Przepisy z kategorii Mascarpone

Sezon na rabarbar w pełni, dlatego w najbliższym czasie to właśnie on będzie gwiazdą wypieków na Nie-Śmiałych. Mam ich kilka w planie, dlatego mam nadzieję, że przepadacie za nim tak samo jak ja. W końcu kto z nas nie jadł w dzieciństwie surowego rabar...

Przygotowywanie tortów zawsze sprawiało mi przyjemność, zwłaszcza gdy robię je dla bliskiej mi osoby. Robię je zwykle z nutką zdenerwowania, zastanawiając się, czy osiągnę zamierzony efekt, zarówno wizualny jak i smakowy. Nie ukrywam, nie jest to najła...

Pyszny, kremowy sernik. W smaku dominuje kokos, jednak w tle wyczuć można przebijającą się nutkę migdałową, tak jak w Rafaello, na którym wzorowany jest ten sernik. Jeśli planujecie jakąś rodzinną uroczystość to polecam właśnie ten przepis. Sernik wygl...

Nie kręci Was wyjadanie lemon curd łyżeczką ze słoiczka, albo znudził się Wam jako nadzienie do naleśników? Jeśli tak, mam dla Was idealny przepis na sernik z jego wykorzystaniem! Intensywnie cytrynowy, orzeźwiający i niesamowicie kremowy, po prostu py...

Po ostatnich babeczkach zostało mi trochę kremu speculoos, który postanowiłam wykorzystać do przygotowania sernika. Szczerze? Wiedziałam, że będzie pyszny ale nie, że aż tak... :) Jest niesamowicie kremowy, zupełnie inny od wszystkich serników jakie do...

Walentynki tuż tuż, więc jeśli chcecie zaimponować swojej Walentynce, mam dla Was przepis na tort czekoladowy, dzięki któremu bez wątpienia osiągnięcie ten efekt :) Wymaga on trochę pracy oraz czasu ale czego nie robi się dla tej drugiej połówki, prawd...

Jakiś czas temu zostałam obdarowana słoiczkiem kremu Speculoos - zrobionym z korzennych ciasteczek Speculoos, bardzo popularnych w Holandii oraz Belgii. Krem jest pyszny, w sam raz słodki. Idealnie sprawdzi się do naleśników, deserów albo po prostu jak...

Ten sernik gościł u mnie na Święta, ale przepisem dzielę się z Wami dopiero teraz, ponieważ w świątecznej gorączce przygotowań, po prostu zabrakło mi czasu. Jest on jednak tak dobry, że musicie go zrobić jak już odetchniecie po świątecznym obżarstwie ;...

Bardzo dobre, mięsiste i wilgotne ciasto z puree dyniowym. Delikatnie korzenne w smaku, nie za słodkie. Obowiązkowo posmarowane kremową masą, która co prawda dodaje ciastu kalorii, ale bez niej to już nie będzie to samo... :) Dynia jest niemal niewyczu...

W końcu nadszedł ten czas. Czas, kiedy zdecydowałam się założyć swojego bloga. Chwile, które spędzam w kuchni są czasem tylko dla mnie. Odganiam wtedy wszystkie złe myśli. To oraz widok uśmiechniętych buzi najbliższych, jedzących moje wypieki, sprawia,...