Przepisy z kategorii Warzywa

Pod koniec sierpnia odwiedziliśmy wraz z koleżankami z grupy naszą profesorkę z języka niemieckiego Marysię.Nie spodziewałam się, że przygotuje nam wraz z mężem tak wspaniałą biesiadę.Obejrzałyśmy jej piękny ogród oraz uroczy zwierzyniec. W space...

Tuńczyk w oleju lub w sosie własnym to bardzo uniwersalna w zastosowaniu ryba. Można dodać ją do sałatki, do sosu do makaronu, do zapiekanki.... można by mnożyć warianty pysznych dań.Wiadomo że najprostsze dania często są najlepsze, najsmac...

Mieso mielone z dodatkiem orzechów z szpinakowym oczkiem w oprawie z sera żółtego można podać na ciepło lub zimno.Pieczeń z szpinakowym oczkiem1 opakowanie szpinaku "Hortex"1 cebula3 ząbki czosnku2 łyżki oleju rzepakowegook 10 plastrów żółtego sera.ok....

Wiosenne warzywka dostępne są narazie w postaci mrożonej,Można z nich wyczarować smaczne i zdrowe danie.Wiosenna przekąska wegańska1 opakowanie "Bukiet jarzyn wiosenny Hortex"150 g ugotowanej kaszy jęczniennej1 duża cebula2 łyżki oleju rzepakoweg...

Dziś słów kilka o groszku zielonym - bardzo go lubię!Najlepszy jest świeży skubnięty prosto z roślinki. Kiedyś miałam goscia w ogrodzie, który regularnie młócił wszystkie strąki nadające się do zjedzenia.Wczesnym rankiem pan Drozd młócił mój groszek re...

Już od dawna "chodziły za mną" langosze. Nigdy ich nie jadłam, ale słyszałam że sa pyszne.Postanowiłam więc to wreszcie sprawdzić.Kupiłam co prawda groszek mrożony na zupę - krem, którą bardzo lubię, jednak dlaczego by nie zmienić planu?Langosze ...

Placki ziemniaczane to moje ulubione danie. Podaję je z pieczarkami, gulaszem mięsnym lub ze śmietaną.MG lubi po prostu z cukrem.Tym razem usmażyłam placki i podałam je z gulaszem warzywnym przygotowanym w 15 minut z mieszanki warzywnej "Hortex" . ...

Sok pomidorowy jest nieocenionym produktem w kuchni.Można wykorzystać go do przyrządzenia wielu potraw lub też wypić wprost ze szklaneczki.Od pewnego czasu gotuję podwójne obiadki. Bardzo dietetyczne i delikatne w smaku oraz takie z "pazurem" na ostro ...

Dyniowy budyń w delikatnym drożdżowym cieście zawiniętym w rogaliki to mój weekendowy wypiek, myślę, że całkiem udany.Rogaliki drożdżowe z budyniem dyniowym i żurawinąciasto: około 500 g mąki pszennej50 g masła1 szklanka mleka4 łyżki ...

Dziś prosty przepis na kalarepkę a zarazem na ładne podanie jej na talerzu razem z kotletem i kaszą.Bardzo lubie podawać takie kolorowe dania na białej porcelanie,Biały podkład talerza pięknie eksponuje danie.A co Wy na to? napiszcie w kom...

Jaki makaron lubicie najbardziej?Mnie trudno by wybrać najlepszy.Spaghetti - to nr jeden, za nim wstążki, świderki i piórka.Konkretny makaron na konkretne danie obiadowe.Zastanawiałam się jak nazwać to danie.Przyszło mi na myśl Lubella Orientella ze wz...

Dziś będzie dytyramb czyli pieśń pochwalna na cześć makaronu.Makaron, pasta, nudle .... to produkt który powinien znaleźć się w każdej spiżarce kuchennej.To ostatnia deska ratunku gdy w lodówce wieje pustką.To świetny sposób na zagospodarowanie ...

Mimo szczerych chęci nie udalo mi się na bieżąco przez ostatnie miesiące pisać o poczynaniach w mojej kuchni.To było trudne dla mnie lato. Walka z chorobą i z czasem, by zadbać o ogród.Najważniejsze, że ze zdrowiem lepiej.Ogród też miewa się nie najgor...

Kłopoty, kłopoty....najgorsze z możliwych to te, które dotyczą zdrowie.Takie właśnie wyłączyły mnie z codziennych zapisków na blogu.Szpital, rekonwalescencja .... na szczęscie mamusia w coraz lepszej formie.W ogrodzie zaległości, ale powolutku nadrabia...

Tyle zieleniny kupiłam ostatnio, że została mi prawie cała paczka roszponki.Z takiej ilości zieleniny najlepiej zrobić pesto. Takie pesto można zjeść z makaronem, na chlebie pod serkiem lub w naleśnikach.Pesto roszponkowe w naleśnikachpesto...

Z tęsknoty za wiosną kupiłam całą masę różnych sałat, a to rukolę, roszponkę, rzymską mini, lodową i masłową. Do kompletu wzięłam do kosza sporą rzodkiew - biały sopel.No i taka właśnie surówka z tymże sopelkiem była na obiad......