składniki:- szklanka ugotowanej cieciorki (lub puszka gotowanej)-2 lub 3 ząbki czosnku-sok z 1/2 cytryny-pół szklanki bardzo zimnej wody-3 łyżki pasty tahini-1 ugotowany burak- Wcześniej namoczoną cieciorkę gotujemy około godziny lub odsączamy ciec...
Porcja na 16 małych lub 8 dużych:- 2,5 szklanki maki pszennej- 1/2 szklanki maki kukurydzianej- 1.5 szklanka przegotowanej cieplej wody- 1/2 szklanki oleju- sól- Obie mąki wymieszaj z sola dodaj wodę i olej zagnieć dokładnie ciasto (tak...