Przepis na Żeberka po chiňsku

Czyli truskawkowego szaleństwa ciąg dalszy!Dzisiaj na podwieczorek pyszne, dietetyczne, słodkie bułeczki z mąką kokosową!Pozwolić sobie na nie może każdy- są bardzo lekkie, bez niezdrowych tłuszczów, cukrów, czy mąk!I co najważniejsze- dzięki polskim t...

Nieustanne szaleństwo truskawkowe trwa! A rozpoczyna się kolejne- morelowe!Chyba już większość z Was zdążyła zauważyć, że uwielbiam owoce, zwłaszcza te sezonowe :)Zatem postanowiłam ten duet truskawkowo- morelowy wykorzystać do przygotowania bardzo lek...

Bardzo polubiłam domowe sushi, ale oczywiśnie w nieco nietypowym wydaniu.Przy jego przygotowaniu jest wiele radochy, ponieważ można do niego "włożyć" dosłownie wszystko- nie tylko ryż i rybę ;)Moje dzisiejsze sushi jest zaprzeczeniem tego tradycyjnego-...

Codziennie wykorzystuję letnie owoce do przygotowania deserów, czy wypieków- owocowy szał totalnie mnie pochłonął :) A Was?Stwierdziłam jednak, że jest tak gorąco, że nie mam ochoty rozkręcać piekarnika, ponieważ temperatura na dworze jest już wystarcz...

Kto z nas nie lubi słodkiej chrupiącej granoli? Taka granola z jogurtem i owocami to śniadanie idealne- szybkie i smaczne! :)Jednak wiele "kupnych" granoli to sam cukier i utwardzany tłuszcz, a niestety próżno w nich szukać prawdziwych wartości odżywcz...

Zupełnie zapomniałam, że gdzieś w głębi szafki posiadam mąkę kasztanową, którą swoją drogą bardzo lubię za jej wyjątkowy i niepowtarzalny smak. Zatem, jak już sobie o niej przypomniałam to bez większego namysłu postanowiłam coś z niej stworzyć. Oczywiś...

Że dynia królową warzyw jest chyba już każdy wie...! :)Pomarańczowa, delikatna, bogata w beta karoten... urozmaici i ozdobi każde danie, a zwłaszcza te wegańskie! :)I tak idąc tym tropem wylądowała w moim curry z dodatkiem pieczonego kalafiora, pożywne...

Czy są tu jacyś amatorzy czekolady lub kakao? Ręka do góry!Otóż nie bójcie się za tym pytaniem nie kryje się milion niezdrowych kalorii, a wręcz przeciwnie!Stworzyłam obłędnie kakaową i dietetyczną tartę, która zdobyła nie tylko moje podniebienie, ale ...

Dzisiaj pierwszy świąteczny wypiek- makowiec!Robiłam ich już kilka w wersji odchudzonej, ale jeszcze nigdy na osianym spodzie :)Makowiec jak zwykle mocno odchudzony i bogaty w pełnowartościowe bakalie.Składniki:Spód2 banany2 białka jajek5 łyżek mleka m...

Pozostając w makowych, świątecznych klimatach prezentuję (z lekkim przymrużeniem oka ;)) tary "figa z makiem... i nadzieniem" :)Nic dodać, nic ująć- tarty bez pieczenia, bez glutenu, wegańskie i tyle! :)Składniki:Spód8 łyżek maku1 garść suszonych fig2 ...

Z domową granolą jest zawsze taki problem, że jest jej za mało! ;)Ile bym nie zrobiła tyle zjem!Zachęcam Was do przygotowania swojej własnej granoli, ponieważ wtedy macie pewność co jecie! Nie ma w niej zbędnych tłuszczów, cukrów, czy dodatkowej chemii...

Moje ostatnie stwierdzenie, że nie widzę wielkiej różnicy między wakacjami, a rokiem szkolnym, było zbyt pochopne. Minęły trzy dni, a moje spostrzeżenie na wszystko się zmieniło. Racja- godzina pobudek nie jest inna od tych wakacyjnych, aczkolwiek resz...

Domowy jogurt sojowy, czyli coś czego wykonanie daje nam mnóstwo satysfakcji i radości. Wczoraj zrobiłam swój pierwszy i jestem z niego dumna! Nie jest gęsty (coś jak grecki), a bardziej typowy naturalny. O dziwo nie, NIE POTRZEBOWAŁAM BAKTERII do jego...

SKŁADNIKI:CIASTO:2,5 szklanki mąki owsianej2 łyżeczki oleju kokosowego 2 banany (ok 200g)1/4 kostki drożdży0,5 szklanki mleka migdałowegoNADZIENIE:400g obranych jabłek2 łyżki cynamonu2 łyżki miodu/ksylitolu/cukruWYKONANIE:Banana blendujemy z droż...

Ciasto chałwowe, które świetnie naśladuje smak batonika bounty. Jak? Sama nie wiem, efekt był niezamierzony, aczkolwiek wyszło to na plus. Ciasto zdecydowanie uzależnia swoim smakiem, co jest jego minusem, ale na szczęście szybko syci, dzięki czemu nik...

Czy tylko ja wychodzę z założenia, że wszelkie słodkie przekąski smakują najlepiej, jeśli sami je zrobimy i będziemy znali ich skład? Uwielbiam mieć świadomość, że to co jem nie dostarczy mojemu organizmowi jedynie kalorii, a jednak zdziała wewnątrz co...