Przepis na udka z kurczaka marynaty

Smacznie jedzą w Karpatach. Tyle powiem, bo staraliśmy się, w czasie dwutygodniowego pobytu w Rumunii, próbować lokalnych smaków. Nie zabrakło w naszym menu mamałygi, gęstych zup zwanych ciorbami i wielu innych lokalnych smaczków. Nie wszystko udało mi...

Mam Comfort food Jamiego Olivierajuż jakieś pół roku, zdjęcia też dawno zrobione, a ciągle nie mogę zabrać się do jej opisania. Opisać nie mogę, ale gotuję z niej co chwilę, niektóre rzeczy powtarzałam już kilka razy i z pewnością wejdą do naszeg...

Moje ulubione odcienie zieleni: limonki, pakczoj i kolendra fot. D.SzymborskaAzja jest wielka to i przepisów są miliony. Część składników jest charakterystyczna tylko dla Chin, inna dla Japonii, co innego lubą Tajowie….Ciężko uogólniać, bo każdy, kto c...

Podróże małe i duże - część 3.Ostatnio opowiadałam o tym jak odebrałam Sinagpur. Dziś tematyka bliższa temu blogowi, czyli jedzenie w Singapurze.Tak samo jak i kultura, tak i kuchnia w Singapurze jest bardzo zróżnicowana. Przenikają się tam kuchnie mal...

Mandu to gotowane na parze w bambusowych parownikach tradycyjne koreańskie pierożki z wegańskiego ciasta. Lokal o tej samej nazwie działa w Krakowie już grubo ponad rok i prawdopodobnie wielu z Was dobrze zna to miejsce. Choć nazwa wiele razy obiła mi ...

Może nie najbardziej fotogeniczny ale bardzo smaczny domowej roboty wrap z kurczakiem fot. D.SzymborskaJa na razie to polecałam hipsterski wrap z szarpanym kurczakiem (TUTAJ), hinduski wrap (TUTAJ) i wrap na szybko z łososiem (TUTAJ). A tutaj pożywna k...

Dziękujemy wszystkim za udział w Naszym konkursie"Schyłek lata z sosami Folwark"Przypominamy, że do wygrania były 3 nagrody :)I kosz z produktami FolwarkII i III produkty FolwarkLaureatów wybrałyśmy spośród nadesłanych zgłoszeń.Zwycięzcom g...

Domowe, kurczakowe fajitas czyli tex mex po warszawsku fot. D.SzymborskaZ fajitas jest tak, że eksperymentujemy, usprawniamy, raz wychodzi lepiej raz super, gorzej na szczęście nie. Zupełnie zrezygnowaliśmy z tortilli pszennych, kukurydziane smaczniejs...

Jak wiecie podróż do Indii i Tajlandii, to moje wielkie marzenie, o którym już nie raz wspominałam zarówno na swoim fanpage, jak i w telewizji. Mam nadzieję, że już niedługo się spełni i wsiądę w samolot do Azji, by poznać tamtejszą kulturę oraz ro...

W środę skończyłam (znowu) pierwszy etap Diety 17-dniowej. To była moja pierwsza prawdziwa dieta odkąd urodziłam. Ponad 3 lata temu pomyślałam DOSYĆ i zaczęłam się odchudzać. Po niespełna roku zamiast 75 kg moja waga pokazywała 53 kg. To był niezły wyn...

Zapiekanka z kurczakiem i JogurtemNie ma nic prostszego jak zapiekanka a w połączeniu z jogurtem to danie niskokaloryczne a zarazem bardzo smaczne. Składniki:· 1 filet z kurczaka· ...

Szybkie danie -Piersi zapiekane z pestoFilet z kurczaka zapiekany z pesto o smaku bazylii , to dobry pomysł na szybkie , proste i eleganckie danie. Wykwintny smak oraz ciekawa wariacja i połączenie smaków. Składniki:·&nb...

Zestaw przystawek dla dwóch osób fot. D.SzymborskaMoże miałam za wysokie oczekiwania? Może jestem rozpieszczona cudownym smakami? Może….wiem, że do El Popo więcej się nie wybiorę, nie widzę sensu w płaceniu kilkuset złotych za kolację, które jest popra...

Drugi dzień, pistacji już zabrakło...fot. D.SzymborskaEksperymentów z zielonym curry ciąg dalszy. To chyba najbardziej udane podejście do przygotowania tego dania, bez ŻADNYCH półproduktów, bez doprawiania sosem rybnym, nic z tych rzeczy, wszystko NATU...

Ok, wszystkie moje plany dotyczące intensywnego obchodzenia sylwestra legły w gruzach. Początkowo próbowałam na siłę - byleby gdziekolwiek i cokolwiek... Ale później tak bardzo nastawiłam się na indywidualne powitanie Nowego Roku, że nawet przestałam j...

Pod takim właśnie tytułem, pod koniec października, w pięknym Dworku Ziemiańskim w Woli Suchożebrskiej odbyły się warsztaty kulinarne zorganizowane przez Akademię Smaku Sokołów. W tajniki kuchni staropolskiej wprowadził nas najlepszy ...