Przepis na wędlina z łopatki

Szynka słoikowa z łopatki. Nie ma jak to szynka domowej robotySkładniki1 kg łopatkizalewa:1 l wody2 listki laurowe8 - 10 ziarenek pieprzu4 ziarenka ziela angielskiegododatkowo4 - 6 ząbków czosnku6 ziarenek jałowca1 łyżeczka żelatyny na jeden sł...

Mikołaj w tym roku był szczodry i książki piętrzyły się pod choinką.Między innymi dostałam "5 składników" Jamiego Olivera.Gdyby nie jaskrawa zieleń, która rozświetla tę książkę nie miałabym do niej naprawdę żadnych zastrzeżeń.Jasne, p...

SKŁADNIKI:1.5 kg kapusty kiszonej1 kg mięsa wieprzowego z łopatki na gulasz2 garści suszonych pomidorów1 mały słoiczek przecieru pomidorowego1 łyżka domowej mieszanki przypraw BARBECUE- czosnek granulowany, cebula, pieprz czarny, papryka słodka, gorczy...

Uwielbiamy takie, aromatyczne i pożywne zupy. W zasadzie przygotowanie takich pyszności, nie nastręcza wielu problemów. Zazwyczaj ląduje w nich to, co jest pod ręką do wykorzystania. Większość zup, zazwyczaj najlepsza jest na drugi dzień.Składnik...

Jak zwykle makaron staje na wysokości zadania.Składniki300 g makaronu spaghetti200 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej1 szklanka mrożonego groszku1 cebula2 łyżki oleju500 ml passaty pomidorowejsól czosnkowaestragonsól, pieprzPrzygo...

Poleca: EwaŹródło: Z miłości do gotowaniaFot. EwaNajlepsze, najpyszniejsze, najbardziej rozpływające się w ustach mięso, jakie w życiu jadłam! Nie przesadzam nic a nic. Rzadko kiedy przygotowuję takie kawały mięsa w piekarniku. Zazwyczaj wychodzą mi su...

Zawsze sądziłam, że pasztet jest niezdrowy, że piekielnie trudno go zrobić, że zmielono do niego takie rzeczy, o których nawet nie chcę myśleć ..... śmieszne co?! :-) Obecnie nie wyobrażam sobie żadnych świąt bez pasztetu, a i bez święta lubię go czase...

600 g mięsa z łopatki1 łyżeczka pieprzu ziołowego staropolskiego1 łyżeczka peklosoli1 łyżeczka papryki słodkiej3 łyzki mąki z cieciorki1 łyżeczka majerankuszczypta gałki muszkatołowej200 ml wodyMięso zemleć w maszynce na dużych oczkach, dodać przyprawy...

Gulasz wieprzowy peperoncionoSkładniki:sos:- 500g łopatki wieprzowej- papryka czerwona- cebula- puszka krojonych pomidorów bez skórki- 1/2 szklanki wody - 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej- pieprz czarny mielony- mąka pszenna do zagęszczenia...

Pozostaję nadal przy dyni, która ostatnio się zadomowiła w mojej kuchni na dobre. I pomyśleć, że kiedyś się średnio lubiłyśmy. Wszystko się zmieniło, gdy zaczęłam przygotowywać na jej bazie różne słodkości. Najczęściej wykorzystuję do nich puree, jedna...

Ta propozycja rozgrzewa mnie do czerwoności,Co więcej zachwyca wszystkich moich gości.Bo choć danie jest proste i oczywiste,Smaki są doprawdy mocno wyraziste.Pomidorki i marchewka to moi bohaterowie, Zakręcą kulinarnymi doznaniami w niejedn...

Wiem, że pogoda nie sprzyja spożywaniu posiłków. Tym bardziej tych przy których trzeb się napracować dlatego dodaję ten przepis jest naprawdę łatwy i pyszny.Składniki:40 dag łopatki300 ml wina wytrawnego1 średnia cebuli2-3 ząbki czosnku1/2 niewielkiego...

Pikantne danie paprykowo mięsne.Składniki:80dag łopatki1 duża cebula1 papryka czerwona2 ząbki czosnku3/4l bulionu warzywnego3 łyżki oleju3 łyżki mąki4 łyżki ajwaru lub pasty paprykowej2 łyżki koncentratu pomidorowegosól, pieprzsłodka i ostr...

Jestem nowoczesnym jaskiniowcem i korzystam z dobrodziejstw techniki.Zatem do przygotowania posiłków w mojej kuchni wykorzystuję:- kuchenka gazowa klasyczna- piekarnik elektryczny z termoobiegiem- blender wysokoobrotowy (stary thermomix)- blender zwykł...

Zawsze staramy się, by nic nie zmarnować. Świetnym dodatkiem do mielonych kotletów jest wykorzystanie głąba z brokułu lub kalafiora.Składniki 300 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowe...

Domowe mielone. Z ziemniaczanym puree, surówką z kiszonej kapusty lub buraczkami to nr. 1 w polskiej kuchni. Delektujemy się kuchniami świata, ale zawsze wracamy do tradycyjnej polskiej kuchni. Dobrze przyrządzone polskie dania nie mają sobie równych...