Przepisy z kategorii Wołowina

Ot wieś, przy drodze takie znaczki a w środku grill, piec i świetni kucharze! fot. D.SzymborskaPrzez rok wspominaliśmy El Horno (wpis TUTAJ), dlatego szukaliśmy podobnego miejsca, tutaj na Gran Canarii. Znaleźliśmy.Po pierwsze – konieczna jest rezerwac...

Rozgrzewające, pyszne, węgierskie danie fot. D.SzymborskaPierwszy śnieg, pierwsze węgierskie danie tej jesieni. Smalec, kminek, dużo papryki to wszystko mocno doprawione zielem angielskim, podane z rozpływającą się wołowiną i ziemniakami – rozgrzewając...

Pyszny kotlet z super dodatkami! fot. D.SzymborskaSą kolory jesieni i jej dania. Ten burger jest właśni takim sezonowym daniem. Cebula – jest, buraki – są, do tego sezonowana wołowina i odrobina jagnięciny. To wszystko podane z winnym chutney z cebuli....

Grillowana papryka z cebulą, mięsa, fasola i kukurydza z kuminem, cheddar, papryczki, pomidorki z kolendrą, guacamole i kwaśna śmietana... fot. D.Szymborska Jeżeli czytasz ten przepis w poniedziałek, to już w środę możesz cieszyć się pyszną meksykańsk...

Aromatyczne, pełne ziół i smaku kopru włoskiego klopsiki fot. D.Szymborska Yotam Ottolenghi od wielu lat proponuje lekkie, pełne aromatu przepisy kuchni izraelskiej. Ten znaleziony w The Guardian miał bazować na jagnięcinie, niestety o to mięso jest do...

Domowy=najlepszy fot. D.SzymborskaW podobnym tempie co na Facebook’u przybywa zdjęć grzybów, w mieście powstają nowe burgerowenie. Jak grzyby po deszczu. Większość miejsc kusi promocjami, informuje o wielkich kotletach….Zestaw za dwadzieścia złotych, z...

Człowiek je oczyma, prawda? Warto zadbać o ładny talerz...będzie jeszcze smaczniej..fot. D.SzymborskaSą takie przepisy, które się czyta i wie, że to co się według nich ugotuje będzie super smaczne. Niestety, właśnie te przepisy, bardzo często mają albo...

Przepyszna kanapka w polsko-amerykańskim stylu fot. D.SzymborskaDziś biegałam w Lesie Młocińskim, Puchar Maratonu Warszawskiego, gdy się zapisywałam albo tego nie było na stronie, albo zwyczajnie nie doczytałam, że dwadzieścia kilometrów będzie do prze...

Takie danie lubię! Jeden dzień człowiek gotuje a dwa je... fot. D.SzymborskaLegenda głosi, że pogańscy Indianie przekazali przepis hiszpańskiej zakonnicy Marii z Agredy, i to dzięki niej amerykanie jedzą chili con carne czyli chili z mięsem. Jak było n...

Pyszne danie z Alzacji! fot. D.SzymborskaTo już drugi obiad w tym tygodniu a trzecie gotowanie z książki „MałaParyska Kuchnia” Rachel Khoo. Pierwsza była ziemniaczano-gruszkowa zapiekanka z roquefortem drugi kurczak z pieczarkami, w sosie z białego win...

To jest świetny przepis, nie ma co się obawiać - ciasto na dole nie będzie rozmiękłe - Jamie Olivier ma dobre przepisy! fot. D.SzymborskaJestem pełna podziwu dla kucharzy, którzy serwują pyszną wołowinę w cieście francuskim, imponuje mi, gdy mięso jędr...

Słodko kwaśna wołowina z grochem, rodzynkami i śliwkami fot. D.SzymborskaAle to były super warsztaty! Świetny i szalony na punkcie historii Maciej Nowicki, a wśród kursantów Grzesiek Łapanowski, Oliwka Bernady….ilość Szefów Kuchni na metr kwadratowy wy...

Taki półmisek spring rollsów to może być hit w czasie spotkania ze znajomymi fot. D.SzymborskaTakie to proste, takie to pyszne, trochę pracochłonne bo zawijania dużo, potrzeba też czasu by mięso ugotować i zagęścić sos, ale warto! Przepis z warsz...

Policzek wołowy z sosem Madera, kaszanką z podrobami (nie jadłam bo 5 ćwiartka to nie dla mnie), puree kalafiorowym i karmelizowaną marchewką fot. D.SzymborskaBywają takie dni gdzie wszędzie się pędzi, jak to niektórzy mówią – niedoczas.Taki jest...

Na zdjęciu składników brakuje wina i przypraw, reszta to trzy posiłki: obiad, kolacja i śniadanie - da się! fot. D.SzymborskaTym razem coś co można jeść na śniadanie po treningu, na obiad i kolację. Treningi nie są niezbędne a jedzenie i owszem. A chil...

Coś dla wzrokowców, brakuje tylko odrobiny mąki do obtoczenia mięsa fot. D.SzymborskaJeżeli komuś nie przeszkadza jedzenie tego samego dwa dni podrząd to, to jest danie dla niego! Pewno, że można przygotować je na przyjście gości i wtedy zjeść „na raz”...