Przepis na schab z cebulą i ziołami

To chyba jedne z lepszych burgerów na blogu. W sumie trochę ich tu już jest i w zasadzie ciężko mi zdecydować. W ciągu roku najczęściej jadam buraczane, ale teraz postawiłam na sezonowość. Tak więc zamiast fasoli czy ciecierzycy w kotletach wylądował b...

Pieczona rolada z chudego boczku o cebulowo-czosnkowym aromacie , doskonale doprawiona , idealna na zimno jako wędlina na kanapki, prosto i smacznie :)Polecam!Składniki:2 kg cienkiego chudego boczku w płacie2 małe cebule½ główki czosnkuSól himala...

Niemożliwe! Minęły już dwa tygodnie Nowego Roku, a my nadal trzymamy się noworocznego postanowienia i biegamy 40 minut dziennie, 3 razy w tygodniu. Pierwszy raz w życiu nie złamałam postanowienia przed upływem pierwszych 7 dni stycznia. Będzie rekord. ...

Dzisiejsza propozycja to pomysł na zdrowy, lekki, ale bardzo sycący obiad meksykański. Jego głównym składnikiem jest pikantne chili con carne, a do tego dodatki: ryż naturalny i sałatka z papryką i oliwkami. Oryginalny przepis zawiera mięso, jednak weg...

Od zawsze bardzo lubiłam wszelkiej maści ryby, przygotowane na różne sposoby, nie wiem więc skąd u mnie lęk przed... zupą rybną. W moim rodzinnym domu nigdy się takich zup nie jadało, a i później jakoś okazji nie było. Sama nie miałam odwagi ugotować, ...

Z okazji wolnego dnia postanowiłam zrobić sobie śniadaniową ucztę. Długie, leniwe i pyszne śniadanie. Śniadanie też miało być leniwie pyszne. Czyli maksymalnie proste, ale smakowite i zdrowe. Połączyłam więc to co miałam w kuchni i w miarę pasowało do ...

. Nazwa może nie do końca zachęca do próbowania tych placuszków, ale wierzcie mi to jedno z dań które od lat pojawia się na naszym stole. :) Czasami w lodówce gromadzą się różnorakie resztki - wędlin, kiełbasek, warzyw, sera... - i n...

Wegetariański gulasz węgierski. W zasadzie może powinnam raczej napisać gulasz w stylu węgierskim, ponieważ nie korzystałam z żadnego oryginalnego przepisu. Przepis na ten gulasz jest w 100% mojego autorstwa, ale udało mi się osiągnąć sma...

Dziś na szybko, zaraz uciekam spać, bo wczorajsza sobota była baaaaardzo długa i wyczerpująca. Pobudka o 7 (?!), 1 godzina na zakupy, 4 godziny na zorganizowanie imprezy, posprzątanie domu i ogarnięcie siebie. Karkówka w marynacie cebulowej, kark...

Risotto ze szparagamipęczek zielonych szparagówpół czerwonej papryki100 g mrożonego groszku200 g ryżu do risottocebulaząbek czosnku2 łyżki oliwysól, pieprzstarty parmezan500 ml bulionu warzywnegoszczypta szafranuCebulę i czosnek drobno siekamy, p...

Według mnie najlepsze karpie to te do ok 1,5 kg wagi maksymalnie.Karpia należy oczyścić z łusek, wnętrzności i obciąć płetwę grzbietową i płetwy boczne.Pokroić na dzwonki, obłożyć cebulą i włożyć do lodówki na co najmniej 12 godzin.Obtoczyć...

Składniki:250 g makaronu w kształcie ryżu1 duży ogórek szklarniowy1 duża cebula 1 puszka tuńczyka w oleju1 puszka kukurydzy konserwowej1 pęczek świeżego koperku3 kopiate łyżki ketchupu pikantnego5 kopiatych łyżek majonezusól i pieprz Przygo...

Nic nigdy nie jest tylko czarne i białe, nawet kolorowe stragany uginające się od sezonowych owoców i warzyw. Jaką mogą mieć wadę? Nie wiadomo które wybrać i jak je przerobić. Jednak nie dlatego, że nie są inspirujące w kuchni, wręcz przeciwnie, piękne...

Mam dla Was omlet lekki jak chmurka, delikatny o nieskonczonych możliwościach. U mnie wersja na słono z ziołami i siemieniem lnianym. Można urozmaicać go odając do twarogu łososia wędzonego, groszek, szparagi. Lub na słodko z truskawkami.Polecam ...

Piersi z kaczkiCiasto francuskiejabłkosól.pieprzzioła według uznaniaJajkoPierś z kaczki rozkroimy wzdłuż po środku (robimy kieszonkę.)W środku solimy,pieprzymy,dodajemy ziółka i jabłko pokrojone w paseczki.Zamykamy kieszonkę. Posypujemy solą,pieprzem i...

Mnóstwo przygotowań ale efekt powalający. Pyszne rozgrzewające danie!!!Zainspirował mnie przepis znaleziony w "Ekonomii gastronomii" ale zmieniłam składniki i proporcje.Tagine z dyni i ziemniaków z soczewicakilka łyżek oliwypo 500 g dyni hokkaido...