Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Surówka z czerwonej kapusty i jabłka Składniki pół malutkiej lub ćwiartka z większej czerwonej kapusty 3 małe jabłka sól, pieprz czarny dowolna pasta z chilli np. sambal olek 3 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego 2 łyżki octu jabłkowego lub win...

Sałatka w takim zestawieniu moim zdaniem jest super! Jak już pisałam wielokrotnie bardzo lubię żurawinę, więc ciągle szukam dla niej miejsca w mojej kuchni. Tym razem pomyślałam, że skoro mięso z dodatkiem owoców jest takie smaczne. to dlaczego nie śle...

Jeśli czytacie mojego bloga od jakiegoś czasu, wiecie, że mam szczególną słabość do past z czerwonej fasoli. Przygotowałam ich już całe mnóstwo, we wszystkich możliwych wariantach i smakach. Ale ciągle mi mało.. nie mogę przestać i wciąż tworzę.D...

Sałatka z czerwonej fasoli z fetą i pomidorkami. Super extra expresowa! Coroczny hit, moich letnich ogródkowych przyjęć! Dzięki prostym i ogólnodostępnym produktom, nie potrzebujemy za wiele czasu aby ją przygotować! Tą chwilę możemy wykorzystać dla si...

Burger z kozim serem, boczniakiem, rukolą i konfiturą z czerwonej cebuli zapraszam po przepis :) Mamy z mężem w okolicy knajpkę, gdzie podają wyborne hamburgery. Mąż oczywiście wybiera mięsne, bo w domu takich nie uświadczy ;) Ja za to... Post ...

Kiszenie kapusty kiedyś co jesienny rytuał dzisiaj niestety niewielu wie, jak to naprawdę wyglądało.Czynność ta skupiała w domostwie całą rodzinę i znajomych, było to bardzo wesołe wydarzenie pełne śmiechu i śpiewów.Dzisiaj bardziej interesuje nas jaki...

Trudno wyobrazić sobie święta bez ryb. Na świątecznych stołach tradycyjnie królują karp i śledzie, chociaż coraz częściej pojawiają się też inne odmiany ryb. Zwykle przygotowuje się je według receptury przekazywanej przez nasze babcie i mamy. U nas w d...

Już raz przedstawiałam policzki wieprzowe, wówczas były one na kapuście kiszonej. Dzisiaj natomiast z odrobiną słodyczy z miodem i sosem sojowym. Wyszło smakowicie. Polecam.Składniki:Policzki wieprzowe (5 sztuk)40 ml sosu sojowego50 ml miodu100 ml wina...

Przekąska śledziowaSkładniki 6 dużych ziemniaków ...

Składniki:5 filetów śledziowych1 szklanka pokrojonego w paski pora (zielona część)1 małe jabłko3 jajka2 łyżki majonezu5 łyżek śmietany 18%1 łyżka soku z cytrynysól, pieprz białySposób wykonania:Filety śledziowe zalewamy zimną wodą i moczymy je przez go...

"Polot w kuchni polskiej" to tu postanowiłam zabrać Lubego na śledzie! Już raz jadłam w tym miejscu obłędnie dobre, różowe i prawdziwe matiasy, które okrzyknęłam najlepszymi jakimi jadłam do tej pory. Kiedy opinią podzieliłam się ze specem śledzi...

Doskonały dodatek do wszelakich dań jak i marynata to warzyw lub mięs. Sosem paprykowym możemy także posmarować ciasto na pizzę. Składniki 3 kg czerwonej papryki 300 g papryczki chilli 75 g koncentratu pomidorowego 2 główki czosnku 500 ml oleju 1/2 ...

Dzisiaj zapraszam na chutney z węgierek i czerwonej cebuli. Dość słodki ale również kwaskowaty dzięki zawartości octu z czerwonego wina. Idealny do wędlin, sera (mmmmmniam z deską serów).  Ma ciekawą konsystencję widać tutaj i cebulkę i pocięte...

Na wiosenne wędrówki przyda nam się sycąca przekąska. Pasta z czerwonej fasoli z suszonymi pomidorami sprawdzi się doskonale jako … Czytaj dalej Post Pasta z czerwonej fasoli z suszonymi pomidorami pojawił się poraz pierwszy w ŻONA ZRÓWNOWAŻONA...

Kolejne owoce jakie wzięłam na warsztat: porzeczka. Do wykonania tego ciasta użyłam czerwonej porzeczki, ale równie dobrze można wykorzystać białe czy czarne. To ciasto, składa się z biszkoptowego spodu, porzeczkowej pianki i galaretki z owocami. Jes...

Sałatka taka już troszkę bardziej na jesień   mniej salaty, więcej konkretów. I dużo umami, żeby znieść deszczową pogodę. (2 porcje) 50g TWARDEGO SERA np parmezan, cheddar 1/2 czerwonej PAPRYKI 7-8 POMIDORKÓW CHERRY/ 1 dojrzały POMIDOR garść świ...