Przepisy z kategorii Bez mleka

Wykorzystując wspaniały majówkowy weekend z wątpliwie przyjazna pogodą trochę szalejemy w kuchni. Dziś na prośbę dzieci przeszukałam przepisy na ciasteczka tak jak prosiły dzieci, ale chciałam wypróbować 2 nowe mąki kokosową i ryżową. Wśród wielu przep...

A oto i obiecany przepis na naszą tegoroczną wielkanocną babę. Przepis zaczerpnięty ze strony czas dzieci Składniki: 25 dag margaryny, 6 jajek, 1 ½ szklanki cukru, 2 szklanki mąki, 6 łyżek oleju, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 opakowanie cukru wani...

Majówka z racji wspanialej barowej pogody wykorzystaliśmy kulinarnie. Codziennie jakieś smakołyki mniej lub bardziej zdrowe, ale zawsze bezmleczne pojawiały się na naszym stole.Mój małżonek od dawna przymierzał się do zrobienia falafeli, ale jak to byw...

Kolejna wersja czekoladowych ciasteczek. Tym bardziej bardziej sycąco i zdrowo, bo z dodatkiem różnych nasion.Składniki: 120 g mąki, 100 g margaryny roślinnej, 80 g cukru brązowego, 70 g płatków owsianych, 15 g nasion słonecznika, 10 g nasion siemienia...

Ostatnio znów powróciłam do koktajli owocowych. Tym razem gęsty owocowy koktajl z nasionami chia o których słyszałam już od dawna. Potem kupiłam, na półce w domu nabrały mocy prawnej i wreszcie zostały otwarte. Składniki: pomarańcz, mandarynka, banan, ...

Kolendra jest jednym z moich ulubionych ziół czy to wykorzystywana do sosów, czy jako dodatek do humusu. Używamy jej zarówno świeżej w liściach jak i w ziarnkach. Tym razem powstał sos do łososia, ale z powodzeniem może być stosowana do innych ryb.Skła...

Warzywa pieczone trochę przypominaja frytki, ale robione w domu są zdrowsze, bo możemy kontrolować ilość tłuszczu użytego.Składniki: marchewka, ziemniaki, buraki, olej lub oliwa z oliwek, sól.Przygotowanie: warzywa obrać, umyć i ugotować al dente. Nast...

Ponieważ moje bezmleczne dziecko najbardziej lubi ciasta/ciasteczka czekoladowe to szukamy i kombinujemy różne przepisy. Tym razem przerobiłam przepis ciasteczka owsiano kokosowe weganskie z jakiego korzystałam jakiś czas temu.Składniki: 200 g mąki psz...

Jest to przepis na pierwszą potrawę chińską jaką zrobiliśmy dawno temu, a która wraca co i raz do naszej kuchni. Przepis zaczerpnięty jest z książki "Odchudzająca książka kucharska według diety strukturalnej" Marka Bardadyna, która to kiedyś wygrałam, ...

Marchewka z groszkiem idealny dodatek do kotleta mielonego :) Składniki: marchewka, groszek zielony z puszki, sól, cukier, tłuszcz (olej kokosowy, masło).Przygotowanie: marchewkę pokroić w kostkę przełożyć do garnka, dolać trochę wody, dodać tłus...

Składniki: 250 g mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 łyżeczka cynamonu, 2 łyżeczki kakao, 250 g marchwi, 2 jajka, 90 g brązowego cukru, 80 ml oleju, gałka muszkatołowa, 6 suszonych fig.Przygotowanie: Mąkę zmieszać z...

Bo w niedzielę na obiad nie musi być rosół:) Tak na prawdę u nas rzadko kiedy jest rosół, bo nie przepadamy za nim, co innego z pomidorówka, bo ta jest w domu tak często jak starsza latorośl jest chora lub ma wolne. Tym razem jednak na nasz niedzielny ...

Owoc, który od kilku dni kusił w sklepie wreszcie znalazł się na naszym stole. Składniki: pitaja, banan, kiwi, cytrynaPrzygotowanie: kiwi i pitaje wydrążyć łyżeczką włożyć do blendera, dołożyć pokrojonego banana, wcisnąć sok z cytryny i wszystko ...

Imieniny córy i kombinowanie co by tu zrobić dobrego, bez mleka i najlepiej czekoladowego, bo własnie takie ciacha najbardziej lubi nasza najmłodsza pociecha. Padło na ciasto fasolowe, do którego długo się przymierzałam, ale jakoś nie wychodziło. Oczyw...

Po sobotnim sprzątaniu miałam ochotę na drinka :)Składniki: melon, kiwi, pomarańcza, wiórki kokosowe, miód, woda.Przygotowanie: Owoce pokroić, włożyć do blendera. Dodać wiórki kokosowe, miód, wodę i zblendować.

Jakiś czas temu postanowiliśmy zrobić nasze pierwsze wegańskie ciasto, było to jeszcze zanim okazało się, że nasza pociecha ma alergie na mleko. Szczerze mówiąc rezultat zaskoczył nas bardzo pozytywnie:) Przepis znaleziony na one green planet Skł...