Przepis na wędlina z łopatki

Są takie dni, kiedy pragniemy ugotować dania szczególne. Dania, które mają za zadanie oczarować naszych gości, bez pamięci. Takie dania wymagają od nas przemyślanego planu działania.W tym daniu chciałam przede wszystkim uwzględnić różne struktury...

Składniki:250 gram twarogu, u mnie półtłusty 2 jajaszklanka płatków owsianych (250 ml)1 jabłko- obieramy, kroimy w bardzo drobną kostkę 1/2 mango-postępujemy tak samo jak z jabłkiem 1 łyżka stewii3- 4 łyżki mleka, u mnie 1,5%łyżka oliwy z oliwekdo poda...

Składniki:pęczek białych szparagów (500 gram)- obieramy i odrywamy zdrewniałe końce, odcinamy główki 3 ziemniaki 2 szklanki bulionu 1/3 szklanki wina półwytrawnego1 łyżka masłasól, pieprzdo podania: chips z szynki parmeńskiej, ser brie, smażone główki ...

Orzeźwiająca* owsianka na mleku jaglanym podana z twarożkiem, ekologicznym musem z jeżyn(Zielonyspichlerz.pl), piernikowym kremem z ciemnej czekolady (Grashoff.de), truskawkami, ekologicznym musli oraz bezglutenową bułeczką z kawałkami czek...

Nowy rok rozpoczynam pyszną, rozgrzewającą i sycącą zupą dyniową z czarną fasolą i kukurydzą. Jest to wspaniała, domowa potrawa wywodząca się z Ameryki Południowej. Zupę dyniową z fasolą można podać z nachosami i guacamole, dzięki czemu powstanie kompl...

Zauważyłam, że dawno nic nie piekłam. Mam na myśli wszelkiego rodzaju bułki czy drożdżówki. Wczoraj korzystając z leniwego wieczoru postanowiłam to nadrobić. Zdecydowałam się na orkiszową drożdżówkę. Do wypieku dodałam naturalne kakao oraz aromatyczny ...

W planach miałam upiec coś na dzisiejszy poranek, plany się jednak zmieniły i niedzielę rozpoczęłam stojąc nad patelnią. Zdecydowałam się na omleta biszkoptowego o którym kompletnie zapomniałam. Odtworzyłam jednego z moich poprzednich biszkoptów - a'la...

Indywidualne, puszyste waniliowe serniczki w pucharkach na spodzie z kruchych, korzennych ciasteczek i z frużeliną z żurawin, którą równie dobrze można zastąpić np. czerwoną porzeczką. Pyszne, lekkie jak chmurka! Polecam :)Składniki (3 porcje jak na zd...

smoothie: jogurt, banan, truskawki, masło orzechowe, amarantusidzie wiosna, bo takie koktajle mogłabym ostatnio pić w nieskończoność. i tak też będzie, więc z góry uprzedzam przed porcją podobnych zdjęć.jeśli chodzi o spirulinę, dokonałam zakupu w zesz...

W sieci aż roi się od przepisów na desery z tymi niepozornymi ziarenkami chia!I chociaż pod względem właściwości nasz polski len jest do nich porównywalny to jednak warto włączyć je do swojej diety, chociażby po to, by urozmaicić swoje posiłki!Według m...

Wszyscy dzisiaj zajadają się żurkiem z białą kiełbasą lub schabowych z ziemniakami, a ja kotlecikami dyniowymi z bogatą w białko komosą i kaszą jaglaną! ;)Z wierzchu chrupiące, a w środku delikatne i miękkie- to jest to!Składniki:150g kaszy jaglanej3 ł...

Uwielbiam tureckie danie karnıyarık – pieczony bakłażan faszerowany mięsem mielonym. Często podaję do niego sos serowy. Jednak tym razem skorzystałam z ogólnodostępnej obecnie cukinii. Dodałam mięso mielone, wołowe zastąpiłam indykiem. Sos jest lekki, ...

Składniki:*na ciasto- 2,5 szklanki mąki pszennej- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1 szklanka cukru- 1 łyżka kakao- 1 łyżka przyprawy do piernika- 1 szklanka mocnej zimnej herbaty- 1/2 szklanki miodu- 100g masła- 2 jajka*na masę- 1 galaretka pomarańczo...

Koniec z monotoną w kuchni! Zdrowe odżywianie, to nie tylko kurczak i warzywa- zmień to i zacznij kombinować podczas przygotowania posiłków. Dzisiaj proponuję smakowite roladki drobiowe faszerowane chudą wołowiną z dodatkiem brązowego ryżu i marc...

Składniki:-110g mąki owsianej (zmiksowałam płatki owsiane na mąkę)-pół szklanki wiórków kokosowych-pół łyżeczki sody oczyszczonej-1 łyżka soku z cytryny/octu jabłkowego-pół szklanki puree z jabłek-4 jajka M-2-3 łyżki erytrolu/ksylitolu-1 łyżka rozpuszc...

Dzisiejsza propozycja, to koktajl z surowymi żółtkami. Tak, tak - z surowymi :). Jak już ostatnio wspomniałam jaja są super produktem, a swoje cenne właściwości zachowują gdy nie są poddane wysokiej obróbce termicznej. Zatem na surowo najlepiej spożywa...