Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

owsianka z lodówki, na zimno z serka wiejskiego podana z jeżynamiPrzepis:jedna porcja200 g serka wiejskiego40 g płatków owsianych błyskawicznychWieczorem serek wiejski zmiksować na gładką masę, wymieszać z płatkami, przełożyć do wybranego naczynia. Nac...

Bardzo prosty i efektowny sposób na parówki w cieście francuskim. Doskonale smakują zaróno na ciepło, jak i na zimno.1 arkusz ciasta francuskiego6 parówekketchup FanexCiasto francuskie dzielimy na 3 płaty. Każdy płat smarujemy ketchupem. Z parówek odci...

Zapraszam na pyszne i pomysłowe naleśniki z boczkiem, które doskonale sprawdzą się na śniadanie :-)1/2 szklanki mleka1/2 szklanki wody1 jajko1 niepełna szklanka mąkiszczypta soli10-12 cienkich i długich plasterków boczkuZ wszystkich składników (p...

Składniki:1 podwójna pierś kurczaka30 dag makaronu (ozdobne kolanka)1 cebula25 dag pieczarek50 ml sos sojowego3 ząbki czosnku2 łyżki masła3 łyżki suszonego estragonu40 dag śmietany 18%oliwa z oliweksól, pieprznatka pietruszkiSposób wykonania:Mięs...

Składniki:4 kg kapusty kiszonej1,5 kg mięsa wieprzowego (łopatki)1,3 kg kiełbasyokoło 15 sztuk grzybów suszonychokoło 20 sztuk śliwek suszonych bez pestek1 duże jabłko2 cebuleolej do smażeniaPrzyprawy:10 ziaren ziela angielskiego4 listki laurowe5...

Składniki:2 ziemniaki30 g drożdży400 ml mleka500 g mąki pszennej3 łyżeczki olejułyżeczka cukrusólolej do smażenia20 dag żółtego sera (gouda)10 dag masła4 ząbki czosnkusólSposób wykonania:Ziemniaki gotujemy w mundurkach a po wystudzeniu mielimy. Drożdże...

Kolejna odsłona słoikowej przygody. Tym razem na warsztat wzięłam szynkę. Odradzano mi, że to mięso nie nadające się do przerobienia w słoik. Jakże mylne były suche spostrzeżenia! Szynka jest pyszna, doprawiona bułgarską mieszanką przypraw. Istne niebo...

Dostąpiłam zaszczytu przygotowania poczęstunku dla szanownego grona pedagogicznego w szkole, do której uczęszczam. Postanowiłam coś upiec, a konkretnie słodki i kremowy tort różany. Pomimo że zrobiłam odrobinę za mało kremu (jak na taką wielkość biszko...

Kto powiedział, że na diecie desery są zakazane?Jeśli są one przygotowane w wersji bez zbędnego cukru i konserwantów, to możemy jeść je bez wyrzeczeń.Ja mam dziś myślę, że dość ciekawą propozycję na deser. Za sprawą piany z białek jest on naprawdę lekk...

W weekendach najbardziej lubię leniwe długie poranki. Takie, kiedy wstaję nie popędzana przez alarm budzika i mam czas na wszystko. Dlatego moim weekendowym rytuałem jest dobre śniadanie. W tym tygodniu padło na "kanapkę po benedyktyńsku" Podobną  ...

Ciasto z owocami i budyniemProste, smaczne ciasto, które możemy upiec z każdym rodzajem owoców, niezależnie od sezonu. Smaczne z rabarbarem, jabłkami czy też truskawkami, lub tak ja to zrobiłam pomieszałam owoce, które akurat miałam w domu: rabarbar, j...

Orzeźwiający koktajl z mlekiem kokosowym i pestkami granatu. Pożywny, smaczny, zdrowy koktajl owocowy. Sprawdzi się też jako ciekawy w smaku, słodki deser. Coś dla zdrowia i urody.Granat jest bogatym źródłem błonnika, antyoksydantów, witamin z grupy B,...

Idealne, puszyste, z nadzieniem serowo owocowym. Tak pyszne, że znikają bardzo szybko. Dzięki świeżym letnim, sezonowym owocom smakują wspaniale. Ciężko się powstrzymać i nie jeść jeszcze ciepłych :)Składniki:na 2 duże blachyWszystkie składniki powinny...

Już widzę na każdym straganie pomidory do przetworów. Po malutku robię zapasy do spiżarni.Ten sposób jak dla mnie jest podwójnie dobry, bo po zjedzeniu pysznych warzyw do obiadu, można wypić sok własnej roboty. Poza tym na sok można kupić "gorsze" pomi...

Przed wyjazdem na zawody, rzutem na taśmę postanowiłem przygotować jakąś słodką przekąskę na drogę. Podróż z Grudziądza do Zielonej Góry, nie należy do najkrótszych, dlatego koniecznością było, wziąć ze sobą coś słodkiego. Jak zwykle w takich sytuacjac...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na katalońską sałatkę z pieczonych warzyw, która wybornie smakuje zarówno solo, jak i w zestawieniu z pieczonym mięsem czy rybą.Do przygotowania porcji dla 2 osób potrzebujemy:- 1 średniej wielkości bakłażan- 3 papryki...