Przepis na Tofu mielone

Pewnie już nie możecie patrzeć na świąteczne dania. Muszę przyznać, że o ile niektóre potrawy smakują mi tylko od święta, to "rybę" po grecku mogłabym jeść częściej. W moim domu co roku zamiast ryby lądowało tofu. Mimo tego, że była to pyszna wer...

Nie oszukujmy się- tofucznica nie smakuje jak prawdziwa jajecznica, ale stanowi jej zamiennik (raz na jakiś czas). Weganie będą zachwyceni :)Niemniej jednak sprawdzi się na porządne śniadanie, bo syci niesamowicie. Połowa widocznej porcji wystarczy dla...

Wiosennie mi :) Już od kilku tygodniu na naszych talerzach bardziej kolorowo i świeżo.W posiłkach zaczynają przeważać surowizny :)Dzisiaj przedstawiam wspaniały na nie sposób.Zrobi wrażenie na gościach, ale sprawdzi się też do śniadaniówki ;)Potrzebuje...

Finger-food jest fajny. Jest radosny i stworzony do dzielenia się. Cieszę się, że towarzyszy mi przy pożegnaniach, bo sprawia, że są prostsze. Nadziewane nektarynki z poprzedniego wpisu przygotowywałam z Piotrem podczas naszego dwu-dniowego pożegnania....

jarmuż na ciepło z cebulą i papryka ... z limonkową nutąjarmuż po raz kolejny, tym razem na ciepło, podduszony z cebulą, czosnkiem i papryką, podkręcony aromatem skórki z limonki. podany z ziemniakami z pary i jajem sadzonym. w wersji wegańskiej jajo z...

Dobry sposób na buraka, który głównie kojarzony jest z barszczem lub dodatkiem do obiadu, w formie tartych buraczków i ćwikły. Naprawdę miła odmiana. Myślę, że burak w takiej odsłonie, przekona jeszcze nieprzekonanych;-)Świetna przystawka, z dużą ilośc...

Czas to u mnie w październiku towar deficytowy. Właśnie rozpoczęłam ostatni rok studiów (kiedy to minęło?!), równolegle pracuję, staram się regularnie odwiedzać siłownię i przy tym wszystkich mieć też czas dla bliskich. Gdzie znaleźć w tym wszystkim cz...

Składniki: na  małą tortownicę 17 cm Spód: 1 ½ migdałów 1 szklanka daktyli namoczonych w ciepłej wodzie ½ szklanki wiórków kokosowych 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie) szczypta soli Masa: 2 opakowania naturalnego tofu (po 300 g) 100 g orzech...

Danie bardzo proste, niezwykle sycące i ładnie prezentuje się na talerzu.Składniki, którymi będziemy faszerować, można do woli modyfikować. Wszystko zależy, na co akurat mamy ochotę lub co znajdziemy w lodówce :)Składniki mojego farszu (na 6 dużych pie...

Prosta zupa zzaledwie kilku łatwodostępnych składników, którą można przygotować bez długiego stania nadgarnkiem. Zainwestuj kilka chwil iprzygotuj tę przepyszną portugalską zupę pełną jarmużu! Uwielbiam momenty wkuchni, gdy ...

Fot. Kasia KlimczewskaCốm, czyli zielony ryż, to niedojrzałe ziarna ryżu przygotowywane tak jak płatki owsiane (którymi z powodzeniem mogą być w tym przepisie zastąpione), czyli prażone i rozgniatane w moździeżu albo maszynowo. Smakują też podobnie. Je...

Świat już się obudził. Trawa rosła jak szalona, bociany uwijały się wokół gniazd, wesołe ptasie trele słychać było od świtu. Koty ruszyły na zaloty, dzikie zioła wrzucałam do sałatki, a łąkowe kwiaty wychynęły na dobre. Słońce wyciągnęło je z da...

Nasi przyjaciele wrócili właśnie z wyprawy kulinarnej do Malezji i Indonezji, przywożąc ze sobą wspomnienia smaków, egzotyczne produkty, a przede wszystkim mnóstwo inspiracji. Żeby ten twórczy potencjał jakoś spożytkować postanowili zorganizować kolacj...

Od czasu do czasu bierze mnie ochota na taki aromatyczny wege-rosołek. Zwykle mam w domu wszystkie składniku, więc spontaniczna akcja jest w tym wypadku możliwa. No i co się liczy: od tejże decyzji Czytaj dalej

Obiad bardzo szybki, tani i smaczny, w dzisiejszej wersji bezmięsny - choć można do makaronu dodać kurczaka. Składniki na 2 osoby:Makaron:1 szklanka makaronu pełnoziarnistego orzo1 duża cebula4-5 dużych pieczarek2 ząbki czosnkuok. 50-80 g. tofu ...

Pora na pierwszy wpis ziołowy w tym roku! :)W końcu weszliśmy w sezon chwastów. Łąki coraz bardziej się zielenią, krzewy kwitną. Oprócz podziwiania piękna wiosennej przyrody, warto skorzystać z jej darów.PODAGRYCZNIK Jak sama nazwa wskazuje, roślinę tę...