Przepisy z kategorii Ryże i kasze

Och! Jak my lubimy kremowe, gęste, rozpływające się w ustach risotta! Przed Wami kolejne!Składniki:300 g ryżu do risotto,1 cebula,150 g świeżego szpinaku80 g sera gorgonzola,oliwa z oliwek,3-4 cienkie plastry wędzonego boczku,sól, pieprz,pa...

Te małe "kanapeczki" z ryżu do sushi i wołowiną owinięte w liść nori, zachwyciły nas pewnego razu w Berlinie, w Markt Halle 9. Zatęskniliśmy za nimi, więc postanowiliśmy przygotować swoje wersje w domu. Możecie zmieniać zawartość "kanapki" w zależności...

Po naszych kulinarnych podróżach do Berlina, naszła nas ochota na bibimbap, popularne, koreańskie danie. Samo słowo bibimbap znaczy: mieszany ryż, mieszane danie.Przepis na dwie porcje.Zacznijcie od przygotowania wołowiny bulgogi.Składniki:500 g ...

Po ostatniej wizycie w Berlinie, postanowiliśmy przyrządzić sobie takie pyszności w domu. Okazało się, że to wcale nie jest takie skomplikowane!Składniki:ryż:1,5 szklanki ryżu do sushi1/4 szklanki czarnego sezamu1/4 szklanki mirinu (opcjonalnie)1/4 szk...

Że niby pesto nadaje się tylko do makaronów? Błąd! :)Składniki:garść liści bazylii30 sera parmezan70 ml oliwy z oliwek + 2 łyżki do gotowania10 g orzeszków piniowych1 ząbek czosnku, posiekany2 awokado, pokrojone na kawałki1 cebula, posiekana70 g zielon...