Przepisy z kategorii Truskawki

Korzystam z sezonowych owoców i warzyw póki czas. Dzisiaj stawiam na uniwersalną cukinię. Jeżeli się nie mylę, dodaje ją do wypieku po raz drugi i na pewno nie ostatni. To warzywo tworzy świetne zestwienie oczywiście z kakao. Upiekłam cukiniowe muffink...

Kasza jaglana najczęściej pojawia się na moim talerzu w porze obiadowej. Dzisiaj jednak postanowiłam wykorzystać ją w nieco inny sposób. Daria po raz kolejny zainspirowała mnie swoim pomysłem i w taki sposób powstał "sernik" z jaglanki. Do kaszy dodała...

Najczęściej niedzielę rozpoczynałam bardziej skąplikowanym śniadaniem, jednak nie dzisiaj. Tym razem postawiłam na niezawodną owsiankę. Sama nie pamiętam kiedy ostatnio ją jadłam! Mleczną, słodką - za sprawą dodanej dojrzałej nektarynki owsiankę podała...

Kolejny czwartek wakacji rozpoczynam pizzą. Oczywiście nie taką jak każdy ma teraz przed oczyma. Moja pizza nie jest wytrawna, lecz słodka, nie z piekarnika, lecz z patelni. Postawiłam na mocno kakaowe ciasto z wartościowej mąki orkiszowej oraz kokosow...

Jak to dobrze, że na takie śniadanie nie muszę czekać do weekendu. Pełne słońce za oknem, ja wyciągam patelnię, po czym degustuję śniadanie na balkonie. Poranek idealny. Tym razem postawiłam na zapomniany przeze mnie makowy akcent, owsiane placki były ...

Granolę planowałam od bardzo dawna. Widząc ją zawsze powtarzałam sobie, że wkrótce i ja ją zrobię. Dzisiaj w końcu nadszedł ten dzień i na patelni wylądowały wartościowe płatki owsiane oraz orkiszowe. Zestawiłam je z kokosową nutą w postaci kostki oraz...

Wakacje od zawsze kojarzyły mi się z goframi. Przypuszczam, że nie tylko mi. Postanowiłam, że pierwsze dni "laby" rozpocznę właśnie nimi. Moje gofry jednak odbiegają nieco od tych z nadmorskich budek. Są zielone - bo ze szpinakiem oraz bardzo wartościo...

Zainspirowana sałatkami Navynut, postanowiłam sama rozpocząć dzień od lekkiej, słodkiej sałatki. Moja kompozycja była oczywiście owocowa, znalazły się w niej sezonowe owoce - truskawki, czereśnie czy nektarynka, jak również te bardziej egzotyczne - kiw...

Już kiedyś na blogu Martyny natknęłam się na kluski z mąki kokosowej. Przepis zapisałam i właśnie dzisiaj go wykorzystałam. Ja zdecydowałam się na wersję kakaowo-kokosową z orzechową nutą. Twarogowe kluski nadziałam gorzką czekoladą. Faktycznie były ba...

W planach miałam upiec coś na dzisiejszy poranek, plany się jednak zmieniły i niedzielę rozpoczęłam stojąc nad patelnią. Zdecydowałam się na omleta biszkoptowego o którym kompletnie zapomniałam. Odtworzyłam jednego z moich poprzednich biszkoptów - a'la...

Dawno nie było gryczanej, a dokładniej kremu. Korzystając z dojrzałego banana i słodkich truskawek zdecydowałam się na małe zasłodzenie z rana. Postawiłam na kokosowo-bananową wersję kremu, który przełożyłam musem z świeżych truskawek. Smaki współgrały...

Już dawno planowałam zrobić te trufle. Musiałam jednak cierpliwe czekać na sezonowe owoce - truskawki i czereśnie. Tym razem postawiłam na owsiano-orkiszowe trufle, oczywiście mocno kakaowe, z aromatyczną nutą kokosa oraz orzechów. Do wartościowej masy...

Tym razem nie wypiekam na niedzielę, lecz w niedzielę. Postawiłam na kakaowe drożdżówki. Wykonałam je z mąki orkiszowej oraz delikatnej mąki kokosowej. Do ciasta dodałam także mus z pietruszki, warzywo nadało wypiekowi ciekawego aromatu. Każdą drożdżów...

Znowu łączę słodkie truskawki z aromatyczną kokosową nutą. Tym razem nie w owsiance, lecz w plackach. Ostatnio często eksperymentuję z mąką kokosową. Nie było jej jeszcze w plackach, a dzisiaj nadarzyła się świetna okazja, aby wypróbować ją w tej formi...

Jedno z najlepszych sezonowych połączeń to zdecydowanie - słodkie truskawki i aromatyczny kokos. Dzisiaj w owsiance, a dokładniej kremie owsianym. Gęstym, puszystym i jakże wartościowym. Gesty - za sprawą mąki kokosowej, puszysty - dzięki ubitemu białk...

Trochę mnie tutaj nie było. Dokładnie pięć dni. Usprawiedliwieniem jest oczywiście długi weekend. Codziennie coś się działo i nie miałam nawet chwili, aby tutaj zajrzeć. Dwa dni spędziłam z przyjaciółkami, zaś dwa następne z rodziną nad morzem. Pogoda ...