Przepis na wołowina z marchewką

Otrębowe bułkiMoje uzależnienie od pieczenia jest tak silne, że nawet podczas panujących upałów nie potrafiłam sobie odmówić upieczenia bułek. Ostatnio bardzo mocno zaprzyjaźniłam się z otrębami i często je stosuję we wszelkich możliwych przepisach. Dl...

Składniki:1 duża, czerwona papryka;4 ostre papryczki chili (u mnie 2 czerwone, 1 zielona i 1 żółta);1 duża cebula;Puszka pomidorów krojonych wraz z zalewą (waga 400 g);1 łyżeczka białego cukru;1 łyżeczka soli;2 ząbki czosnku;1/2 łyżeczki chili w proszk...

Składniki:1 szklanka mąki pszennej; 1 szklanka kaszki kukurydzianej (u mnie Kupiec);1 i 1/2 łyżeczki soli gruboziarnistej;1/2 łyżeczki sody oczyszczonej;1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku;1/2 łyżeczki świeżo zmielonego, czarnego pieprzu;1 sz...

Składniki:1/3 szklanki słodkiej śmietanki kremówki 30 lub 36 %;170 g sera z niebieską pleśnią (u mnie gorgonzola);115 g serka śmietankowego (u mnie Almette śmietankowy);Szczypta soli;1 dymka ze szczypiorkiem (do dekoracji).1 szklanka = 1 cup = 24...

Dzisiaj dla Was przepyszny i lekki krem czekoladowy,który idealnie sprawdzi się jako deser w pucharkach lub do ozdoby babeczek czy muffinek.Krem jest bardzo czekoladowy i bardzo syty- nie każdy da radę zjeść dużą porcję ;-)Potrzebujemy ( na mniejsze lu...

Czas na jesienne wypieki, a jak jesienne wypieki to zdecydowanie jabłeczniki. Dziś przedstawiam tartę z jabłkami pod bezą z dodatkiem rodzynek sułtańskich i sezamu firmy Helio, z którą mam przyjemność współpracować już jakiś czas, a ich produkty idealn...

Hello!I would like to share with all my passions, not only this for cooking but also journalism. As you already know for a few months I've been working in Polish Radio and lately I've started work in a small student's TV. Last Wednesday, during P...

Dzisiaj szybki przepis na zdrowy deser, którego głównymi składnikami są awokado i kokos. Znajdziemy też w nim odrobinę odświeżającej mięty.Składniki:2 awokado1/2 szkl. miodu3/4 szkł, oleju kokosowego (roztopionego)4 szkl. wiórków kokosowychkilka ...

Składniki:1 medalion z łososia (może być zwykły filet) - 100 g2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego1 żółtkobazylia, oregano, rozmaryn, sól, pieprz cytrynowy2 plasterki cytryny2 gałązki koperku150 g makaronu typu tagliatelle (ja miałam pełnoziarnisty)ŁOSO...

Gdy zaczynam obrabiać pękatą dynią, której średnica jest sporo większa niż moja głowa, muszę się liczyć z tym, że w połowie procesu zacznie brakować mi pomysłów na jej przerobienie. W niedzielę podjąłem próbę wykorzystania całości, uzyskanego po piecze...

Pieczeń rzymska z indyka zrobiłam na obiad z myślą, że co zostanie będzie fajne do kanapek. owszem na kanapki byłaby fajna, jeśli tylko by coś z obiadu zostało.Składniki:1 duża cebula1 ząbek czosnku1 łyżka oliwy500 g mielonego mięsa z indyka3 łyżki sos...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na propozycje wegetariańskiego obiadu, który można przygotować w ilości "hurtowej" dla całej rodziny :)Do przygotowania potrzebujemy:- 6 średniej wielkości cukinii- 1 opakowanie pieczarek- 2 czerwone papryki- 1 przecie...

Krokodyle oczyNa pierwszy rzut oka, ciasto to wydaje się być bardzo skomplikowane. Jest i ciasto kruche i ciasto biszkoptowe, jest i oczywiście masa budyniowa, są owoce rzecz jasna, jest i polewa. Jest wszystko co być powinno w dobrym cieście. Jednak s...

Masło dalej w cenie kawioru, już nie każdy może może sobie na nie pozwolić. Wielu ludzi robi masło samodzielnie w domu. Z maślanki można przygotować pyszne placuszki, a masełko dowolnie dosmaczyć. Ja dzisiaj przedstawię Wam mój wypróbowany przepis na g...

Składniki na sałatkęfilet z kurczaka, 4 pojedyncze sztmakaron muszelki, 200gbrokuł, 1/2 sztfasolka czerwona, 1 puszkakukurydza, 1/2 puszkijajka, 4 sztprzyprawa gyros, 1/2 opaksólolejSkładniki na sosjogurt naturalny, 400gmajonez, 200gsos do sałatek Knor...

Dzisiaj idę na małą imprezę. Póki co, niestety nie mogę mówić o szczegółach, ale już wiem, że będzie świetnie. Ciacho już zrobione. Tym razem postawiłam na Banofee Pie, o którym Wam już pisałam, lecz przepis na nie wkrótce. Mam nadzieję, że wszystkim u...