Przepisy z kategorii Obiad

Składniki:przecier pomidorowy, passata - 1 butelka2 ząbki czosnkumała szalotkaświeża bazylia do posypaniaostra oliwasólpieprzocet balsamicznymozarellaW garnku rozgrzewamy pikantną oliwę. Podsmażamy pokrojone w kostkę szalotkę i czosnek do uzyskania zło...

Hasło "Zielono mi!" nieustannie krąży mi po głowie. Kolejna zielona potrawa przed Wami. Kwiecień to miesiąc, w którym pozbywamy się resztek przetworów, zapraszam zatem na zupę ogórkową!Składniki:duża ćwiartka z kurczaka3 średnie marchewki3 małe ziemnia...

Za oknem w końcu mamy wiosnę! Pogoda jest wprost cudowna, temperatura nas rozpieszcza, dzień jest zdecydowanie dłuższy. Taka pogoda zdecydowanie motywuje do przygotowywania świeższych potraw, w których można przemycić jakąkolwiek zieleninę. Dzisiaj zap...

Przepis na kaszotto pochodzi ze stronyKwestia Smaku.Składniki:1 pojedyncza pierś z kurczaka1 cebula czerwona1/4 kaszy pęczak1 szklanka bulionu warzywnego1 puszka pomidorówpół puszki kukurydzypół puszki czerwonej fasoli1 łyżeczka ostrej oliwyorega...

Pierogi ruskie to ulubiona bezmięsna potrawa mojego Chłopaka. Zawsze uparcie powtarzał, że najzwyczajniej w świecie MUSZĘ nauczyć się przygotowywać pierogi, bo nie wyobraża sobie nie jedzenia ich. Prób było wiele, każda kończyła się mniejszą, bądź więk...

Składniki na 2 porcje:pół piersi z kurczaka4-6 liści sałaty lodowej2 pomidory rzymskiepół papryki czerwonejsos ziołowy w proszku3 łyżki oleju6 łyżek wody1 łyżka sosu sojowego1 łyżka ostrej oliwy z chillisólchilli2 jajkaPrzygotowujemy szybką maryn...

Jednym z moich postanowień noworocznych jest korzystanie z przepisów,któreposiadam wswojej kuchni. Wostatnimczasie udało mi się zgromadzić sporoksiążek kucharskich, mój zeszyt również zaczyna pękać w szwach, a pudełk...

Dzisiejszy przepis na gulasz pochodzi z książki "Domowe smaki. Rodzinna książka kucharska Kuroniów". Wg przepisu gulasz powinien zostać podany pod tostem i zapieczony. Moja wersja tego dania została podana z kaszą gryczaną, połączenie było ...

Nie taki miałam pomysł na tę zupę. W planach była zupa mojej Mamy, czyli krem z warzyw z SERKIEM TOPIONYM i pieczarkami. Niestety zapomniałam o serku, zupa wyszła inna, ale za to przypadkiem odkryłam bardzo smaczną, nową wersję zupy z pieczarkami. Zapr...

Ostatnio doszliśmy do wniosku, że pora zabrać się za nasze zapasy jedzeniowe. Zgromadziliśmy mnóstwo gotowych sosów w słoiczkach, makaronów, czy przetworów. Również nasza zamrażarka na nadmiar wolnego miejsca nie narzeka.. Nadszedł czas to wszystko oga...

Poniżej znajdziecie przepis na kolejny szybki obiad ze sporą ilością zdjęć ;)Składniki:25 dag mięsa mielonego20 dag makaronu2-3 ząbki czosnku0,5 cebuli1 puszka krojonych pomidorówcukiniagarść oliwekkeczuppikantna oliwasólpieprzoreganoMakaron gotujemy w...

Poniedziałki to wyjątkowe dni. Nie dość, że ciężko wstać rano, czas w pracy się dłuży, to zazwyczaj jest milion spraw do załatwienia po pracy. Dzisiaj podzielę się z Wami pomysłem na bardzo szybki i mało wymagający obiad, idealny na poniedziałkowe popo...

Ostatnie 2 tygodnie spędziłam poza kuchnią. Od zeszłej soboty nadrabiam te stracone chwile ze zdwojoną siłą :) Nasze majówkowe kulinarne wspomnienie ze Śląska to zrazy w sosie podane z kluskami śląskimi i modrą kapustą. Obłędne w smaku! Moja wersja - z...

Przepis bardzo inspirowany przepisem zKwestii Smaku.Składniki:200 g makaronu świderkigarść pomidorków koktajlowych1 puszka pomidorów krojonych1 cukiniapół cebuli3 ząbki czosnkupaprykażółtyser do posypaniasólpieprzoreganobazyliaoliwa do smaż...

Składniki na 4 porcje:400 g polędwiczek z kurczaka (do kupienia w Lidlu)8 pieczarek średniej wielkościmasło1 łyżka mąki + mąka do oprószenia mięsa1 łyżeczka mioduodrobina wodypół rosołku drobiowegosólpieprzprzyprawa gyrosszczypta oreganosłodka pa...

Kolejny obiad z tych typowo letnich. Skoro mamy tak piękne lato, to aż żal nie korzystać z jego uroków. Dzisiaj zapraszam na makaron z kurkami i koperkiem. Niebo w gębie!Składniki (na porządne 3 porcje):250 g kurek1 śmietana 36% z Piątnicy (chodz...