Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Pavlova pojawia się na naszym stole przy okazji każdego święta. Każda okazja jest dobra, tym razem były to moje imieniny. Co prawda lepiej prezentowałaby się z sezonowymi owocami, ale winogrona też jakoś dają radę. Delikatna jak chmurka i przygotowa...

Przepis na wspomnianą tartę z malinami.Sezon w pełni, więc trzeba korzystać ;)Składniki:Kruchy spód na tartę:200 g mąkipół kostki masła70 g cukru pudru2 żółtlkaskórka otarta z cytrynypół łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soliNa stolnicy posiekaj mą...

Dziś szukałam odpowiedzi na pytanie od lat gnębiące filozofów " co zrobić z białkami, które pozostały po gotowaniu z całego tygodnia" Odpowiedź to - bezySą bardzo słodie i kruche.To już chyba moje setne podejście do tego tematu, opatentowałam kilka spo...

Tym razem wpis będzie troszkę inny, bo to nie jak przygotowywałam potrawę, ja tylko jadłam. We czwórkę wybraliśmy się do Gliwic, do baru sushi "Arigato". Było to moje pierwsze zetknięcie z tą formą japońskiej kuchni. Jechałam ze sporą obawą. Kuchnie ch...

Lubię owsianki, tzw. "trociny" ;)Kiepsko jednak toleruje mleko, dlatego postawiłam na owsiankę na wodzie. Szczerze? to bałam się smaku, ale spróbowałam i przepadłam. Rano wyjmując wszystkie moje składniki zapełniam pół blatu kuchennego, ale warto.Smacz...

Cukinia, czosnek, kozi ser - to zdecydowanie moje ulubione połączenie tej jesieni!Zwłaszcza, że na Kleparzu nastał sezon na młodziutkie, jędrne cukinki - po prostu idealne! Danie proste, mało odkrywcze, ale niezwykle efektywne, dające wyśmienite połącz...

Hmmm... Na pewno nie są to naleśniki, które nazwalibyśmy najpiękniejszymi. Może patrząc na zdjęcia nie cieknie Wam ślinka, ale wiem jedno - są pyszne. Robiłem je naprawdę szybko, bo miałem wielką ochotę na szpinak. Ciasto naleśnikowe puszyste, p...

Kto mnie dobrze zna, ten wie, że przepadam za mięsnymi obiadami. Niezależnie czy to karkówka z grilla, zupa gulaszowa czy może burgery - jestem mięsożercą. Zdarzają się jednak dni, a czasem nawet tygodnie, kiedy zupełnie nie mam ochoty na mięso. Za to ...

Szybki, a nawet bardzo szybki sposób na słodkość. A dla wielbicieli sezamków niebo w gębie!Składniki:100 g sezamu100 g brązowego cukru1 łyżka miodu1 łyżka wodyWykonanie:Przygotować sobie zawczasu dwa arkusze papieru do pieczenia albo matę silikon...

LISTA ZAKUPÓW (na około 10 naleśników):- 1 szklanka mąki pszennej- 0,5 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej- ok. 2 szklanki mleka- 2 całe jajka - szczypta soli- 2 łyżki oliwy- 2 łyżki masła- 4 łyżki cukru trzcinowego- szklanka świeżo wyciśniętego soku...

Hejoł :) Tak tylko chciałam się szybciutko z Wami podzielić zdjęciami tortu, który wczoraj zrobiłam. Nie będę Wam jeszcze podawała przepisu na niego, bo na razie jestem w fazie eksperymentów i doskonalenia (chcę, żeby wyszedł jak najlepiej, bo je...

Ostatnimi czasy podupadłam na zdrowiu. Nieprzewidywalna pogoda nastręcza problemów z ubiorem, krzyżuje weekendowe plany i najzwyczajniej w świecie wkurza... Tak więc ubiegły weekend, zamiast eksplorować rowerowe szlaki, spędziłam na kanapie, pokasłując...

Dzień wolny. Bez pośpiechu zrobiona świeża sałatka z kruchymi grzankami, schłodzony melon, zielona herbata w dzbanku. Zaraz pójdę pobiegać, oczyścić głowę, a potem wsiądę na rower i pojadę na trening...EXPRESOWA SAŁATKA A'LA CESARPorcja dla 2 osób4 duż...

Kuchenny mini ogródek który stworzyłam ostatnio nie dość że bardzo mi się przydaje w kuchni, pięknie pachnie to jeszcze w dodatku wspaniale wygląda, nadaje wnętrzu specyficznego charakteru ;) Jak on powstał? … PRZYPADKOWO ;)Kiedyś gdy kupowałam roślink...

SKŁADNIKI:Ciasto:1 szklanka mleka 1 szklanka cukru1 kostka margaryny4 jajka50 g drożdży4 szklanki mąki pszennejOdrobina soliNadzienie:Masa kajmakowa o dowolnym smaku (użyta orzechowa)Masa budyniowa;2 szklanki mleka3 żółtka4 łyżki cukru1 cukier waniliow...

Uwielbiam takie połączenie :D Jak dla mnie szpinak+mascarpone+łosoś = miłośćNie ukrywam że to nie jest to do końca mój przepis ale jest trochę podrasowany pod mój smak :) Mam nadzieje że wy lubicie takie połączenia :)Składniki:*150 g ...