Przepisy z kategorii Przekąska

Lubię mieszać smaki - im bardziej wyraziste, tym lepiej.Im bardziej kontrastowe, tym lepiej. Zwykle słodki smak zestawia się z ostrym lub kwaśnym. A dlaczego nie ze słonym? W tym momencie wszyscy się krzywią ;) A właśnie, że nie ma co się krzywić! Ta s...

Dziś przepis ze specjalną dedykacją. Z dedykacją dla podopiecznych Fundacji "Król i Smok";) Od 7 do 15 marca na wrocławskiej uczelni SWPS wolontariusze, zwani dalej Poddanymi, częstują własnoręcznie przygotowanymi smakołykami. Pojawiają się tak z...

W końcu! Siadam i piszę posta, który czeka już X czasu. Co za wstyd... W każdym razie mam dla Was pyszny, sezonowy pomysł na drugie śniadanie. Na samo wspomnienie robię się głodna ;) Kolejna wariacja z serkiem wiejskim, na punkcie którego mam chyba...

Ostatnimi czasy mamy jakiś bum na Gruzję, zauważyliście? Pojawia się coraz więcej restauracji z tamtejszym jedzeniem. I bardzo dobrze! Gruzińska kuchnia, niestety tłusta i często ciężka, jest kopalnią smaków. Idąc za trendami postanowiłam wziąć ją n...

Wczorajszy dzień był dla mnie wyjątkowy. Pod wieloma względami.Co się takiego stało? Poprowadziłam swoje pierwsze warsztaty kulinarne, o których trąbiłam od jakiegoś czasu na Facebooku. Nie byłam pewna, czy sobie poradzę i, czy dzieciaki będą ch...

Wstyd się przyznać, ale w tym roku po raz pierwszy w życiu jadłam szparagi i... zakochałam się! Na dobry początek postawiłam na klasyczne połączenie z szynką. Ale żeby nie było zbyt typowo - proponuję Wam do tego jeden z moich ulubionych sosów. Danie j...

Pamiętacie przepis na tiramisu? Obiecywałam, że ten pomysł na krem jeszcze wykorzystam... i właśnie przyszedł na to czas! ;) Jestem fanką połączenia kokosa i ananasa, więc gdy tylko oba składniki znalazły się w mojej kuchni - wybór był oczywisty. Dese...