Przepisy z kategorii Impreza

To nie jest tarta dla tych, którzy liczą kalorie, ale znakomicie sprawdza się na imprezach, jako składnik szwedzkiego stołu. Zanim sama ją zrobiłam, także zresztą na imprezę, wielokrotnie zajadałam się nią u mojej serdecznej koleżanki Marty, która wśr...

Tiramisu, to jeden z moich ulubionych deserów, na blogu to już trzeci przepis. Jadam go raz do roku lub rzadziej, może właśnie dlatego nadal jest obiektem mego kulinarnego pożądania i uwodzi smakiem, co zazwyczaj udaje się tylko z czymś nieznanym, na...

Bitki z dzika, które są tak miękkie, że rozpływają się w ustach, podane z kremowym sosem grzybowym, to wspaniałe danie kuchni polskiej. Bardzo polecam na wyjątkowe okazje - biesiadnicy będą zachwyceni. Grzyby można zmieniać wg gustu i wedle tego, co j...

Poniżej znajdziecie zbiór najlepszych przepisów na Sylwestra i na imprezę karnawałową.Wybrałam dla Was kilka propozycji.1. Kanapeczki - na ząbKanapki z pastą ze słonecznika i rukoląKanapeczki z pastą łososiową i serkiem kremowym (proste)Grzanki z...

Tatar wołowy mięsem stoi. Kupcie pyszną, świeżą polędwicę wołową, reszta to "tylko" dodatek.Omlet sojowy jest opcjonalny, tym się różni od normalnego omletu, że jest doprawiony sosem sojowym. Jego dodatek do tatara jest ciekawy pod względem tak smakowy...

Kolejny wspaniały przepis na tatara, tym razem z jelenia, autorstwa Karola Okrasy. Idealnie zbalansowane smaki. Bardzo ciekawa propozycja na elegancką kolację, w tym bożonarodzeniową. Spośród kilku rodzajów tatara, które robiliśmy na warsztatach kulin...

To przepis Karola Okrasy z jego najnowszej książki "Kuchnia polska według Karola Okrasy". Książka jest wspaniała, czekałam na coś takiego! Z przyjemnością wertuję ją do poduszki i planuję, co z niej przyrządzę. Miałam ogromną przyjemność uczestniczyć...

Polędwiczki wieprzowe to delikatne mięso, z których szybko można przygotować smaczny obiad. Warto, by mięso odłożyć przed smażeniem na blat odpowiednio wcześniej, by nabrało temperatury pokojowej. Będzie jeszcze smaczniejsze! Zasada ta dotyczy każdeg...

Tort śmietankowy z posmakiem kokosa, nieprzesłodzony, na jasnym biszkopcie, obsypany pokruszonym wafelkiem i oprószony wiórkami kokosowymi. Słodycz przełamana jest kwaskowymi jeżynami. Bardzo polecam jako tort urodzinowy. Tort jest wilgotny i pyszny....

Pewnie większość z Was zna takie wafle przekładane kremem czekoladowym lub kajmakowym z dzieciństwa. Słodkie małe co nieco, krojone w trójkąty bądź kwadraty, serwowane przez babcię lub sąsiadkę babci. Dużo lepsze niż gotowe, które można kupić w sklepi...

Rugelach to rogaliki wywodzące się z kuchni żydowskiej Europy Środkowej. Rogaliki z orzechowym nadzieniem, podawane podczas święta Chanuki. Absolutnie pyszne, lubiane przez dzieci i dorosłych. Smakują doskonale na ciepło i po ostygnięciu. Mają wszystko...

Panna cotta to włoski deser na bazie śmietanki kremówki. Muśnięty nutą amaretto, ale równie dobrze może być wanilia. Podawana z cudownym musem z rabarbaru. Całość to absolutnie pyszny wiosenny i letni deser. Standardowo panna cottę przygotowuje się w ...

Pyszna zupa-krem z białych szparagów. Jest trochę inna niż wszystkie, bo z interesującą nutą mleka kokosowego, nieco słodka, doprawiona delikatnie imbirem i kardamonem. Zaskakuje smakiem - domownicy i goście będą zadowoleni. Zupę można przerobić na kl...

Beza ta absolutnie podbiła moje podniebienie! Jest delikatna, z chrupiącymi orzechami w środku, przełożona kremem o smaku chałwy, z dodatkiem ubitej śmietanki kremówki i serka mascarpone. Intensywną słodycz przełamują świeże owoce. Beza z kremem chałwo...

Najbardziej znany przepis na likier kukułka to TEN, ze skondensowanym mlekiem. Dzisiaj wersja zdecydowanie mocniejsza, również warta wypróbowania. Może dasz komuś taki likier w prezencie? Albo zaniesiesz na imprezę i zabłyśniesz :)Jako, że jest to pie...

Zanurzanie grzanki w kremowym wnętrzu upieczonego serka camembert jest niewątpliwie jedną z większych przyjemności świata. Od takiej przyjemności dzieli Cię mniej niż pół godziny. Dyskretna, niedominująca słodycz syropu klonowego, świeżość tymianku i k...