Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Od czasu do czasu nachodzi mnie ochota na pizzę, oczywiście w zdrowym wydaniu!Sezon na wiosenne warzywa daje nam wiele możliwości na stworzenie niebanalnej pizzy, którą możemy się zajadać do woli!U mnie dzisiaj pizza z przewagą zielonego- cukinii i szp...

Łopatkę wieprzową zazwyczaj omijałam szerokim łukiem. Tym razem za namową bliskich przygotowaliśmy długo duszoną, którą dosłownie można rozdzielać z łatwością palcami. Mięso dzięki marynacie skruszało i przeszło ich jej aromatem skroś. Polecam tą metod...

Składniki:rukola2 buraki100 g fetyawokado2 ząbki czosnkuoliwa z oliwekocet balsamicznyoreganopieprzCzasami zdarza mi się tak połączyć smaki, że kombinacja zasługuję na Nobla. Ta sałatka jest jednym z przykładów. Wiem, że nie zabrzmiało to zbyt skromnie...

Zaczynamy naszą akcję kuchni Ameryki Północnej od kolejnego przepisu na amerykańskie brownie. To ciasto występuje w setkach odmian, smaków, z wieloma dodatkami. Tym razem zdecydowaliśmy się na wersję ze skórką pomarańczową.Ciasto świetnie się prz...

Cześć =) Sezon na dynię rozpoczyna się już we wrześniu, ale to w październiku i listopadzie, kiedy jesień jest już naprawdę w pełni, dynia jest wyjątkowo słodka.Zupa z dyni, to idealna propozycja na jesienne chłody. Rozgrzeje, a dodatkowo dostarczy ...

Cześć =) Tatar jest potrawą, którą uwielbia prawie każdy członek mojej rodziny. Wyznajemy zasadę, że tatar może być tylko dobry, albo bardzo dobry.Tatar jest potrawą z surowego mięsa, która nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych. Najważniejsz...

Cześć =) Udka z kurczaka, to ogólnie lubiane, niedrogie i powszechnie dostępne mięso, które sprawdza się doskonale w najrozmaitszych potrawach i formach przyrządzenia.Dziś zapraszam na udka z kurczaka upieczone dla odmiany w nieco inny sposób, czyli na...

Zimowo. Rankiem sypiący z nieba śnieg zamieniał się jeszcze w deszcz, aby po południu na dobre przeistoczyć się w biały puch i przykryć nim krajobraz za oknem. Szaro, biało, zimno i... przytulnie. Padający śnieg ma w sobie coś uspokajającego. Wieczoram...

Odkopuję się z zaległości. Przy (o dziwo), ciepłej kawie. I tych paru minutach z samego rana, kiedy wszyscy jeszcze smacznie śpią... :)Ostatni weekend przed porodem spędziliśmy na wspólnym grillowaniu. Przygotowaliśmy na niego te oto szaszłyki, które b...

Cześć =) Nareszcie nadszedł sezon na bób!Co roku, wczesnym latem, z niecierpliwością wypatruję na warzywnych straganach pierwszego, młodego bobu. A gdy już się pojawi, nic nie sprawia mi większej przyjemności, niż popołudnie na powietrzu z dobrą ...

Jajko w sosie curry z ryżem to danie indonezyjskie. Proste i szybkie w wykonaniu, a do tego bardzo smaczne - polecam :-) 1 mały koncentrat pomidorowy1 łyżeczka zielonej pasty curry1 łyżeczka ...

Dzisiaj w kuchni wykorzystałam swój piekarnik maksymalnie i cały obiad przygotowałam metodą pieczenia. Szukając w internecie przepisu na smaczne pieczone ziemniaki, natknęłam się właśnie na ten, którym się z Wami podzielę (znalezionytu). Oprócz z...

W ubiegłym tygodniu kupiłam słodziutkiego melona miodowego. Leżał w koszyku z owocami i nie bardzo wiedziałam co z nim zrobić. W końcu stwierdziłem, że nie będę kombinować i zrobię prościutką, orzeźwiającą sałatkę owocową. Melona przekroiłam na pól. Wy...

Połączenie wiśni i czekolady jest znane, lubiane i... niezawodne :) Dzisiaj prezentuję Wam pierwszą moją roladę, która opiera się właśnie na smaku tortu szwarcwaldzkiego (zobaczcie moją wersję, o tutaj), a ma nieco inną formę. Spróbujcie :)ROLADA Z CZA...

Lubimy pasztety roślinne, często je przygotowujemy i szukamy nowych przepisów. Do tej pory naszym faworytem był pasztet warzywny (klik), a zaraz po nim pasztet z czerwonej soczewicy (klik). Dzisiaj dołącza do nich pasztet z zielonej soczewicy, kaszy ja...

W chłodne dni częściej sięgamy po ciepłe, sycące dania, podawane prosto z piekarnika. Jednym z nich jest papryka faszerowana soczewicą, cukinią i serem feta. Wielu osobom papryki faszerowane kojarzą się typowo z sezonem letnim, ale podane z takim farsz...