a dopiero potem powiedz z czego jest zrobiona. Dodatek masła orzechowego może zniechęcić, czy wręcz obrzydzić (cześć, Mamo! :), dlatego na początku warto przemilczeć listę składników. ;) Zupa jes...

Najlepsza i najoryginalniejsza zupa jaką robiłam. Niebanalne połączenie trawy cytrynowej, listków limonki, chilli i mleka kokosowego jest obłędne. Delikatne, cytrynowe tofu rozpływa się w ustach. Cudo, serio! Nie da się ukryć, zupa wymaga trudno dostęp...

Zweganizować można wszystko:jajka,kaszankę,kiełbasę,ser żółty,śledzie, a nawet flaczki! ;) Przyznaję się bez bicia, nigdy w życiu nie jadłam mięsnych flaków. Nie odczuwam z tego powodu żadnych braków, wręcz przeciwnie. Jed...