Przepis na wędlina z łopatki

Dzisiaj zapraszam Was na spaghetti z sosem, którego głównym składnikiem, poza mięsem, jest marchewka. Sos jest pyszny, delikatny, aromatyczny, lekko słodkawy. W moim domu gości od lat, ale nieustannie mnie zachwyca. Połączenie mięsa, oregano i marchewk...

Makaroniki inspirowane karaibskim drinkiemPiña Colada, czyli w roli głównej wystąpią kokos oraz ananas. Ciasto makaronikowe zarówno z mąki migdałowej, jak i zmielonych wiórków koksowych, w samym środkumus ananasowy, a dookoła niego pyszny k...

Gołąbki bez zawijania to gołąbki dużo szybsze w przygotowaniu i na dodatek bardzo zbliżone smakiem do tych tradycyjnych. Można jest także potraktować jako wariację na temat kotletów mielonych i podawać je z innym sosem lub bez.A w międzyczasie zaprasza...

Dawno, dawno temu, dzieckiem małym będąc, pojechałam z tatusiem na wakacje do Budapesztu, do węgierskiego wujka. Mieszkaliśmy u niego, bo to były czasy, gdy ludzie gościli się u siebie nawzajem, a nie mielili po hotelach. Niewiele pamiętam z tego wyjaz...

Często gdy zostaje mi za dużo farszu z pierogów robię takie łazanki. Moja rodzinka lubi je jeść z dodatkiem barszczyku czerwonego. Na wigilię zamiast mięsa daję podsmażone pieczarki z cebulką i mieszam je z kapustą kiszoną. W obu wersjach łazanki smaku...

Dziczyzna to bardzo zdrowe, delikatne i smaczne mięso. Najlepiej smakuje w towarzystwie innych darów lasu, np. grzybów.To świetna propozycja na świąteczny obiad.SKŁADNIKI :1 kg schabu, karczku albo łopatki - najlepiej z warchlakamieszanką myśliwska lub...

Karkówka pieczona w korzenno-cytrusowej marynacie z kapką miodu - palce lizać!Pierwszy raz biorę udział we wspólnej akcji amatorów kucharzenia w ramach Intergalaktycznego Gotowania. "Na tapecie" domowe, własnoręcznie przygotowywane wędliny, czyli Piecz...

Uwielbiam ciasto francuskie zarówno w wersji na słodko, jak i na ostro. Z farszem mięsnym, serem czy też słodkimi kremami i owocami każde smakuje idealnie, kiedy jest idealnie wypieczone. Dziś mam dla Was przepis na pyszne, chrupiące przeką...

Marynowana pierś z kurczakaKurczak i pergaminMielone kotletyKotleciki z kurczakaKotleciki z jarmużemRoladki z jarmużemTortillaSałatka z kurczakiemSałatka z kurczakiem i ananasemSałatka gyrosDomowa wędlinaKurczak garam masalaSzybki makaron z...

Jeśli w zamrażalniku zgromadzi się nadwyżka mięsa, to jest to oznaka,że pora na przygotowanie krokietów lub gołąbków.Dziś pora na krokiety!Aby farsz nie był zbyt suchy należy połączyć ze sobą gotowane mięso z pieczonym.Tak się złożyło, że niedawno przy...

Pamiętam ten smak z dzieciństwa, ta lasania to jedno z dań popisowych mojej mamy, jest niezwykle smaczna, syta i doskonale sprawdza się na przyjęciach. Smakuje wszystkim :)Składniki:I warstwa, mięsna: ponad 1 kg mielonej łopatki wołowej + 2 puszki pomi...

Nie ma chyba nikogo kto choć raz w życiu nie jadł kotletów mielonych. To część naszego kulinarnego dziedzictwa. Nie byłabym jednak sobą gdybym do klasyki nie starała się dodać małego akcentu mojego osobistego szaleństwa :).Kotleciki, które przygotowała...

Kilka razy obiło się nam o uszy, że można mięso zapiec w kapuście kiszonej. Kiedyś nawet próbowaliśmy, ale efekt znacząco odbiegał od ideału.. Jako, że ostatnio trafiła nam się świetna kapucha od lokalnego rolnika, a porażki dla nas to tylko powód do d...

Ciasteczka baletki z makiem Ciasteczka baletki z makiem, zwane też bitkami z makiem i marmoladą, pamiętam z dzieciństwa. Pamiętam jak można było je kupić na wagę w pobliskim sklepiku, który funkcjonuje do dziś. Ciasteczka baletki to biszkoptowe ciastec...

Marzec i kwiecieńto wiosna. Wiosna to Wielkanoc, słońce, jego ciepłe promienie, pastelowe kolory, radość, nowe, świeże warzywa i owoce, mnóstwo barw. Wielkanoc to spokój, dom rodzinny, przepięknie kolorowe pisanki ufarbowane na brąz...

Coś słodkiego, pysznego i nieskomplikowanego. Przeglądając stronę Food Network UK znalazłam ten przepis i postanowiłam wypróbować. ... Polecam na święta i nie tylko.Składniki 4 jajka (oddzielić żółtka od białek) 30 g cukru pudru + trochę do posyp...