Przepis na true taste hunters

Rozpoczyna się mój ulubiony czas w kuchni. Powoli wchodzimy w sezon na rabarbar i szparagi. Zaraz będziemy się zachwycać świeżymi truskawkami, potem pojawią się inne letnie owoce. I tak do jesieni. Dziś dla odmiany od ostatnich słodkości, sezonow...

Wszystko co dobre, szybko się kończy. I tak dobiega końca mój trzytygodniowy urlop. Najlepszy z najlepszych. Podczas tych majowych dni udało mi się spędzić czas dokładnie tak, jak lubię najbardziej. Z rodziną, na wakacjach, w moim ulubionym...

Sezon na agrest jest bardzo krótki, dlatego dziś szybciutko wrzucam ciasto, które oczarowało naszą rodzinę. Można je zrobić właśnie z agrestem. Jeśli nie zdążycie to spokojnie użyjecie tutaj wiśni, śliwek, borówek, porzeczek. Licząc na trochę ba...

Jak zamierzacie spędzić Wielkanoc? Ja od lat marzę o wyjeździe daleko stąd, gdzie jest ciepło, dużo słońca i piękne widoki. Wielkanoc w Polsce lubi nas „rozpieszczać” takimi zjawiskami jak śnieżyce, ulewy i inne przyjemności. Stąd moje małe marzenie. ...

Święta tuż tuż, a ja obiecałam Wam jeszcze dwa przesłodkie przepisy. Na początek ciasto, bez którego niektórzy nie są w stanie wyobrazić sobie Wielkanocy. Babka. Piaskowa już była, drożdżowa też. Dzisiaj jogurtowa. Dopracowana. Dopieszczona. Po kilku s...

Po treninguZanim kupisz – wypożycz! Serio! Nie każdy zniesie godziny patrzenia w meblościankę/telewizor/okno balkonowe. Mowa o trenażerze, sprzęcie, który jest nieoceniony w naszej strefie klimatycznej.Pewno, że pogoda nie powinna wpływać na tre...

Dodatek gruszki bardzo poprawia smak tarty/pizzy fot. D.Szymborska Boczek, śmietana, cebula i mąka tak w skrócie można opisać ten przepis. Ciężko o prostsze, łatwiej dostępne ale też tanie składniki. Alzacki przepis jest super pomysłem dla tych, który...

Tyle dań już wypróbowałam, to znaczy zjadłam....książka w sklepach od 26 lutegoNaklejki to od 26 lutego. Na razie prasa i blogerzy dostali ślicznie wydaną książkę z przepisami na każdą okazję, wszystkie mają promować zdrowe jedzenie, bo zostały przygo...

Meta zawodów fot. J.Sezon tri w Polsce zaczyna się w maju – pływanie jak w przerębli i kończy we wrześniu – jeziora zaczynają zamarzać. Do tego dochodzi marznięcie i moknięcie na rowerze i biegu. Niby przez 1/3 roku można startować, tyle, że ciepło to...

Zeszłoroczny peleton - zdjęcie Dupery na Szosie Szosa jest kobietą, to wiadomo, a babski peleton ma specjalną moc. Rapha zmieniła datę z wakacyjnej na wrześniową swojego wyzwania – 100 kilometrowej jazdy w dziewczyńskim peletonie. Tym razem 15 wrześn...

To co, szpanujemy razem? fot. D.Szymborska Znajomi bombardują Cię a to na fejsie a to na insta zdjęciami znad morza. Rybka, smażalnia, plaża. Siedzisz w pracy i zazdrościsz.Zaczynasz marzyć o 150 gramach dorsza z frytkami i zestawem surówek….&nb...

Aromatyczne, pełne ziół i smaku kopru włoskiego klopsiki fot. D.Szymborska Yotam Ottolenghi od wielu lat proponuje lekkie, pełne aromatu przepisy kuchni izraelskiej. Ten znaleziony w The Guardian miał bazować na jagnięcinie, niestety o to mięso jest do...

Fasola (urosła z ziarenek) zioła i cyprys, który był nagrodą na jednym z biegów(kilka lat temu) fot. D.SzymborskaCałą zimę czekam na to, by latem móc powiedzieć: tylko jeszcze pójdę po miętę… i wyjść na balkon!Serio, to ogromna frajda takie upra...

Kilka ostrych papryczek stanowi idealny dodatek do chili con carne fot. D.Szymborska Pokaż mi Twój zamrażalnik a powiem Ci kim jesteś! Otwieram nasz: kości cielęce (nie mamy psa, ale możemy chcieć ugotować rosół), groszek i fasolka (paella), coolpack ...

Witam Was Drodzy Czytelnicy i zapraszam na „prawie-że-ostatnie” słodkie truskawkowe szaleństwo. Bardzo nasączone, z delikatną mleczną warstwą i co w tym sezonie najważniejsze: z siłą truskawkowego smaku- w trzech wydaniach: melasy truskawkowej, galar...

Ciasto wgląda na czasochłonne a w rzeczywistościciasto robi się przy jednym podejściu ciasto które dzieli się na 3 części i dodaje różne składniki. Ja wstawiłam 3 blachy jednocześnie do piekarnika co bardzo przyśpieszyło robienie ciasta. Po pokro...