Przepisy z kategorii Jamiego

Uwielbiam wypieki awaryjne! takie, do przygotowania których naprawdę zawsze mam składniki pod ręką. Te ciasteczka upiekłam na Sylwestra i jak się okazało był to strzał w dziesiątkę.Przepis jest odrobinę zmodyfikowany, oryginalny pochodzi z książk...

Skaczę do góry, pełna sił i dobrego humoru. To były pierwsze święta od nie wiem jakiego czasu bez chorób, pierwszy Sylwester od lat spędzony częściowo poza domem ale nie w szpitalu bez widna umierania, gorączki itp. Taki jest nasz bilans końca roku co ...

Chciałam je upiec już od dawna. W książce czaiła się zakładka aż przyszła odpowiednia pora."Kulinarne wyprawy Jamiego" inspirowały mnie już nie raz ale to ciasto okazało się wyjątkowo pyszne!Wilgotne w środku, chrupiące orzechami na wierzchu. Może spod...

Mięsa najczęściej jadamy w formie pieczonych lub długo gotowanych potrawek czy pieczeni. Odkąd odkryłam pulled pork to on podbił serca członków rodziny. Zdarza mi się jednak przygotowywać i bardziej tradycyjne gulasze. Ostatnio podpatrzyłam jeden pyszn...

Znam ich zwolenników ale i zagorzałych przeciwników. Te małe rybki mają w sobie tyle smaku, że aż trudno w to uwierzyć. Poniższy przepis znalazłam w książce "Włoska wyprawa Jamiego", zmodyfikowałam go nieco a potrawę podałam rodzinie na piątkowak...

Robiłam ten gulasz dwukrotnie. Przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera "5 składników". Co mogę o nim powiedzieć?pierwszy raz piekła się z przygodami. Zdecydowanie o 2 godziny za długo, akurat został samotnie w piecu gdy ja poszłam z synem na urodzin...

Podobno to najczęściej jedzone danie w Chinach, czy to możliwe?Nie wiem, bo w Chinach nie byłam ale mogę sobie wyobrazić, ze tak jest ponieważ robi się je wyjątkowo szybko i jest oparte na recyklinowych produktach czyli tym co gdzieś tam zalega w...

Po świątecznym obżarstwie ciastowym miałam takie wrażenie, ze zapchałam się. Niby nie jem mięsa ale jedzenie tylko mąki i maki pod różna postacią sprawia, ze jest mi źle.Zapragnęłam warzyw! niestety jest zima i wybór jest mocno ograniczony ale da...

Mikołaj w tym roku był szczodry i książki piętrzyły się pod choinką.Między innymi dostałam "5 składników" Jamiego Olivera.Gdyby nie jaskrawa zieleń, która rozświetla tę książkę nie miałabym do niej naprawdę żadnych zastrzeżeń.Jasne, p...

Ach co to był za tydzień!!!Ekspedycja do Mielnika, prowadzenie warsztatów, przytulanie owiec, narady, integracja, wszystko w gronie ekipy pracownianej oczywiście. Potem dochodzenie do siebie przez czwartek i piątek w domu, z dziećmi, a w sobotę znowu w...

Az trudno mi uwierzyć, że kiedyś nie lubiłam kopru włoskiego! nasiona nadal lubię ale nie we wszystkim za to bulwy... uwielbiam za świeżość jaka ze sobą niosą!Ta zupa to fenkułowo-fasolowa wariacja wg Jamiego Olivera ale trochę po mojemu.Z książk...

Trochę świąteczne a trochę zwyczajne. Ciasto będące ukochanym mego Małżona ale w innej wersji.Zaryzykowałam będąc świadomą, że nie takie szarlotki mąż uwielbia. Na szczęście lubi Jamiego Olivera więc obdarzył mnie zaufaniem a potem praktycznie sa...

Bardzo nie lubię mieć takich zaległości. Sałatka miała być sylwestrową. Niestety nie udało mi się jej wówczas zrobić. Zrobiłam ją już w Nowym Roku. Choć mięsna nie należy do ciężkich. Pełna smaków i aromatów. Czyż połączenie boczku i jabłek nie jest id...

Robiliście kiedyś sami czekoladki?Pralinki mam jeszcze przed sobą, to dla mnie czarna magia i wyższa szkoła jazdy.Są jeszcze trufle i to już zupełnie inna bajka. Książka "Jamie Oliver. Świąteczne przepisy" przypomniała mi o tych pysznych kuleczkach i p...

Po bardzo ciężkich dniach wreszcie wracam do normalnego funkcjonowania w domu.Sylwester i Nowy Rok spędzony w szpitalu z Córcia to nie zaplanowany scenariusz imprezowy. Teraz na zwolnieniu, na szczęściejużdrugi dzień w domu, ale nadal...

Piję kawę zjadając ostatnie kawałki ciast, pożarłam też dzwonka śledzia, które ostały się na dnie słoika. Za oknem wieje wiatr przynoszący niepokój a ja czytam książki o Wikingach gdzie sztormy zatapiają statki i krew się leje strumieniami. Niestety to...