Przepisy z kategorii Schab

Składniki:4 plastry schabu o grubości 1,5 cm;3 średnie cebule;Bułka tarta do obtoczenia kotletów;Mąka pszenna do obtoczenia kotletów; 1 duże jajo;1 czubata łyżka musztardy (u mnie sarepska);3 szklanki wody;1/2 szklanki zimnej wody + 1 czubata łyżka mąk...

Składniki:5 - 6 plastrów schabu o grubości około 1,5 cm;200 g świeżych kurek;1 duża marchewka; 3 średnie cebule;2 ząbki czosnku;200 ml słodkiej, rzadkiej śmietanki 30 %;500 ml zimnej wody;1 łyżka mąki pszennej + mąka pszenna do oprószenia kotletó...

Składniki:1 kg schabu bez kości;1 średnia marchewka;2 średnie cebule;1/2 białej części pora;2 ząbki czosnku;1/2 łyżki majeranku;1 liść laurowy;5 ziaren ziela angielskiego;1 łyżka domowej vegety. 3 łyżki oleju;1 czubata łyżka masła klarowanego;1/2 szkla...

Składniki:Mięso i marynata do mięsa:1,2 kg schabu bez kości;1 łyżka majeranku;2 ząbki czosnku;1/2 łyżki słodkiej papryki w proszku;Sól;Pieprz.2 łyżki oleju.Pasta jajeczno-chrzanowa:8 jaj ugotowanych na twardo;1 czubata łyżka majonezu;1 czubata ły...