Przepisy z kategorii Warzywa

Lubicie zupy? Bo ja bardzo. Do tej pory na blogu pojawiały się jedynie kremy z przetartych warzyw z różnymi dodatkami. Pora na prawdziwie wiosenną zupę w wersji tradycyjnej, czyli z pokrojonymi w kostkę warzywami. Klasyk mojej mamy i teściowej. Każda z...

Majówka minęła bardzo szybko mimo, że była ekstremalnie długa. Prawie jak wakacje. Ja z moją rodzinką trochę zakosztowałam lata, bo i powędrowaliśmy trochę po Polsce, i popluskaliśmy się w jeziorze. Wystarczyło nam też czasu na grillowanie i imprezowan...

Wiosna jest już faktem. Pierwsze wycieczki, a nawet u niektórych grille, za nami. Ja z moją rodzinką wyrwałam się w weekend do Pieskowej Skały. Dwie godzinki w słońcu i już jakby humor lepszy. Nawet zapowiedź powrotu zimy mnie nie rusza. Podobno za kil...

Obiecana kaczka po tajsku wjeżdża dziś na stół, a raczej na bloga. Bardzo polecam tego typu dania, ponieważ są dość szybkie w wykonaniu. Do tego bardzo aromatyczne i jeśli ktoś lubi orientalne smaki, to przepyszne. Wszystko bardzo krótko się obsmaża na...

Nie samymi słodyczami człowiek żyje, prawda? Z tej okazji mam dla Was pomysł na jedno z moich ulubionych dań. Oryginalny przepis jest autorstwa mojej mamy i jak to z mamami bywa, oczywiście ona robi to najlepiej. Ale uczę się i staram, a moja rodzina n...

Może i ten pracujący tydzień był krótki, ale wyjątkowo nerwowy i nieprzyjemny. Dlatego, żeby umilić sobie początek weekendu, postanowiłam upichcić danie, którego jeszcze nigdy nie robiłam. Naszło mnie na orientalne smaki, w których prawdę m...

No to połowa wakacji za nami. Prawdę mówiąc, gdyby nie moja hiszpańska przygoda, to wcale nie poczułabym tego lata. Kilka cieplejszych dni, ze dwa naprawdę letnie wieczory, a tak to chłód jak wczesną jesienią. Ja wiem, że na pogodę nie powinno się narz...

Szumnie zapowiadana zima wreszcie dotarła i do mnie. Zrobiło się bardzo nieprzyjemnie, zimno, wietrznie i buro. Czyli klimat zupełnie odwrotny od tego, który opisywałam we wczorajszym poście. W takie dni najlepsze co możemy zrobić, to zaszyć się w koca...

W piątek wrzuciłam sałatkę, a dziś też coś z warzywami. Ciasto. Przepyszne, czekoladowe z malinami. To gdzie tu warzywa, zapytacie. A no są, i to w całkiem sporej ilości. Trudno się domyślić szczególnie, że spora ilość czekolady i kakao mocno maskuje s...

Na specjalne życzenie spieszę z przepisem na wakacyjną, grillową sałatkę. Do wykorzystania na ten weekend. Bardzo zdrowa, bardzo pożywna i bardzo pyszna. Zrobiłam ją przy okazji imprezy, na którą zaprosiłam koleżankę wegankę bezglutenową. N...

Na koniec sezonu szparagowego mam dla Was ekspresowe danie. Idealne do zrobienia po pracy. Szparagowe stir-fry z kurczakiem. Jeśli jesteście wegetarianami to mięso wystarczy pominąć albo zamienić na pieczarki czy zielony groszek. Będzie smakować równie...

Dziś szybciutki post z równie szybką zupą kremem. Piszę szybko, żeby zdążyć przed końcem sezonu na szparagi. Tak, tak, jeszcze trwa. Mogliście nie zauważyć w szale truskawkowym, ale w tej chwili rozpoczął się również sezon na ogórki małosolne, arb...

Uwielbiam zielone szparagi. A już najbardziej te z początku sezonu, kiedy są takie pyszne, świeże i wymagają właściwie tylko chwili gotowania. Na blogu jest już makaron ze szparagami, sałatka, a ostatnio wrzuciłam rybę zapiekaną pod szparagową chmurką...

Przed Świętami wypadałoby podzielić się z Wami jakimś przepisem na danie obiadowe. Bo co to za Święta bez wspólnego uroczystego obiadu? W dzisiejszym zabieganym świecie zapomnieliśmy trochę o celebrowaniu posiłków. Wszystko jest szybkie, w biegu i najl...

Upały sprawiły, że na dobre zapomniałam o piekarniku. Nie piekę już ciast od dobrych kilku tygodni. Na obiady gotuję coś na szybko, a czasem wręcz zamawiam gotowe jedzenie. Po prostu przy 30 stopniach w domu, nawet gotowanie zupy sprawia, że mi s...

Ostatnio było tłusto i treściwie. Dziś, zgodnie z zapowiedzią żegnam sezon szparagowy lekką sałatką, którą można podać do każdego mięsnego obiadu. Można też zjeść ją solo, ponieważ zawiera szynkę. Ja próbowałam jej jednego dnia do grilla, a...