Przepis na Top ten 2015

Fot. EwaTo był mój pierwszy raz. Postępowałam idealnie według przepisu i... udało się! Gorzka czekolada napowietrzona ubitymi białkami - rozpusta w czystej postaci. Ale przynajmniej raz w życiu trzeba tego spróbować!Moje suflety nie są spektakularnie d...

To pomysł na szybką, letnią kanapkę, która sprawdzi się też na lunch w pracy. Na gorąco jest wyśmienita, ale i na zimno mi smakowała. Pesto jest świetnym zastępcą masła, a przy okazji nośnikiem smaku. Do takiej kanapki a'la caprese pasują mi bagi...

Babka jest łatwa i szybka w wykonaniu, a także bardzo wilgotna. Co więcej, nie zawiera mleka, jajek i margaryny. Może być dobrą alternatywą dla osób dbających o linię :)Składniki:- Mąka pszenna 2,5 szklanki- Kakao 1,5 łyżki- Cukier puder 1 szklanka- Só...

Bigos z młodej kapusty Marchewka z groszkiem Sałatka a'la grecka Sałatka imprezowa Sałatka jesienna bomba witaminowaSałatka Ser w ziołach Sałatka warstwowa Sałatka wiosenna Sałatka wiosennaz kiełkami słonecznika Sałatka z kabanosówSałatka z kurcz...

Rozdrobnione w blederze i krótko gotowane w małej ilości wody różyczki kalafiora do złudzenia przypominają ryż, przynajmniej z wyglądu. W smaku są od ryżu stokroć smaczniejsze. Zapraszam na niskowęglowodanowy, całkowicie wegański, wegeteriański "ryż" p...

WIELKANOC TUŻ TUŻPolecam tę lżejszą wersję jajek faszerowanych.Dotychczas robiłam przeróżne nadzienia m.in pieczarkowe, z tuńczykiem z zielonym groszkiem czy papryką i szynką.Te są wariacją wiosennych jajek mamy mojego przyjaciela.I nie zawierają majon...

Szarlotka - jak już kiedyś pisałam obok sernika moje ulubione ciasto. Jest na tyle uniwersalnym ciastem, że można ją przyrządzać na wiele sposobów, za każdym razem serwując gościom unikatowy i ciekawy smak. Ja mimo tego, że ostatnimi czasy wrzucam na b...

Dzisiaj taki obiad na prędce przygotowany dzięki domowej maszynerii do tarcia warzyw.Placki ziemniaczano - dynioweokoło 50 dag ziemniakówokoło 50 dag1 miąższu dyni2 jaja3 łyżki mąki pszennejsól i pieprz do smaku1 duża cebula3 &n...

Miałam wielką ochotę wypiekać ptysie wytrawne w akcji "Wypiekanie na śniadanie", ale niestety zabrakło mi czasu. Każdą wolną chwilę spędziłam w ogrodzie, bo pogoda odpowiednia, wiosenna na porządki i cięcia ogrodowe. Ugotowałam więc szybko obiadek &nbs...

HEJ :)troche zaniedbałam bloga, i może przez najbliższe miesiące będzie mnie tu mniej, praca licencjacka i inne smutne sprawy :)dzisiaj proponuję Wam nieco inne pesto (po co kupować to niedobre, słoiczkowe?), u mnie podane z makaronem pappardelle!zapra...

Na zakończenie dobrego obiadu musi być deser :) Dziś na blogu festiwal kuchni arabskiej. Możecie zasmakować w bliskowschodnich smakach: samodzielnie przygotować domowe pity, podać je z własnoręcznie robionymhummusem lub wypełnić falafelami. Są z ...

Moja najstarsza maksyma dotycząca jedzenia mówi "dzień bez obiadu to dzień stracony". I obiadem nie jest sałatka lub chłodnik. Obiad to coś na ciepło. Tak nawet gdy na dworze panują czterdziestostopniowe upały. To chociaż niech będzie kiełbasa z grilla...

Cześć Wszystkim! :)Dziś ponownie zapraszam na smaczną, szybką i przede wszystkim zdrową rybę.Do przygotowania będziemy potrzebować:- 2 filety pstrąga łososiowego (ok. 500 g)- 1 łyżkę masła- 1 łyżkę smakowej oliwy z chili (możecie użyć domow...

Zapiekanka makaronowa z mięsem i warzywamiTemperatura na zewnątrz przekracza grubo 30 kresek, a mi się zachciało zapiekanki...W trakcie przygotowywania pot ściekał mi po plecach, przeklinałam sama siebie, że mam głupie pomysły, ale w momencie pierwszeg...

Że co? Majonez z orzechów? Tak, to nie pomyłka. Powiem Wam więcej, jest zdrowszy niż te kupne w sklepie, jest wegański i jak dla mnie smakuje o wiele lepiej. Jest moim numerem jeden w różnego rodzaju sałatkach. Najlepiej smakuje w sałatce warzywnej, o ...

CIASTECZKA OWSIANE Z CZEKOLADĄ I ORZESZKAMI ZIEMNYMITe ciasteczka są nie dość, że pyszne, to i zdrowie i pożywne, a do tego proste w wykonaniu! Wystarczy wymieszać wszystkie składniki , uformować ciasteczka, wyłożyć na blachę i upiec ;) Polecam, bo są ...