Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Każde warzywo posiada wyjątkowy smak, także i ziemniak. Aby tą wyjątkowość wydobyć musimy wiedzieć, jak się z tym warzywem obchodzić. Ziemniak wcale nie jest taki pospolity i może być niebanalnym elementem dania, szczególnie jeśligo upieczemy&nbs...

Mój poprzedni tydzień był bardzo intensywny, bo w szkole panował zamęt związany z wystawianiem ocen. Powiem Wam, że śmiało mogę nazwać ten tydzień ''wyjętym z życia'', bo odpuściłam dosłownie wszystko. Treningi, blogi, spotkania z rodziną...wszystko sk...

Po ostatniej wizycie w Berlinie, postanowiliśmy przyrządzić sobie takie pyszności w domu. Okazało się, że to wcale nie jest takie skomplikowane!Składniki:ryż:1,5 szklanki ryżu do sushi1/4 szklanki czarnego sezamu1/4 szklanki mirinu (opcjonalnie)1/4 szk...

○ kawowe naleśniki z mascarpone, polane sosem z czarnej porzeczki i owoców leśnychDziś rano wstałam z głębokim postanowieniem zrobienia puddingu chlebowego. Stęskniłam się trochę za tym smakiem i ogólnie śniadaniami z piekarnika. Jednak, gdy wesz...

Kolejny obiad z tych typowo letnich. Skoro mamy tak piękne lato, to aż żal nie korzystać z jego uroków. Dzisiaj zapraszam na makaron z kurkami i koperkiem. Niebo w gębie!Składniki (na porządne 3 porcje):250 g kurek1 śmietana 36% z Piątnicy (chodz...

W zasadzie każde kotleciki można upiec zamiast smażyć na patelni. Będą dzięki temu zdrowsze i lżejsze. Polecam więc taki sposób przyrządzania. Lubię czerwoną fasolę, a kotleciki z niej wychodzą naprawdę przepyszne. Warto też je jeść z uwagi na wartości...

Delikatna i smaczna sałatka z indykiem, pomidorkami i roszponką, idealnie komponuje się z sosem cezara, możemy przygotować ją na lekki obiad do pracy. Do sałatki użyłam dressingu Caesar od firmy Roleski.Składniki:200 gram piersi z indyka100 gram sezamu...

Hej ! Dzisiaj na pierwszym planie zagości ryba, ale uwaga nie smażona, ociekająca tłuszczem tylko pyszna rozpływająca się w ustach duszona sola podana z brokułami pod pierzynką serową. Zapraszam do wspólnego gotowania :)Składniki5 filetów z soli5 szczy...

Składniki: ryba ja dostałam suma, więc był sum garść zielonych szparagów 3 garście różyczek brokuła 1 mała cukinia jedna papryczka chilli szczypta soli tłuszcz do smażenia cytryna do smaku szczypta soli, pieprzu oliwa z oliwek Wykonanie:...

Lubię wykorzystywać warzywa na surowo, zwłaszcza te zielone; zwłaszcza w surówkach, które moim zdaniem są dopełnieniem pysznego obiadu. Dziś proponuję więc wspaniały dodatek w postaci surówki z zielonego ogórka, brokuła i jabłka, z sosem czosnkowym.Sur...

Składniki:udziec z indyka ok. 1,3 kg180 g wędzonego boczku w plastrach3 ząbki czosnkusól, pieprzpapier do pieczeniaWykonanie:Udziec wytrybować z kości.Oprószyć z obu stron solą i pieprzem.Od wewnętrznej strony natrzeć wyciśniętym przez praskę czosnkiem...

Przekazywane z pokolenia na pokolenie domowe zwyczaje kulinarne najsilniej ujawniają się podczas wieczerzy wigilijnej. I chodź zawsze muszą być ryby to dzisiaj przedstawiam Wam ich nową odsłonę. Słodką odsłonę :) Sk...

Pyszny, puszysty omlet z karmelizowanym bananem na bazie soku świeżo wyciskanego z pomarańczy. Pomysł na bardzo pożywne śniadanie! Składniki: 2 jaja masło sól 2 łyżki mąki pełnoziarnistej KARMELIZOWANY BANAN: ban...

Witam KochaniZa dwa dni pożegnamy rok 2016.Na imprezie sylwestrowej nie może zabraknąć pysznego jedzonka,dlatego dziś przychodzę do Was z super przepisem na mega pyszne danie,które może pełnić rolę przystawki lub przekąski :-)mowa o krokietach zi...

---Jakiś czas temu dostałam zaproszenie na kulinarne warsztaty. Na zaproszeniu widniał wielki napis: "Piwo... jak dobrze się znacie?". Pomyślałam sobie, że nie znamy się prawie wcale, bo co mi po towarzystwie zółtego, rozgazowanego płynu w plastikowym ...

Ten post poświęcam osobom, które na dźwięk słowa sushi = surowa ryba, robią się zielone na twarzy i marszcząusta z obrzydzenia, otóż uważam iż większość z nich nigdy nie próbowała sushi lub jadła takie bardzo złej jakości i wysnuła osąd zbyt poch...