Przepisy z kategorii Mąka jaglana

Przepis, który Wam dziś przedstawię jest swoistą bazą, którą często modyfikuję w zależności od dostępności sezonowych owoców. Ciasto na spód idealnie sprawdzi się pod jabłkami, truskawkami z rabarbarem, malinami, tak jak dziś - śliwkami czy też morelam...

Ostatnimi czasy jestem mniej aktywna na blogu co spowodowane jest pracą, uczelnią i innymi aktywnościami. Jednak jeśli tylko mam chwilkę czas staram się coś upiec lub tak jak dziś przygotować szybką i zdrową przekąskę.Dziś powstały proste naleśniki jag...

Jak byłam mała uwielbiałam babkę piaskową...zawsze gościła u mnie na Wielkanocnym stole. Jednak nie była domowa, pieczona przez mamę lub babcię tylko kupowana w sklepie lub cukierni. Dlaczego? Nie wiem... Chyba taka "tradycja" albo po prostu wygoda. Ni...

Uwielbiam szarlotki, jabłeczniki i wszystkie wypieki z jabłkami. Są dość proste w wykonaniu a można je upiec na wiele sposobów - z pianą, z kruszonką, przykryte ciastem, w formie tarty... za każdym razem będzie inaczej smakować i wyglądać. Tym razem up...

Kasza manna - w dzieciństwie znienawidzona przeze mnie, kilka lat temu powróciła do łask :) Mniej więc rok temu podzieliłam się z Wami przepisem na tzw. przekładańca (przepis tutaj) a dziś kolejny wypiek z masą z kaszy manny. Masa standardowa...z...

Ciasto pomarańczowe - aromatyczne, pachnące, wilgotne, słodkie, lekkie, pyszne, po prostu cudowne :)Jeśli lubicie pomarańcze będziecie tym ciastem zachwyceni. Dzięki wykorzystaniu całych pomarańczy ciasto jest bardzo esencjonalne i nie będziecie w stan...

Piernik - nie może go zabraknąć na świątecznym stole. Dzięki dodaniu jabłek jest delikatny i wilgotny, a zapach unoszący się podczas pieczenia...podkreśla atmosferę nadchodzących dni. Składniki na ciasto:8 jajek1/2 szklanki miodu1,5 szklanki ksylitolu/...

Uwielbiam serniki - tak wiem, już o tym kiedyś pisałam ;)Zazwyczaj i na co dzień piekę bardziej dietetycznie ...a przynajmniej się staram ;) Ale czasami lubię upiec coś tradycyjnego i kalorycznego, uważam że przesada w żadnej kwestii nie jest dobra. Je...

Szarlotka - jak już kiedyś pisałam obok sernika moje ulubione ciasto. Jest na tyle uniwersalnym ciastem, że można ją przyrządzać na wiele sposobów, za każdym razem serwując gościom unikatowy i ciekawy smak. Ja mimo tego, że ostatnimi czasy wrzucam na b...

Sezon na śliwki w pełni... Mnie ciasto ze śliwkami kojarzy się z nadchodzącą jesienią, dlatego opierałam się żeby je upiec - takie swego rodzaju zaklinanie rzeczywistości ;)Użyłam miksu mąk bezglutenowych, ale kiedyś piekła je moja mama na mące pszenne...

Szarlotka z bitą śmietaną - klasyka. Nie znam chyba osoby, która choć raz w życiu nie jadła tego ciacha ;) W moim wykonaniu wersja na biszkopcie bezglutenowym. Możecie oczywiście użyć mąki pszennej i zrobić standardowy biszkopt. Efekt będzie równie rew...

Maślankowiec jest bardzo wdzięcznym ciastem - prostym, dobrym, pasuje do niego wiele dodatków..mogą to być sezonowe owoce, ale także kawałki czekolady, sera białego. Opcji jest bardzo wiele, ale pyszny jest także w najprostszej postaci, czyli z kruszon...

Plan był taki, że miałam upiec ciasto z rabarbarem...ale ponieważ sezon na niego trwa, ostatnio wszyscy i wszędzie pieką ciasta z rabarbarem. To oczywiście normalne, ale chwilowo mam przesyt. Wybór padł więc na ciasto z makiem. I jak się okazało ...

Maj jest najpiękniejszym miesiącem, w którym wszystko pięknie kwitnie i pojawiają się pierwsze sezonowe owoce i warzywa. Uwielbiam rabarbar i jego kwaskowy posmak. Idealnie nadaje się do ciast. Warto już teraz pomyśleć o tym, aby zamrozić sobie kilka p...

Pierwotnie miały powstać tradycyjne muffiny z rabarbarem tyle, że z mąki jaglanej. Miałam niestety za mało mąki więc musiałam eksperymentować. Dodałam zmielone płatki owsiane (w wersji bezglutenowej dodałabym jaglane, ale ich też zabrakło) i zamiast tr...

Ostatnio u mnie w domu królowało na stole ciasto znane pod nazwą Pani Walewska bądź też Pychotka. Na pewno kiedyś mieliście okazję je wypróbować więc wiecie, że jest dobre, nawet mogę powiedzieć pyszne ;) Nie byłabym jednak sobą gdybym nie spróbowała g...