Przepis na sos bez pomidoroów

I nastał sezon na kapuchę ! Niezmienny dodatek do wiosennego obiadu. Świetnie komponuje się nie tylko z klasycznym mielonym, kopytkami czy knedlami. Taką kapustkę uwielbiam z kromką chleba. Po prostu wiosna na talerzu.Przepis jest bardzo prosty, w wiel...

Składniki (2-3 porcje):1 łyżka oliwy1 szalotka pokrojona w kostkę1/2 szklanki kaszy jęczmiennej3/4 szklanki czerwonego wytrawnego wina2 szklanki rosołu warzywnego lub drobiowego2 nieduże buraczki obrane i utarte na drobnej tarce10 suszonych śliwek pokr...

Drodzy Goście!Ponieważ poruszanie się mam utrudnione jeszcze bardziej niż dotychczas, zawieszam na kilka tygodni pisanie na blogu. Nie jestem w stanie przygotować czegokolwiek, żeby wyglądało przyzwoicie.Po dzisiejszej wizycie kontrolnej wpadłam w dołe...

Małe podsumowanie ostatnich 30 dni, poniżej Wasze ulubione przepisy.Smaki Miesiąca - Luty 2016.1) Zebra, to jedno z pierwszych ciast jakie zaczęłam piec jako nastolatka. Sam przepis znam na pamięć od lat, a ciasto robiłam już chyba ze sto razy :) Dopie...

Tak...wypróbowałam mnóstwo przepisów na rożnego rodzaju placki i naleśniki. Z lepszym lub gorszym skutkiem. To co wyróżnia te placuszki to fakt, iż są bardzo puszyste i lekkie. A ponieważ u nas w domu od kilku dni mamy "jagodowe lato", przygotowałam je...

Przyznaję bez bicia.. aktualny czas nie jest dla mnie czasem w którym jestem w szczytowej formie. Moja forma jest żadna i nic mi się nie chce. Pogoda nie pomaga. Wokół mnie dzieją się same absurdy i robię się coraz bardzie marudna. Widzę to, mam tego ś...

Majowe spacery nie mają sobie równych.Bez pamięci zanurzam się w soczystą zieleń i bajeczne ogrody pełne kolorów tęczy.Wdycham wyjątkową woń kwiatów,przenikam ich świat,próbuję zawrzeć z nimi porozumieniena dłuższy okres.Ten widok pomoże mi naładować a...

Składniki:na 2 porcje1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej1/2 szklanki wody1 szklanka mleczka kokosowego1-2 łyżki syropu klonowego1 banan2 łyżki wiórków kokosowychgarść mrożonych malinKaszę umieszczam na sitku, od razu sparzam ją wrzątkiem, na...

Od kilku dni żyjemy bez dostępu do internetu. Nie mam nic przeciwko, ale czasem się przydaje.. Zwłaszcza kiedy muszę przygotować coś do pracy. Trenuję cierpliwość i walczę z uzależnieniem:) I gotuję. Co prawda te brioszki zrobiłam na Sylwestra, ale ter...

Czasem mam taką ochotę, że muszę zjeść jakąś super kanapkę. Najchętniej z jajkiem sadzonym. Zrobiłam takie kanapki na kolację, a później pomyślałam sobie, że fajnie by było zacząć dzień od takiej pyszności. A ponieważ rano wypijam wodę z cytryną i miod...

Taką zupę moja Babcia gotowała zawsze w sezonie na młodą włoszczyznę.Składniki:1 nieduży korpus z kurczaka (bez skrzydełek)1 pęczek młodej włoszczyznykawałek młodej kapusty2-3 pomidoryposiekany koperekśmietana do zabielenia zupysólczarny pieprz w...

Kilka wpisów temu wspominałam, że dostałam zestaw produktów od Proste Historie. Postanowiłam wykonać zupę specjalnie dla bloga i czytelników, aby na prawdę pokazać jakie one są. Oczywiście urozmaiciłam ją, aby powstał lepszy smak i aromat. Zachęcam do ...

Bardzo lubię tego rodzaju zupy, gdyż zawierają większość wiosennych warzyw i na długo sycą. Polecam na letnie i jesienne dni.Składniki:1/2 opakowania mrożonej mieszanki wiosennej1 cebula1 łyżeczka koncentratu pomidorowego2 łyżki suchego ryżu biał...

Kto by pomyślał, że z kaszy jaglanej można zrobić ciasto, a mianowicie tartę? Otóż można! Z dodatkiem budyniu smakuje wyśmienicie!Składniki:Spód:1 torebka (100g) kaszy jaglanej2 łyżki oleju kokosowego1 jajo3 łyżki syropu daktylowego (lub innego słodzid...

Bardzo lubię potrawy, które przygotowuje moja mama, ale zawsze muszę coś w nich zmienić. Stawiam na lekkość i zdrowość, Tym razem bigosik z młodej kapusty bez żadnych zasmażek i tłustych mięs. Lekko, zdrowo i apetycznie!Składniki:1/4 młodej kapusty2 li...

W przeciwieństwie do pewnie 80 % naszego społeczeństwa, nie jestem fanką lodów. Zazwyczaj, raz na miesiąc (nawet w lecie) kupuję porcję, zjadam 1/3, a resztę wsuwa zadowolony Bono.Chociaż jem je "od wielkiego dzwonu" mam swoje ulubione, głównie n...