Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Dawno nie było u nas nowego przepisu na placki. Nie znaczy to, że ich nie robimy. Znaczy to tyle, że korzystam z tych przepisów, które już mamy opanowane i robimy je z zamkniętymi oczami.:) Postanowiłam trochę pokombinować z nowym przepisem na placki. ...

Uwielbiam zielone koktajle, to prawdziwa bomba witaminowa! Ostatnio przed wyjazdem na weekend musiałam zużyć wszystkie warzywa, które akurat tego wymagały i tak oto powstała dzisiejsza wersja na mleku roślinnym. Szybko, smacznie i zdrowo, dlatego tak l...

Serki topione, kupowane w sklepach, mają więcej wad niż zalet. Wprawdzie są smaczne i sprawdzają się nie tylko na kanapce zamiast masła, ale też z powodzeniem zastępują śmietanę w zupie, nadając jej kremową konsystencję. Niestety częstokroć zawierają d...

Ostatnio ludzie pytają mnie kiedy i ile ćwiczę. A kiedy odpowiadam, zaczyna dziać się coś zabawnego. Słyszę "ćwiczysz, bo masz czas". Uśmiecham się wtedy do siebie i nie komentuję. Dlaczego? Po pierwsze to naprawdę zabawne, i tłumaczenia są bez sensu, ...

Zupę z pieczonych batatów jadłam wcześniej dwa razy w życiu, oba te razy były bardzo udane i skrajnie różne w smaku (a to przecież ten sam główny składnik). Mój trzeci raz, jest kolejnym, zupełnie innym smakiem, moim zdaniem, niezwykle udanym:)do przyg...

Mój organizm jest trochę zepsuty, przychodzi zima mam ochotę na lody, przychodzi wiosna lato, zajadam się zupami. Moją ulubioną wiosenno letnią zupą jest minestrone. Aromatyczne, pełne pysznych warzyw. Robię je w wersji prostej i szybkiej, w ilości duż...

Proste jest najlepsze, a czyszczenie lodówki jest najlepszą okazją do robienia dobrych dań:) to takie moje dzisiejsze przemyślenie, po zrobieniu tej lasagne. Użyłam tylko składników które miałam, to co należało już zjeść bo Kuba krzyczał "kupuujesz, a ...

Też tak macie, że im bardziej jest gorąco tym bardziej chce wam się jeść?ja jem jak dziki prosiaczek, ledwo skończę ziemniaczki z fasolką, pochłaniam miskę czereśni, chwilę potem lody, a w międzyczasie dojadam kilka ziemniaczków. Wieczorem staram się p...

Cukinia sprawdza się w wielu potrawach. Szczególnie świetne wychodzą z niej zupy krem, czego przykładem jest poniższy przepis pochodzący z bloga Mirabelki.Składniki:1 cukinia o wadze ok. 1/2 kg2 średnie ziemniaki400 ml lekkiego bulionu drobiowego...

Z przepisów Izy, z bloga "mniam-mniam" korzystałam już nie raz.Tym razem wypróbowałam ten na kurczaka wg Gordona Ramsey'a.Składniki:4 części kurczaka2 łyżki sosu sojowego2-3 łyżki miodusok z 1/2 cytryny2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskęodrobina ...

Polędwica wieprzowa , to smaczne mięso i mozna przygotować ją na wiele sposobów. Dziś przygotowałam ją w boczku i sosie grzybowym.SKŁADNIKI:1 polędwiczka wieprzowaboczek surowy w plastrachsól,pieprzgarść suszonych grzybówśmietana 18% słodka2 łyżki masł...

Szczerze się przyznam, że zrobiłam go po raz pierwszy i smakował świetnie. Na próbę wykonałam z mniejszej ilości składników, ale na pewno go powtórzę. :)Składniki:1,5 łyżki płatków owsianych1 jajko1 łyżka cukru trzcinowegoaromat śmietankowyszczyp...

Sezon na truskawki w pełni, więc pora go wykorzystać! Z racji, że bardzo lubię truskawki upiekłam przepyszną tartę, która posmakuję dla największych łakomczuchów.Składniki:Spód i kruszonka:1 jajo1 szklanka mąki ryżowej1 szklanka mąki gryczanej1 kostka ...

Składniki:1 kg udek bez kości i skórykawałek białej części poramasło klarowane0,5 l tłustego mleka kokosowegoMarynata:2 łyżki oleju kokosowego2 łyżeczki cukru kokosowego2 łyżeczki soli himalajskiej1 łyżeczka pieprzu cayenne1 łyżeczka kozieradki1 ...

Powiedziałabym, że to zwykłe domowe ciasto z wiśniami własnej produkcji :) Wykorzystałam wiśnie w syropie, które miałam jeszcze w spiżarce.Składniki (blaszka 26x34cm):Biszkopt:5 jajek2/3 szklanki cukru1 szklanka mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyż...

Wiecie co jest „najgorszego” w prowadzeniu bloga? Ano moment, w którym wiesz, że nowy przepis powinien już dawno się pojawić, ale wciąż go nie ma… ;) Dlatego dziś wieczorem pomimo bardzo pozytywnego zmęczenia po dwóch warsztatach pod rząd siadam z moim...