Przepisy z kategorii Zioła

Aromatyczne, pełne ziół i smaku kopru włoskiego klopsiki fot. D.Szymborska Yotam Ottolenghi od wielu lat proponuje lekkie, pełne aromatu przepisy kuchni izraelskiej. Ten znaleziony w The Guardian miał bazować na jagnięcinie, niestety o to mięso jest do...

Fasola (urosła z ziarenek) zioła i cyprys, który był nagrodą na jednym z biegów(kilka lat temu) fot. D.SzymborskaCałą zimę czekam na to, by latem móc powiedzieć: tylko jeszcze pójdę po miętę… i wyjść na balkon!Serio, to ogromna frajda takie upra...

Świetna lektura w wakacje, w spóźnionym pociągu.....fot. D.SzymborskaCoraz więcej koleżanek robi w domu kremy, część produkuje nawet mydła. Bo peeling z kawy i witaminy E to już wychodzi z mody. Teraz na topie są domowe, ziołowe kosmetyki. Podobnie jes...

Wiem, że za gęsto, ale nie mam więcej miejsca, po drugiej stronie balkonu są pomidory....fot. D.SzymborskaSchłodzona woda, plasterek cytryny i…świeże listki mięty…z balkonuSoczysty kurczak pieczony z ziemniakami i świeżym oregano…..z balkonuWłoska mozz...

Śliczny i pyszny! Sycylijski przepis - dla mnie hit! fot. D.SzymborskaNo nie wiem jak sama na to mogłam nie wpaść. Uwielbiam makaron, jem go dużo, eksperymentuję z sosami, wymyślam dodatki…a umknął mi tak banalny pomysł, znany Sycylijczykom od wieków…....

Jak zielsko urosło to trzeba je zjeść....fot. D.SzymborskaOd jakiegoś miesiąca dania, które jemy nie są szczególnie wyszukane, od gotujemy takie, do których pasują zioła z balkonu. Dlatego łosoś w sosieśmietanowym z miętą (wiele razy), pieczona dynia z...

Lata temu jak jeździliśmy do Berlina, gdy nie było jeszcze autostrady przy drogach stały stragany z krasnoludkami, nasz patrzył smutnymi oczami i lekko perwersyjnie się uśmiechał...od lat mieszka na naszym balkonie, od kilku wśród ziół fot. D.Szymborsk...

Szklarnia bardzo popularnego "pana ogrodnika" fot. D.SzymborskaZacznę od konkursu. Ten kto wymieni WSZYSTKIE zioła, które są na zdjęciu mojego balkonowego ogródka dostanie super fartuch kuchenny – to znaczy wyślę mu lub jej pocztą. Na odpowiedzi czekam...

Moja wersja sałaty według przepisu Karola Okrasy fot. D.SzymborskaTak jak, połączenie melona z szynką – standard, przewidywalny, pyszny melanż smaków, tak arbuz z cebulą i szynką? To już większa niespodzianka. Zaskoczenie jest pozytywne, w...