Dawno nie było u nas gotowych dań :) Jak wiadomo życie studenckie już w pełni rozpoczęte, stąd dzisiejszy wpis z zupami od jedynej firmy z daniami instant, do której wracamy. Stopniowo będą pojawiać się inne propozycje od babci Zosi z myślą nie tylko o studentach ale także o ludziach zapracowanych :)
 |
| grochowa |
Nazwa: Zupa grochowa i cebulowa z suszonych warzyw
Firma: SyS
Skład:
Grochowa: warzywa suszone 32% (ziemniak, marchew, cebula, czosnek), groch mielony (min. 30%), mąka grochowa (min. 25%), sól, majeranek, ziele angielskie, pieprz czarny.
Cebulowa: cebula suszona min. 45%, bułka tarta (mąka pszenna, woda, sól, drożdże), sól, warzywa suszone 9% (pasternak, seler, czosnek, natka pietruszki), ekstrakt drożdżowy, pieprz czarny, kminek, tymianek
Masa netto: grochowa: 105g, cebulowa: 65g
Wartości odżywcze:
Grochowa: 100 ml/ 35 kcal, tłuszcz – 0,1g, węglowodany – 4,4g, białko – 3,4g,
Cebulowa: 100 ,l/ 97 kcal, tłuszcz – 0,1g, węglowodany – 5g, białko – 1g,
Informacje dodatkowe: Danie wegetariańskie
Sklep: Sklepy ze zdrową żywnością, Piotr i Paweł, Carrefour, Real, Intermarche, sklep-sys.pl
Cena: 4,99 zł
Nasza opinia
Wygląd: Opakowania nadal wzbudzają w nas pozytywne uczucia, taki hand made kartonik robiony własnoręcznie przez babcię Zosie :D Tak jak w poprzednich wariantach zup mamy do czynienia z dwoma paczuszkami w których umieszczone są przyprawy sypkie oraz dodatki w postaci warzyw itd.
Smak:
Grochowa: Zapach zupy grochowej roznosił się po całym mieszkanku tak jak to ma miejsce podczas domowej grochówki, dlatego tym bardziej nabrałyśmy na nią apetytu i nie mogłyśmy doczekać się kiedy będzie już gotowa a przecież trwa to bardzo nie wiele (ok 30 minut). Pierwsze co rzuciło nam się w oczy to zupełnie inna konsystencja zupy w porównaniu do tych wcześniej opisywanych. Grochowa jest gęsta i nie widać w niej warstw w postaci warzyw, które opadły na dno. Całość jest treściwa i gdyby nie brak pływającego boczku to pomyliłybyśmy ją z zupą naszej mamy :P Musimy zaznaczyć, że gdyby przygotować ją według proporcji na opakowaniu to byłaby ona jeszcze bardziej gęsta oraz słona. My dolałyśmy ok 0,5l wody więcej a nadal efekt był dla nas idealny. Co do smaku to groch jak najbardziej jest wyczuwalny i zdecydowanie „zaklepanie” jej mąką grochową to było idealne posunięcie! Podbija ona smak, nadaje lekko ziarnistej struktury i treściwej konsystencji. Tego czego nam brakowało (pomijając boczek :P) to oczywiście grochu. Niby jest w składzie groch mielony ale brakowało jego kawałków. Naszym zdaniem dodatek np. czerwonej soczewicy uzupełniłby te braki :).
Cebulowa: Na początku musimy zaznaczyć, że nigdy nie jadłyśmy zupy cebulowej, dlatego nie będzie to recenzja porównawcza. Suszona cebula, której jest dość sporo, po ugotowaniu w ogóle nie przypomina suszu. Pięknie zmieniła się w zeszkloną cebulkę. Co czułyśmy podczas konsumpcji? Słono- słodki smak, którego nie da się inaczej określić. Naszym zdaniem jest dużo za słona, dlatego jak zwykle dolałyśmy więcej wody. Na drugim planie znajduje się słodki posmak, który prawdopodobnie wynika z ilości cebulki. Czosnku natomiast nie czuć zbyt intensywnie a tego się obawiałyśmy (troszeczkę). Generalnie przypraw takich jak kminek czy tymianek nie czuć praktycznie w ogóle i naszym zdaniem jest to zasługa wspomnianej wcześniej zbyt dużej ilości soli. Bułka tarta nadała całości trochę mętnej konsystencji i nawet nie zorientowałyśmy się od razu, że to właśnie ona jest w składzie.
Podsumowanie:
Grochowato najlepsza zupa z tej firmy na równi z pomidorową z pierwszego takiego testu oraz z najlepszym jak dotąd składem Na pewno będziemy po nią sięgać nie raz w warunkach studenckich, ponieważ tylko 30 minut dzieli nas od pysznych wspomnień domowego obiadu. Oczywiście następnym razem dodamy jakieś dodatkowe strączki, a boczek? Akurat jego brak aż tak nam nie przeszkadza :P
Cebulowa okazała się zaskoczeniem. Pod tym względem, że nie dawałyśmy jej zbyt dużych szans. Nie było tak źle! Po zrównoważeniu dodatkową wodą ilość soli, zupa jest smaczna ale niestety nie urzekająca. Zdecydowanie następnym razem wybierzemy inną.
Jednak nadal według opakowania są to zupy na 4 osoby a według nas zdecydowanie na 2 głodne siostry :P
Grochowa
Ocena: 5,5 pandy
Cebulowa
Ocena: 4 pandy