Przepis na zupa krem z pieczarek

Pomidorowo- kokosowe curry z pieczonym bakłażanem i botwinąKiedyś unikałam botwinki, ale nie pytajcie mnie dlaczego- nie mam zielonego pojęcia. Po prostu nie czułam potrzeby, by ją kupować. Na szczęście do czasu. Kiedyś tam, w pewnej mniej więcej odleg...

Chociaż zima nie sprzyja bogactwu sezonowych warzyw - a to one stanowią zazwyczaj podstawę moich dań - znajdzie się kilka aktualnie dostępnych, z których można stworzyć smaczne i wartościowe obiady. Poza tym istnieją mrożonki i fasolkę czy brokuły zaws...

Pieczenie chleba to coś, co według mnie wykracza poza obszar kuchni. To nie tylko ugniatanie, czekanie, pieczenie i jedzenie, to swojego rodzaju medytacja, próba charakteru, powrót do przeszłości. Po latach traktowania chleba trochę po macoszemu zaczęl...

Carnitas Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 14 sierpnia 2014 r. Kompletnie nie miałam pomysłu jak wykorzystać spory kawałek mięsa wieprzowego, zalegającego w zamrażarce. Inspirację do przygotowania carnitas znalazłam tutaj. Czytając sposób przyrzą...

Po poznańskich wojażach przywędrowaliśmy do naszej ukochanej Bydgoszczy i postanowiliśmy prześwietlić Restauracje Śródmieście. Jak nazwa wskazuję mieści się ona na śródmieściu, a dokładniej tam gdzie kiedyś był legendarny, kochany przez miliony i częst...

Wczoraj, choć powinniśmy upijać się sławą jaką przyniósł nam artykuł w Gazecie Wyborczej, postanowiliśmy nie próżnować i wybraliśmy się do Bulwar Bistro.Knajpka mieści się przy ulicy Obrońców Bydgoszczy według mojego "śledztwa" działa od miesiąca...

A skoro idzie wiosna, to chyba wszyscy mamy coraz większą ochotę na coraz bardziej kolorowe kanapki? Proste, a zarazem smaczne. Gwoździem programu (czy raczej... The post Kanapki z serem kozim i pieczonymi pomidorkami koktajlowymi. appeared first on MO...

Aromatycznie i rozgrzewająco - wegetariańsko również! fot. D.SzymborskaWygląda jak sos pieczeniowy a nie ma krzty mięsa. Bulion ugotowany na pieczonych warzywach do tego dodatek pasty hatcho miso i makaronu takiego jak w ramienie (świeżego). Efekt rozg...

Czas na Listopadową Piekarnię organizowaną przez Amber z bloga Kuchennymi drzwiami. Propozycja w tym miesiącu bardzo przypadła mi do gustu! Piekłam już chleby marchewkowe, ale do tejpory dodawałam startą marchewkę na tarce. W przypadku tego przepisu je...

W Katowicach się dzieje. Dzieje się kulinarnie ( w dodatku przyjemnie i smacznie ). Można powiedzieć, że W KOŃCU. Za nami pierwsza edycja festiwalu na terenie starej fabryki porcelany. Trzymałam kciuki (i to bardzo mocno!) by nie okazał się taką samą ...

Pewnie w większości polskich rodzin w Wielkanoc na stole, oprócz jajek i białej kiełbasy, króluje żurek. Ale nie u mnie. Zawsze na przekór. W pierwszy dzień Bożego Narodzenia na stół wystawiana jest biała kiełbasa, a w Wielkanoc jajka jemy tylko w sała...

Zapraszam Was na wspaniałe danie z kuchni polskiej - flaki, królujące jednocześnie w wielu zestawieniach najobrzydliwszych dań świecie. Gdyby nie główny składnik, pewnie uznane byłyby za potrawę nawet wykwitną. Przyznam, że należę do wielkich miłośnik...

Biszkopt:8 jajek260 g cukru200 g mąki pszennej66 g skrobi ziemniaczanejKrem budyniowy:2 budynie waniliowe bez cukru600 ml mleka5 łyżek cukru200 g miękkiego masłaMasa jabłkowa:2 kg jabłek2 galaretki pomarańczowepół szklanki cukruPonadto:1 galaretka wiśn...

Nie wiadomo dokładnie, gdzie po raz pierwszy zaczęto przyrządzać naleśniki. Prawdopodobnie miało to miejsce już w starożytności. Podaje się je i w Chinach i w Europie. Włosi twierdzą, że wynaleziono je we Florencji, skąd w XVI wieku Katarzyna Medycejsk...

Wielkimi krokami zbliża się jesień, a wraz z nią sezon na jabłka! Na pyszne i polskie jabłka. Dlatego też, aby dobrze rozpocząć ten czas, proponuję biszkoptowca jabłkowego. Słodkie, puszyste i z dodatkiem owoców - gwarantuje poprawę jesiennego humoru :...

Ilu cukierników tyle też przepisów na ten pyszny deser, którym jest ciasto Rafaello. Jednak każde ciasto można urozmaicać, ja wykorzystałam sezon "malinowy" i do śmietankowo-waniliowo-kokosowego ciasta dodałam akcent malin.Polecam ten przepis, wy...