Przepisy z kategorii Ryby

Aż ślinka cieknie na samą myśl o nadchodzących świętach i tych wszystkich potrawach, na które czekamy przez cały rok. Czas coraz szybciej ucieka, w sklepach już zapanowała świąteczna atmosfera, dlatego warto się zastanowić co w tym roku podać. Przy ...

Aż ślinka cieknie na samą myśl o nadchodzących świętach i tych wszystkich potrawach, na które czekamy przez cały rok. Czas coraz szybciej ucieka, w sklepach już zapanował czas przedświąteczny, dlatego warto się zastanowić co w tym roku podać. Moj...

Tuńczyk marynowany w aromatycznych sosach azjatyckich, a potem panierowany w sezamie podany z kwaśnym i ostrym marynowanym imbirem to coś odpowiedniego dla miłośników kuchni azjatyckiej. Wszystkie smaki tego dania idealnie się uzupełniają i ze sobą wsp...

Sałatki warstwowe można kombinować z różnych składników. Liczy się aby było jak najbardziej kolorowo, kontrastowo. Robię te sałatki nie tylko na święta, aby ozdobiły stół i cieszyły nie tylko podniebienia, ale i oko gości. Robię je też na zwykłe, codzi...

Dzisiaj prosty i szybki sposób na domowe sushi bez zawijania. Nie należę do osób, które przepadają za glonami, czy surowymi rybami, ale lubię ryż i tuńczyka, dlatego kiedy wpadłam na pomysł tego "oszukanego" sushi pomyślała, że jest idealny...

Moją kolejną propozycją na podanie łososia to połączenie go ze szpinakiem w sosie śmietanowy podany z makaronem, który uwielbiam w każdej postaci. Łosoś i szpinak wydawał mi się dziwnym połączeniem dopóki nie spróbowałam tego dania. A jeśli chcielibyśc...

Cytrusowy tatar ze śledzi to innowacyjny pomysł na danie ze śledziami. Owocowy smak połączony z kwaśnym octem świetnie przenika i pasuje do tych ryb. Tatar nie tylko ładnie i kolorowo się prezentuje, ale też dobrze smakuje.CYTRUSOWY TATAR ZE ŚLED...

Pieczony łosoś z azjatycką rozgrzewającą, nutą sosu sprawdzi się zarówno jako danie na kolację, jak i na obiad. Warto je podać z czarną soczewicą Beluga, która trochę przypomina wyglądem kawior i ładnie komponuje się na talerzu z łososiem. Sama soczewi...

Świąteczne wydanie śledzia w innej odsłonie. Tym razem prezentuję tatar ze śledzia z lekko ostrą nutą azjatycką. Idealna propozycja dla wszystkich, którzy lubią obok tradycyjnych dań podać na stole też odrobinę nowości.TATAR ZE ŚLEDZIASkładniki:(2 porc...

Smaczne połączenie kapusty pekińskiej, tuńczyka, mandarynek i orzechów. Sałatka idealna do zabrania jako lunch do pracy albo na lekką kolację. SAŁATKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ I TUŃCZYKASkładniki:4-5 liści kapusty pekińskiej1 puszka tuńczyka w ...

Trudno wyobrazić sobie święta bez ryb. Na świątecznych stołach tradycyjnie królują karp i śledzie, chociaż coraz częściej pojawiają się też inne odmiany ryb. Zwykle przygotowuje się je według receptury przekazywanej przez nasze babcie i mamy. U nas w d...

Moją drugą propozycją na rybę będzie morszczuk w sosie słodko-kwaśnym, połączony z bardziej europejskimi niż azjatyckimi dodatkami (pomidorki koktajlowe i cukinia), ale świetnie w daniu się komponującymi w smaczną całość. Ryba jest panierowana i ...

Bardzo dawno na blogu nie pojawił się przepis na dania kuchni azjatyckiej,a robię je dość często. Zwykle kiedy nie mam pomysłu na szybki obiad albo kolację sięgam po makaron, który uwielbiam np. z bazyliowym pesto, ale dla odmiany sięgam też po p...

W tym już ostatnim przedświątecznym wpisie proponuję galaretkę z tuńczykiem i jajkami, która jest dobrą alternatywą dla wieprzowych nóżek (przepis). Wieprzowe nóżki są bardzo czasochłonne w przygotowaniu, a z tą galaretkę poradzicie sobie znacznie szyb...

O tradycji postnych dań wielkanocnych można by było pisać wiele, bo ile jest regionów tyle ich odmian, ale chyba wszędzie ich symbolem są śledzie. Mimo,że teraz już tak rygorystycznie nie przestrzega się Wielkiego Postu jak kiedyś, nadal w tradycji śle...

Ciekawa jestem jakie sałatki zawitają na Waszym Wielkanocnym stole.Na pewno siekacie warzywa na tradycyjną, klasyczną sałatkę jarzynową, ale co lubicie jeszcze? U mnie pojawia się na przykład sałatka śledziowa. Śledzie obok jaj królują na wielka...