Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Genua- stolica Lugirii w północno- zachodnich Włoszech to miejsce z którego wywodzi się PESTO. Dzięki  połączeniu kilku prostych składników możemy Post Przepis na PESTO pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Smakowe/aromatyzowane oliwy doskonale nadają się do marynowania mięs oraz przygotowywania dresingów do sałatek. Ceny takich oliw potrafią jednak skutecznie zniechęcić do zakupu. Aby uniknąć dylematu kupić-nie kupić, wystarczy kilka składn...

składniki:- 150 g makaronu fusilli/penne- garść groszku cukrowego (ok 10 strączków)- 1 duża cukinia- 1 puszka kukurydzy- słoiczek kaparów (50 g odsączonych)- 1 kiełbaska chorizo (około 15 cm)- łyżka sosu curry czerwonego- łyżka miodu- 1/2 łyżeczki kumi...

składniki:- 1/2 opakowania makaronu spaghetti razowego- 400 g pieczarek- 1 por- słoiczek pomidorów suszonych (200 g)- 100 g orzechów włoskich- 50 kiełków na patelnie- 1 łyżka masła orzechowego- 2 łyżki sosu sojowego- 1 łyżka miodu- 2 ząbki czosnk...

składniki:- 1 duża pierś z indyka- 4 ząbki czosnku- 1/2 łyżeczki soli zmiękczającej do mięsa- 1/2 łyżeczki cząbru- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej- 3 łyżki kolendry suszonej- 4 łyżki oliwy- 2 łyżeczki soli- Mięso dokładnie umyj i oczyść. W środku ...

składniki:- 1 puszka cieciorki lub szklanka świeżo ugotowanej- 2 łyżki pasty tahini- sok z 1 cytryny- 1 łyżeczka kuminu- 2 ząbki czosnku- 1/2 łyżeczki soli- 3 łyżki prażonego czarnego sezamu- 1 łyżeczka cukru- 1/3 szklanki bardzo zimnej wody- Cieci...

Pyszne batoniki serowe, które dzieci z pewnością pokochają. Są kremowe i delikatne w smaku, rozpływają się w ustach. Batoniki powstały na wzór tych sklepowych, ale w odróżnieniu od nich ich skład jest bardzo prosty i na pewno lepszy jakościowo. Moje ba...

Oponki z piekarnika :)Ponieważ od dłuższego czasu raczej wracam uwagę na to co jemy ( choć nie zawsze jakoś mega zdrowo, czasami zdarzy się coś niezdrowego) postanowiłam w okolicach tłustego czwartku zrobić oponki. A ponieważ u mnie w domu nie smaży si...

To jeden z podstawowych przepisów, który bije rekordy popularności. Musiała się więc pojawić i nasza wersja frytek z selera.Przygotowanie: 15 minut, pieczenie: 45-60 minDanie dla: 2 osóbSkładniki:pół dużego seleraprzyprawy: sól, pieprz zio...

składniki:-1 duża polędwiczka-100 ml wina czerwonego-3 ząbki czosnku-rozmaryn-sól, pieprz- Polędwiczkę kroimy na 2 cm kawałki i marynujemy w winie, czosnku rozmarynie, soli i pieprzu. Odstawiamy na noc do lodówki. Następnego dnia smażymy na patelni...

składniki:- 50 g drożdży- 1 łyżka zakwasu (opcjonalnie)- 1,5 szklanki cieplej wody- 3 szklanki mąki z pełnego przemiału- 1 szklanka mąki pszennej- 100 g żurawiny- 100 g orzechów włoskich- 50 g orzechów brazylijskich- 1/2 łyżeczki soli- 1 ły...

Po ostatnich babeczkach zostało mi trochę kremu speculoos, który postanowiłam wykorzystać do przygotowania sernika. Szczerze? Wiedziałam, że będzie pyszny ale nie, że aż tak... :) Jest niesamowicie kremowy, zupełnie inny od wszystkich serników jakie do...

Lassi to indyjski napój przyrządzany z jogurtu, owoców i przypraw. Bardzo orzeźwiający szczególnie w upalne dni. W wersji wegańskiej z mlekiem kokosowym, które można zrobić samemu w domu. Będzie wówczas wolne od wszystkich konserwantów i sztucznych dod...

Odwrócone ciasto z ananasem(16 kawałków)Składniki:200g mąki pszennej1/2 ananasa4 jajka170g masła (miękkiego !)5 łyżek jogurtu naturalnego1/2 szklanki erytrytolu1 łyżka słodzika ze stewią1 łyżeczka sodyPrzygotowanie:Tortownicę o średnicy 26cm wykładamy ...

Makaronfusilli z tartą cukinią w gęstym sosie śmietanowym(Porcja jednoosobowa)Składniki:70g makaronu fusilli lub świderkijedna mała cukinia lub 1/3 dużej2- 3 duże łyżki śmietany 12%zółtko20g tartego parmezanusól, pieprzPrzygotowanie:Makaron ugotu...

Aura szara i ciemna, więc trzeba sobie nastrój poprawić. Najlepiej nastrój poprawiają słodycze (i alkohol). Do tego drugiego oczywiście nie wypada mi zachęcać, ale do domowych pralinek jak najbardziej. Są zdrowe, bo z orzechów,  słodkie i co najważniej...