Przepis na zupa krem z pieczarek

Bardzo zimowe katalońskie danie. Idealne na początek stycznia. Jedna z wersji escudelli podawana jest tradycyjnie na Boże Narodzenie. To również flagowe danie pirenejskiego księstwa Andory. Tam też po raz pierwszy go próbowaliśmy. Idealne jest po...

Kiedyś zastanawiałam się nad tym czemu jedząc tylko dwa posiłki dziennie tyję zamiast chudnąć. Dopiero po wielu latach zrozumiałam, że głodówki to nic dobrego i dlatego towarzyszy mi hasło „aby schudnąć trzeba jeść”. Najważniejsze podczas diety jest to...

Ta zupa w naszym domu nosi nazwę "buraczkowa", choć równie dobrze można ją nazwać barszczem z pieczonych buraków, a nawet barszczem ukraińskim (w wersji ze strączkami). Jej głównym składnikiem oraz gwarancją dobrego smaku są upieczone wcześniej buraki....

Udostępnij To nie jest zwykły kapuśniak, to jest kapuśniak PETARDA! W dodatku z nutą ajurwedyjską, bo tłusty boczek i żeberka ustepują w nim miejsca imbirowi, kurkumie, jałowcowi i kaszy gryczanej. Jeśli cenisz sobie zdrowe iContinue reading Artykuł KA...

Spośród wszystkich sezonowych owoców poziomki kocham najbardziej. Może dlatego, że są dostępne tylko latem, albo dlatego, że rzadko kiedy mogę je w ogóle dostać? Chyba jednak to ich wyjątkowy smak sprawia, że tak je uwielbiam. Tak czy siak teraz mogę j...

Kiedy zaczynałam swoją przygodę ze zdrową kuchnią, ludzie na ogół patrzyli na mnie jak nawariatkę, krzywiąc się na samą myśl o serniku z kaszy jaglanej czy ciastkach z płatków owsianych. Dziś zdrowe odżywianie stało się modne, choć ja wolę myśleć...

Nie ukrywam, że lubię ostre potrawy. Nawet bardzo lubię. Dodaję chilli do większości dań obiadowych (a czasem i nie tylko), które uprawiam w kuchni. Dlaczego więc nie popełnić czegoś, co "chilli" ma wręcz w nazwie? I uczynić odpowiednio ostrym, tak aby...

Wróciłem z Paryża, w piątek...moje ulubione miasto...oczywiście po Warszawie. Chciałem jeszcze przez chwilę zatrzymać ten czas, smakowo... szukałem, jakie danie może być przedłużeniem tego tygodnia...znalazłem...ZUPA CEBULOWA... Jest późno,...

Przyznam szczerze, że deser ten nie należy do najlżejszych ( nic nowego patrząc na wcześniejsze posty:P). Pomysł na zrobienie deseru podsunęła mi Pani Dorota w pewne sobotnie popołudnie:).Deser banalny w wykonaniu i bardzo szybki:). Wybaczcie jakość zd...

Zaczyna się robić chłodniej więc trzeba się skutecznie rozgrzewać. Dla mnie takim najprostszym sposobem jest zjedzenie gorącej zupy. Staram się, by zupa była w domu codziennie. Jest dobra nie tylko na obiad, ale i na podwieczorek, czasem dla Taty na śn...

Sycąca, rozgrzewająca zupa meksykańska. Idealny obiad w zimne dni.Składniki500 g mięsa mielonego1 cebula żółta1 cebula czerwona3 ząbki czosnku1 papryczka chilli1 papryka czerwona1 papryka zielona3 świeże pomido...

Zupa w klimacie jesiennym, rozgrzewająca i sycąca, a ponad to łatwa i szybka w przygotowaniu.Składniki:1 mały brokuł2 marchewkikilka brukselek4-5 ziemniaków2 pomidory1 cebula3 łyżki kaszy jaglanej1 łyżka koncentratu pomidorowego2 litry bulionusól...

Tak sobie myślę, że ileż to niektórzy ludzie mają tupetu! Jaki niesamowity brak samokrytyki i dystansu do własnych niedoskonałości! Mam alergię na takich! Niestety... Jak jest dobrze, to się dołączą do zbierania pochwał, a jak źle to niech to będzie wi...

Ten wpis jest dość nie typowy dlatego, że wraz z markąProste Historie, którym organizatorem jestfirma Inglotex S.A.organizuje konkurs pt:"Jedna zupa - dwiehistorie", który będzie polegałna przygotowaniu jednej zupy w...

Uwielbiam takie dania - zwłaszcza, gdy za oknem plucha i zimno. Dahl, a więc ni to zupa, ni gulaszsprawdza się w takich okolicznościach przyrody doskonale, bo cudownie rozgrzewa i syci. Robiłam go już wielokrotnie, używając na zmianę czerwonej, z...

Składniki:Pęczek świeżej kolendryBulion rybny 700mlCebulaCzosnek: 3 ząbkiImbir: 2cmMleko kokosoweDwa filety z łososiaSezam czarny i zwykłyszczypiorek/zielona cebulka Podsmażamy cebulkę i czosnek na masełku lub oliwie, gdy się zarumieni d...