Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Po dłuższej przerwie spowodowanej zbliżającą się wielkimi krokami sesją oraz pisaniem pracy licencjackiej, powracam do Was z szybką i smaczną sałatką. Do jej przygotowania potrzebujecie tylko 5 składników, a samo przygotowanie nie zajmie Wam wię...

Podobną zupę jadłam pierwszy raz u koleżanki w zeszłym roku. Miała trochę inne składniki, bo pieczarki, pomidorki koktajlowe i kurczaka, ale postanowiłam ją nieco zmienić, choćby dlatego, że nie przepadam za grzybami. Lubię natomiast dużo warzyw, a tro...

Kaszę gryczaną przygotowywałam w połączeniu z jabłkiem i cebulą, czy z ogórkiem, z pomidorem, a także z selerem naciowym i z natką pietruszki ( przepis znajdziecie tutaj ). A tym przepisie do kaszy gryczanej zostały dodane pokrojone w drobną kostkę: gr...

Bardzo lubię faszerowane warzywa. Mają tyle wspaniałych smaków, można przyrządzać je na wiele sposobów i wyglądają niezwykle atrakcyjnie na stole. Cukinie zazwyczaj przygotowuje się z tych najbardziej znanych odmian, podłużnych. Ostatnio kupiłam cukini...

Sezon na cukinię w pełni, więc przygotowujemy ja w wersji nadziewanej, w plackach, jako zupę, czy pasztet. Czy jednak Ktoś z Was jadł cukinię na pizzy? Jeżeli nie to musicie to koniecznie nadrobić, ponieważ w połączeniu z sosem pomidorowym i szynką sma...

Nie każdy ma czas oraz środki pieniężne aby podróżować po świecie. Zwiedzać ciekawe miasta i próbować lokalnych potraw. Ja osobiście kocham podróżować tak samo jak dobrze zjeść, ale żeby spróbować jakieś potrawy z innej części świata niż Polska to ...

Upały sprawiły, że na dobre zapomniałam o piekarniku. Nie piekę już ciast od dobrych kilku tygodni. Na obiady gotuję coś na szybko, a czasem wręcz zamawiam gotowe jedzenie. Po prostu przy 30 stopniach w domu, nawet gotowanie zupy sprawia, że mi s...

Kluski śląskie z wegetariańską roladą i modrą kapustą z sosem al'a pieczeniowymDzisiaj miałam ochotę na typowo śląski obiad, kluski, rolada i kapusta modra. A że jestem wegetarianką zaczęłam się zastanawiać jak mogę przyrządzićwegetariańską rolad...

Sylwester to nie tylko dania wytrawne ale również na stole lądują słodkości. Wiadomo najlepiej postawić michę z chipsami i szklankę z paluszkami ale można zrobić coś samemu co nie tylko będzie smaczne ale i zdroweMam dla Was 3 przepisy z poprzedn...

Wspaniałe po prostu! Wypróbujcie, a nie będziecie żałować bo smakują wyśmienicie. Ciekawa w smaku konfitura z czerwonej cebuli na czerwonym winie, do tego ser feta i świeże zioła. Do tego bardzo efektownie się prezentują i mogą stanowić oryginalne uro...

Czym jest paneer (panir)?Paneer (panir) to indyjski ser. Przygotowywany jest ze świeżego mleka, gotowanego z dodatkiem soku z cytryny, octu lub kwasku cytrynowego. Jest sprężysty, delikatny, doskonale komponuje się z indyjskimi przyprawami i przede wsz...

Ostrawa to dość specyficzne miasto Czech. Do niedawna nazywana była "stalowym sercem" tego kraju i, jeśli jest się poza centrum, nazwa ta jest w pełni uzasadniona. Centrum jest zabytkowe, ale też nowoczesne.Nie przesadzę bardzo, jeśli powiem, że jadłam...

Dawno nie było u nas gotowych dań :) Jak wiadomo życie studenckie już w pełni rozpoczęte, stąd dzisiejszy wpis z zupami od jedynej firmy z daniami instant, do której wracamy. Stopniowo będą pojawiać się inne propozycje od babci Zosi z myślą nie tylko o...

Co to właściwie jest curry? Potraficie odpowiedzieć na to pytanie jednym zdaniem? Ja nie… Będąc w Singapurze zakupiłem sobie mini książeczkę kucharską pt.”Curries”. Ta mała książeczka zawiera 35 przepisów na c...

Lekkie i dietetyczne danie obiadowe.   Czas wykonania: 1 h 30 min   Ilość porcji: 2 Składniki: 300 350 g piersi z kurczaka (duża pojedyncza) 60 g papryki czerwonej 1 mała cebulka czerwona 30 g ser mozzarella ¼ łyżeczki suszonego oregano ¼ łyżec...

czyli szybkiale pysznyobiadOd kiedy kupiłam wok, pokochałam chińszczyznę. Pokochałam ryż z warzywami, pokochałam kurczaka z warzywami, pokochałam Wok. Kiedyś wydawało mi się, że to żadna różnica, czy przyrządzę obiad napatelni c...