Przepisy z kategorii Bezy

Lato w pełni, tymczasem tak średnio u mnie z humorem. Może to przez brak słońca i przedurlopowe przebieranie nogami. Na poprawę humoru zacny tort, który wygląda bardzo okazale, ale jest jednym z najłatwiejszych tortów jakie ostatnio upiekłam. Oryginaln...

Zaczyna się mój ulubiony kulinarny czas w roku. Czas nowalijek. Ciężko się zdecydować co wybrać w warzywniaku. Na straganach i w sklepach pojawia się już młoda kapusta, botwinka i młode ziemniaczki. Jeszcze co prawda czekamy na te polskie, ale importow...

Świąteczna gorączka już szaleje. W sklepach, telewizji, wszędzie atakowani jesteśmy Mikołajami, choinkami i reniferami. A tak naprawdę jeszcze się dobrze listopad nie skończył. Ludzie jakby zapomnieli, że dziś w nocy są Andrzejki. Co prawda...

Wybaczcie, że jest mnie mniej na blogu, ale wbrew pozorom im brzydsza pogoda, tym ja mam coraz więcej na głowie. Weekendy uciekają jak szalone, nawet nie piekę ostatnio nic nowego. Rozumiecie, że od dwóch weekendów nie upiekłam ani jednego ciasta? Na s...

W zeszłe święta obiecywałam Wam, że wymyślę jakiś przepis z tym kremem pomarańczowym. Musieliście czekać aż rok, żebym do niego wróciła. Ale warto było czekać i warto było go jeszcze raz wykorzystać. Co prawda tym razem troszkę go udoskonaliłam, ...

Sezon na agrest jest bardzo krótki, dlatego dziś szybciutko wrzucam ciasto, które oczarowało naszą rodzinę. Można je zrobić właśnie z agrestem. Jeśli nie zdążycie to spokojnie użyjecie tutaj wiśni, śliwek, borówek, porzeczek. Licząc na trochę ba...

Dziś dalszy ciąg truskawkowych wariacji. Dziś przepis na ulubiony deser mojej Córeczki - bezę. Podałam ją z okazji Dnia Dziecka i dlatego obowiązkowo musiała być różowa. Do tego dodałam cytrynowy krem lekki jak piórko i masę truskawek. Cało...

Dziś ostatni przepis przed dłuższą przerwą. Moje majowe wakacje powoli stają się faktem. Mój dom zamienił się w ciuchacz i graciarnię w jednym. Prawdę mówiąc nie mam pojęcia jak to wszystko wrzucę do dwóch walizek. Niby wydawało się, że teraz będzie ł...

Głosowanie fejsbukowe po raz kolejny wygrał mój faworyt. Prawdę mówiąc byłabym zdziwiona, gdyby większość z Was nie wybrała tego deseru. Nie dość, że ze wszystkich moich propozycji wygląda najlepiej, to jeszcze smakuje jak kawałeczek nieba. Napra...

Jest szansa, że w moim ostatnim przypływie weny nie uda mi się zdążyć do Walentynek z niczym innym. Wybaczcie mi ten twórczy przestój. Nie jestem w stanie wydłużyć doby na tyle, żeby wszystko w niej zmieścić. A zmęczenie i pośpiech nie służ...

Myślałam, że już jest po wakacyjnych tropikach, więc przygotowałam kilka wypieków z owocami iście jesiennymi – z jabłkami, śliwkami… A tutaj pogoda spłatała nam figla i wróciły upały. Jak dla mnie w najfajniejszym wydaniu. Po rześkim porank...

Na blogu zapanowało ostatnio wakacyjne lenistwo. Jak widzicie, nowe wpisy pojawiają się zwykle w weekend, kiedy mam troszkę więcej czasu i kiedy moja Córcia śpi. Oczywiście pod warunkiem, gdy nie jesteśmy akurat na jakiejś wycieczce. Bo moż...

Sezon rabarbarowy chyba już się kończy albo nawet już jest po. Szkoda, ponieważ uwielbiam rabarbar w każdej postaci. Było już na blogu ciasto ucierane, kruche z pianką. Dzisiaj przyszła pora na krucho-drożdżowe z rabarbarem, truskawkami i b...

Majówka i przyjęcia pod chmurką nie sprzyjają wymyślnym i wykwintnym deserom. Na początek sezonu, gdy jeszcze truskawki i inne owoce są sprowadzane z Hiszpanii czy Izraela, a Wam już się chce tych letnich owocowych smaków, proponuję ciasto,...

Zgodnie z Waszym życzeniem, jako pierwszy tegoroczny wielkanocny sernik zamieszczam ten z bezą i malinami. Żeby tego było mało, to na kakaowym spodzie. Pyszny, delikatny, bardzo słodki. Ale nie przesłodzony. Sezon na świąteczne wypieki ogłaszam za otwa...

Jedni mówią, że to komunistyczne święto. Inni nic sobie z tego nie robią i obdarowują swoje kobiety kwiatami. Według mnie nie ma co się zarzekać, że się nie obchodzi Dnia Kobiet. Wystarczy piękny bukiet wiosennych kwiatów, jakiś pyszny, przesłodki dese...