Przepisy z kategorii Wycieczki gastronomiczne i nie tylko

Podobne do tradycyjnego ciasta, ale o wiele od niego zdrowsze. Ciasto z kakao, nadzienie: ser na sernik+miód, sos malinowy (ze zblendowanych malin). / Similar to the traditional cake but much healthier. The pancake batter includes cocoa powder, the ins...

Plus pieczone ziemniaki z papryką i obiad gotowy. / Plus roasted potatoes with bell pepper and your dinner's ready.Jarosław: Trattoria (ul. Kasztelańska), spacer po rynku i wokół. Piękne, stare miasto. O Trattori jeszcze tutaj.

Składniki na pyszną nutellę śliwkową (która z prawdziwą na szczęście nie ma nic wspólnego):3 kg śliwek, bez pestek1 kg cukru100 g ciemnego kakaoŚliwki zblendować, umieścić w dużym garnku, dodać cukier i gotować około 2 godzin na małym ogniu, często mie...

Świetnie smakuje z herbatą w okresie jesienno-zimowym. Mimo, że do zrobienia soku używa się tylko liści wiśni, autentycznie czuć smak owoców. Sprawdzony przepis od mojej mamy.Składniki:1 kg aronii200 liści wiśni1,5 l wody0,5 kg cukrukilka cytryn (lub 1...

Prosta, smaczna i sycąca, choć nie wygląda.Składniki:1 brokuł ugotowany na parze, podzielony na różyczki1 duża garść żurawiny1 opakowanie fety, pokrojonego w kostkę1 duża garść prażonych ziaren słonecznikaWszystkie składniki wymieszać w dużej misce i...

Lepszego jeszcze nie jadłam

Może znajdziecie tu inspiracje do zimowego obiadu:). Na zdjęciu: owsiane sznycle (bez jaj), puree ziemniaczane, surówka z kiszonej kapusty z czosnkiem, żurawiną i olejem lnianym, marchewka z groszkiem i zasmażane buraczki z prażonym sezamem.W Momo smac...

Taka herbata na pewno was rozgrzeje w taka pogodę. Składniki: po kilka plasterków cytryny, pomarańczy i imbiru, kilka goździków, do posłodzenia: miód lubsyrop (np. z kwiatów dzikiego bzu). Na taki imbryk (4 średnie filiżanki) daję 2-3 torebki her...

Bardzo szybki i smaczny pomysł na obiad. Przepis na sos pomidorowy znajdziecie tutaj (dodałam do niego również 3 łyżki płatków drożdżowych, ale i bez nich sos smakuje), a tu pulpety (kotletysojowe Orico, o których wcześniej już pisałam na blogu). Smacz...

To ciasto jest przepyszne i robi wrażenie na gościach (bez jajek, mleka, sera, a takie dobre?!?!?!). Koniecznie trzeba je wstawić do lodówki na kilka godzin przed podaniem. Będzie się lepiej kroiło i smakowało. Warstwy: - biszkopt - słodko-kwaśny dżem ...

Składniki:2-3 łyżki oleju lub masła klarowanego1 cebula2-3 ząbki czosnku2 małe cukinie1 brokuł2 liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego1-2 szklanki ugotowanego (na parze lub w wodzie) i obranego bobusól, pieprzok. 200 ml mleka kokosowego (lub inne r...

Deser przygotujesz jak tiramisu truskawkowe. Zamiast truskawek u mnie były: agrest, czerwone i czarne porzeczki, borówka amerykańska. Smacznego!Fotorelacja z wycieczki rowerowej do Gdyni (z Gdańska)molomarinaAkwarium Gdyńskie (wg mnie nie warto,chyba ż...

Bardzo szybki, pyszny i łatwy deser: śmietanka słonecznikowa z sezonowymi owocami. Najlepiej schłodzić przed podaniem. Fotorelacja z Gdańskamurale na ścianach bloków (Zaspa)w Hewelianum, ciekawie i interaktywnie,zdecydowanie warto odwiedzićstarówkaAwok...

Bardzo aromatyczny i odżywczy dodatek do lemoniady na lato lub do herbaty w okresie jesienno-zimowym. Najlepiej zerwać kwiaty i robić syrop tego samego dnia. Źródło: rodzice i internet. Składniki:20-40 baldachów czarnego bzu1 kg cukrusok z 1 cytryny1 l...

Takie naleśniki po raz pierwszy jadłam u moich rodziców. Wykonanie: zanurz kwiaty dzikiego bzu w cieście (nie powinno być za gęste), szybko przełóż je na patelnię z rozgrzanym tłuszczem, obetnij wystającą łodyżkę kwiatu i smaż naleśniki/placki na ciemn...

Ten deser to maksymalnie uproszczona wersja tej tarty bez pieczenia. I bez czekania!Składniki na 5-6 porcji:kilka herbatników (5-10 sztuk)1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (ok. 400 g)2 duże, gęste jogurty naturalnesok z 2 cytrynskórka z 1 cytry...