Przepis na szynkowar przepisy

Składniki:2 kg ogórków gruntowych;3 litry wody;6 łyżek soli;3 łyżki białego cukru;Duża główka czosnku;Koper do kiszenia ogórków;2 korzenie chrzanu;2 papryczki chili;Liście laurowe;Ziarna ziela angielskiego;Ziarnka gorczycy.Dodatkowo:Duży, 5 - lit...

Składniki:Biszkopt:2 jaja;1/4 szklanki i 2 łyżki mąki pszennej;1 łyżka kakao;2 łyżki oleju;1/2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny;1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia;1/4 szklanki białego cukru;Szczypta soli.Nasączenie biszkoptu:1/4 szklanki...

Składniki:PLACKI ZIEMNIACZANE:1 kg ziemniaków (waga przed obraniem);1 średnia cebula;1 duże jajo;3 czubate łyżki mąki pszennej;Sól;Pieprz;Olej do smażenia.GULASZ WOŁOWY:400 g pręgi wołowej;1 średnia cebula;1 ząbek czosnku;400 ml wody;1 łyżeczka s...

Składniki:4 plastry schabu o grubości 1,5 cm;3 średnie cebule;Bułka tarta do obtoczenia kotletów;Mąka pszenna do obtoczenia kotletów; 1 duże jajo;1 czubata łyżka musztardy (u mnie sarepska);3 szklanki wody;1/2 szklanki zimnej wody + 1 czubata łyżka mąk...

Składniki:1 kg pręgi wołowej;2 średnie cebule;5 suszonych grzybów; 1 litr zimnej wody;1 czubata łyżeczka słodkiej papryki w proszku;1 czubata łyżeczka majeranku; 1/2 szklanki zimnej wody + 2 czubate łyżki mąki pszennej;2 łyżki oleju;Sól;Pieprz.1 ...

Kolejna propozycja z serii Tłusty Czwartek już się zbliża i choć planów miałam co niemiara, to rzeczywistość okazała się bezlitosna. To dopiero mój drugi wypiek, a gdzie jeszcze pączki, albo churros, które planowałam zrobić?? Już raczej ni...

Składniki:12 płatów makaronu do lasagne;Opakowanie mrożonego szpinaku (waga 450 g);300 g startej mozzarelli;Opakowanie sera feta (waga 270 g);1 duży pomidor;3 ząbki czosnku;Olej.Sos:1 łyżeczka masła;1 średnia cebula;2 łyżki koncentratu pomidorowego;1,5...

Składniki:400 g ciecierzycy;1 średnia cebula;1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej;Pęczek natki pietruszki;4 łodyżki kolendry;2 ząbki czosnku;2 łyżeczki kuminu;Pieprz;Sól;Opcjonalnie- 2 - 3 łyżki mąki pszennej - u mnie bez.Sposób przygotowani...

Składniki:200 g białego ryżu;500 g filetu z piersi kurczaka;Puszka kukurydzy konserwowej (waga netto, po odcedzeniu 285 g);Puszka ananasa w plastrach, w syropie (waga netto 320 g);Biała część średniego pora;200 g łuskanych ziaren słonecznika;2 czubate ...

Składniki:60 g cienkich kabanosów;200 g sera żółtego w kawałku (u mnie edamski);1/2 średniej, czerwonej papryki;1/2 średniej, zielonej papryki;Puszka kukurydzy konserwowej (waga netto, po odcedzeniu 285 g);Puszka czerwonej fasoli konserwowej (waga nett...

Składniki:2 opakowania ciasta francuskiego (2 płaty 25 x42 cm);400 g śmietanki 30 %;1 budyń waniliowy bez cukru (40 g);1/3 szklanki białego cukru;Opakowanie cukru wanilinowego (16 g);1 jajo;300 g marmolady (u mnie różana).Dodatkowo:Papier do piec...

Składniki:350 g makaronu spaghetti;80 g szynki parmeńskiej w plasterkach (5 plastrów);250 g serka mascarpone;80 g suszonych pomidorów z zalewy;1 łyżka oleju ze słoika z pomidorami suszonymi;1 duża cebula;2 ząbki czosnku. 1 łyżka oleju; Sól;Pieprz. Spos...

Szarlotka, lub jak to woli, jabłecznik (nie do końca rozumiem czym się różnią) jest bardzo prosta. Przede wszystkim zawsze wychodzi. Mam dwa przepisy na owe ciasto, robię je na zmianę, gdyż oba są przepyszne. Niedługo zawita tu pewnie drugi przepis.Jes...

Coraz częściej mam wrażenie, że książki kucharskie skierowane do wegetarian są po prostu nudne. Niemal zawsze współczynnik powtarzalności jest potwornie wysoki, szczególnie dotyczy to polskich publikacji, choć nawet sięgnięcie po znane nazwiska zza gra...

Piątkowy wieczór, tuż przed burzą. Międzynarodowe towarzystwo przy grillu, piwie i winie. Upał i duchota, więc rozmowa płynie sennie. Nagle ktoś, zupełnie z niczego, pyta jedynego w towarzystwie Hindusa: "Jaki jest przepis na poderwanie dziewczyny w In...

Halo !Jest tu kto? To prawie rok jak mnie tutaj nie było, ale moje życie obróciło się o 180st. gdyż pojawiła się mała istotka- moja córeczka Oliwia :* Jestem zakochana!Ale już wracam i nadrabiam! Zacznę od cukinii. Podzielę się dwoma przepisami, będzie...