Przepisy z kategorii Międzynarodowa

Chyba każdy, kto choć trochę interesuje się jedzeniem i jedzeniopisarstwem, zna Yottama Ottolenghi'ego. Człowiek-instytucja - kucharz, jedzeniowy pisarz (książkowy i gazetowy), autor i właściciel sieci delikatesów, restaurator, gwiazda telewizji... pew...

Coraz częściej mam wrażenie, że książki kucharskie skierowane do wegetarian są po prostu nudne. Niemal zawsze współczynnik powtarzalności jest potwornie wysoki, szczególnie dotyczy to polskich publikacji, choć nawet sięgnięcie po znane nazwiska zza gra...

Po ostatniej książce Jamiego Olivera "Comfort food" moje oczekiwania względem kolejnej pozycji poszybowały hen poza ziemską atmosferę. Nic dziwnego, że byłam podekscytowana, kiedy dowiedziałam się planach wydania kolejnej...Jednak już sama okładka nowe...

"- Ale ja nie chciałabym mieć do czynienia z wariatami - rzekła Alicja.- O, na to nie ma już rady - odparł Kot. - Wszyscy mamy tutaj bzika. Ja mam bzika, ty masz bzika.- Skąd może pan wiedzieć, że ja mam bzika? - zapytała Alicja.- Musisz mieć. Inaczej ...

Majówka, majówka i po majówce... Mam wrażenie, że długi weekend majowy powinien zostać przemianowany na "narodowe święto grillowania". Wszyscy grillują, nawet jeśli nie planowali lub zwyczajnie opierali się dzikiej żądzy dymienia i przypalania/przypiek...

Mam Comfort food Jamiego Olivierajuż jakieś pół roku, zdjęcia też dawno zrobione, a ciągle nie mogę zabrać się do jej opisania. Opisać nie mogę, ale gotuję z niej co chwilę, niektóre rzeczy powtarzałam już kilka razy i z pewnością wejdą do naszeg...

Lubię, gdy książka kucharska mnie zaskakuje. Nie tylko treścią, ale też oryginalną formą, materiałami wizualnymi, zdjęciami, aranżacją potraw. Mam tyle książek kucharskich, że niewiele może mnie już zaskoczyć, ale wciąż, gdy biorę do ręki kolejną pozyc...

Może nie wszyscy jakoś szczególnie je lubią, ale na pewno prawie wszyscy je jedzą. Towarzyszą nam wszędzie - w domu, w pracy, na wycieczce za miasto i wyprawie w góry. I to na całym świecie. Wiele krajów może poszczycić się swoją narodową wersją tej po...

Dawno mnie tu nie było... Ale też sporo się ostatnio działo i nie było czasu na pisanie. Mam trzy zaczęte recenzje, nawet zdjęcia zrobione, ale dokończyć nie udało się żadnej :(Myślałam, że może w święta uda się coś dokończyć, gdzieś między karpiem a m...

...pęka na nich skórka chrupiąca... słodki jem miąższ, wgryzam się w nie, pora jest popołudniowa... Gdybym jak Nosowska miała parafrazować nauki Zaratustry z pewnością wyśpiewałabym taki tekst.Bo zdecydowanie nadczłowiek ze mnie żaden. Słabości we mnie...

Dziś pora na książkę, która zaprząta moje myśli od kilku tygodni, czyli jeszcze zanim ukazała się na rynku (premiera książki odbyła się niecały tydzień temu, 12 listopada). Ta super-świeża pozycja to "Jadłonomia" Marty Dymek, autorki wegańskiego bloga ...

Dziś parę słów o jednej z najgłośniejszych nowości zagranicznych - Plenty More Yottama Ottolenghiego. Książka ukazała się na początku września w Wielkiej Brytanii i od razu stała się wielkim hitem - opanowała wystawy wielu mniejszych i większych księga...

Dziś dostałam nieoczekiwany prezent od losu w postaci wolnej godziny dla siebie - w środku dnia, w środku miasta. Ktoś, z kim byłam umówiona, nie przyszedł na spotkanie, a kolejne obowiązki czekały na mnie nieco później. Poszłam więc pobuszować na k...