Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Tajemnicą poliszynela jest fakt, że ostatnimi czasy warzywa mają na mnie bardzo mocny wpływ. Zaczepiają mnie w warzywniaku, uśmiechając się i składając nie do końca moralne propozycję. Po Szpinaku i Truskawie, zaczepiła mnie pewna rozczochrana dama, kt...

Jesienią, w chłodne dni i jeszcze chłodniejsze wieczory lubię jeść potrawy treściwe i rozgrzewajace. Najlepsze są te na bazie warzyw (np. zupy kremy), koniecznie z lekką nutką pikanterii ;)Ostatnio dostaliśmy od kuzynki K. słoiczek czerwonej past...

Nastąpił przegląd warzyw w lodówce i w zamrażalce. Już od dłuższego czasu chodziła za mną zupa warzywna, ale jakoś nie miałam ochoty na zwykłą śmieciówkę, więc postawiłam na chińskie smaki. Sorry za zdjęcia ale robione na drugi dzień i czerwona kapusta...

W takie upały tradycyjny polski obiad ze schabowym, chyba raczej nie leży w kręgu naszych zainteresowań ;) Coś jednak trzeba jeść, najlepiej na zimno, sezonowo, naturalnie i zdrowo. Chłodniki świetnie się w takiej sytuacji sprawdzają, zarówno te ...

Ostatnimi czasy mamy jakiś bum na Gruzję, zauważyliście? Pojawia się coraz więcej restauracji z tamtejszym jedzeniem. I bardzo dobrze! Gruzińska kuchnia, niestety tłusta i często ciężka, jest kopalnią smaków. Idąc za trendami postanowiłam wziąć ją n...

Uwielbiam pomidory w każdej postaci! Co ciekawe przetworzone są jeszcze zdrowsze :), a to dlatego, żę dostarczają więcej likopenu niż surowe. Czym jest likopen? Już tłumaczę:Likopen jest silnym związkiem z grupy karotenów o zdumiewających właściwościac...

Bardzo lubię dania typu "curry". Nie trzeba się wiele starać, żeby osiągnąć zadowalający efekt smakowy. Co prawda - jak to wszystkie gulasze - nie wygląda to za pięknie na talerzu, ale to drobiazg.Składniki:2 piersi z kurczaka1/2 papryki żółtej1/2 papr...

Zbliżają się długie, jesienne wieczory. A to sprzyja oglądaniu filmów i seriali. I jeśli film to przekąska. Nie chcę być skazana na jedzenie tylko chipsów. Dlatego szukam różnych pomysłów na urozmaicenie filmowego menu. Dlatego zrobiłam guacamole. Znam...

Bo makaron smakuje dobrze nie tylko na ciepło, ale również na zimno w sałatce!Taka sałatka może zastąpić lekki obiad w pracy, czy szkole lub posłużyć na pożywną kolację ;)Składniki:100g makaronu z młodym jęczmieniem150g ciecierzycyogórek świeżyrukolapó...

Cześć kochani dziś mam dla was przepis na obiad lub kolację.Jest on bezglutenowy oraz wegański, ale mogę śmiało powiedzieć, że przypadnie do gustu każdemu.Zapraszam :)Składniki (na 5 porcji) :- 325 g ryżu ( u nas brązowy i biały)- 225 g szpinaku ...

Dziś mam dla Was propozycję na pełnowartościowy lunch, który możecie zabrać ze sobą do pracy lub na uczelnie. Wersja na zimno - bo większość z nas nie ma możliwości podgrzania posiłku. Jego przygotowanie zajmie Wam nie więcej niż 10 minut. Składa się o...

"Jedzenie powie Ci wszystko o tym, jak ludzie żyją i kim są."Martin ScorseseLubię od czasu do czasu wejść do sklepu z orientalną żywnością i poszperać na półkach z przyprawami. W ten sposób trafiłam na czerwoną pastę curry, która posłużyła jako inspira...

Większość z nas pracuje 8h dziennie lub spędza cały dzień na uczelni i nie jada obiadów. Jedzenie posiłków co 2-3 godziny pozwala utrzymać poziom glukozy na równym poziomie i zapobiec napadom głodu. Jeśli nie masz czasu na przygotowanie posiłku do prac...

Gdy na dworze robi się ciepło, chcemy spędzać w kuchni coraz mniej czasu. Dzisiaj przepis na sałatkę z wykorzystaniem tegorocznych nowalijek - pomidora i botwinki. Szybkie, proste danie, które można przygotować bez wysiłku. Może być lekkim lunchem lub ...

Imieniny córy i kombinowanie co by tu zrobić dobrego, bez mleka i najlepiej czekoladowego, bo własnie takie ciacha najbardziej lubi nasza najmłodsza pociecha. Padło na ciasto fasolowe, do którego długo się przymierzałam, ale jakoś nie wychodziło. Oczyw...

Dziś Światowy Dzień Makaronu. Nie mogło więc i u mnie go zabraknąć. Żeby odgonić jesienną szarugę, połączyłam żywe kolory papryki i makaron w jednej sałatce. Ale żeby nie było zbyt prosto, wykorzystałam do niej makaron z ciecierzycy. Jest to moje nied...