Przepis na sos bez pomidoroów

Szybka i prosta surówka z sałaty lodowej idealna na letnie przekąski. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do grillowanych mięs.Składniki1/2 główki sałaty lodowej2 łodygi selera naciowego3 ogórki gruntowe10 sztuk oliwek zielonychnatka pietruszkiSos:2 łyż...

Długo polowaliśmy na te grzybki. Można je zastąpić malutkimi pieczarkami, choć smak jest lekko odmienny. Ważny jest efekt końcowy. Zapraszamy na degustację.Składniki500 g mielonej łopatki wieprzowej4 ząbki czosnku2 cm imbiru1 jajkopęczek natki pietrusz...

Fajny obiadek, zwłaszcza w sezonie grzybowym, gdy można podać go z duszonymi grzybami.SKŁADNIKI1-1,5 kg karkówki wieprzowej (ile porcji, tyle plastrów)2 cebulepapryczka chiliopakowanie sosu myśliwskiegoszklanka śmietanyszklanka wodysól do smakupieprzsu...

Marchew, cebula czerwona w woku wysmażone z pak choii grzybami mun połączone. Do tego makaron ryżowy - wstążka bezglutenowy, wszystko z sosem ananasowym z chili połączone, ziołami i przyprawami doprawione. Sok z limonki dodał świeżości, a czarnus...

No i wychodząc na przeciw oczekiwaniom moich domowników (a w skrytości mam nadzieję, że i Waszym) postanowiłam stawić czoło domowej wersji dania z "szybkiej restauracji"... Poczytałam kilka przepisów, a potem zrobiłam jednak trochę po swojemu... I opła...

Pizza na spodzie socca z pieczonym bakłażanem, jarmużem i mozzarelląBaked aubergine, kale and mozzarella socca pizza, for English scroll downSocca to najczęstsza potrawa, jaką robię z wykorzystaniem mąki z ciecierzycy. Jestem oczarowana smakiem, prosto...

Wiecie co sprawia mi największą radość w gotowaniu? Znajdowanie sposobu na przekształcenie popularnych fast foodów w zdrowe przysmaki i tworzenie pysznych dań z tego, co akurat mam lodówce. Dzisiejsza zapiekanka idealnie wpisuje się w ten schemat! :)Li...

Yhmmmm, czyli, że co zrobiła???Ano Gazpacho, czyli hiszpańską zupę, chłodnik z pomidorów, papryki i ogórka...i coś na kształt sajgonek, bo nie smażyłam ich, nie zapiekałam, podałam tylko w lekko namoczonym papierze ryżowym. Pewnie ktoś z Was oburzy się...

Wiosnę witam pyszną sałatką z soczewicą, która dostarcza pełnowartościowego białka jak również wiele witamin i składników mineralnych. Jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu czyli kolejny przepis dla osób, które lubią proste i szybkie potrawy....

Nie zawsze mam chęć na długie pieczenie mięsa w wolnowarze. W takich sytuacjach dobrze sprawdza się garnek rzymski. Po dwóch godzinach wołowina jest miękka a na dodatek mamy sporo dobrego sosu. Goleń wołowa okazałasiębardzo smaczna, a...

Kochani, po krótkiej nieobecności na blogu, witam Was serdecznie z nowego miejsca, z którym dopiero co się oswajam, tj. ze Szczecina. Jeszcze niezupełnie rozpakowana i ogarnięta serwuję Wam kultowy paprykarz szczeciński w mojej wersji de luxe! Czyli na...

Przepis na tę sałatkę dostałam od koleżanki, a ona z kolei od kogoś .... I tak, nieświadoma smaku tej sałatki postanowiłam ją zrobić. I nie żałuję, bo wyszła całkiem smaczna. Musiałam koniecznie spróbować, więc po kilku dniach otworzyliśmy słoiczek i ...

Moje ciasto to jedynie inspiracja ciastami arabskimi, ale bardzo mi smakowała. Tahini to pasta sezamowa uzyskiwana z nasion sezamu. Stanowi główny składnik chałwy, używana jest również do przyrządzania dań w kuchni greckiej oraz Bliskiego Wschodu, np. ...

Zima to nie najlepszy sezon na sałatki. Sklepy i bazary nie obfitują w soczyste, pełne słońca owoce i warzywa. Ale to żaden powód, żeby z sezonowych warzyw nie przygotować czegoś pysznego! Do przygotowania tej sałatki będzie potrzebna marchewka, kalare...

Czujecie, że Wasz organizm potrzebuje porządnego zastrzyku witamin, oczyszczenia i przyspieszenia metabolizmu? Dzisiejsza sałatka będzie świetną odpowiedzią na Wasze potrzeby!:)Do you feel, your body needs a vitamin 'injection', spring cleansing and me...

Składniki(na 1 porcję – 8 krążków)- pół bakłażana (ok. 111 g),- łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),- cebula (ok. 70 g),- pół puszki pomidorów (ok. 200 g),- pół kulki mozarelli light (ok. 63 g),- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, wędzona, sos so...