Przepisy z kategorii Wegetariańskie

Oto moja dzisiejsza kolacja.Bardzo prosta i szybka w wykonaniu.Danie nie jest specjalnie fotogeniczne ale za to jak smakuje....Przy okazji jest mega zdrowe i z pewnością jeszcze nie raz je powtórzę :)Będzie to również doskonały dodatek do d...

Ostatnio dzieje się w kuchni po tajsku :)W tak ponure i deszczowe dni, smakami przywołuję słońce a myślami przenoszę się w odległe miejsca na mapie.Dziś kolejna wariacja na temat tajskiego curry.Padło na green w wersji wegetariańskiej.Podobne curry, al...

Dziś przedstawiam bardzo proste i zarazem smaczne danie dla wegetarian.Jadłam je ostatnio na pewnym bałkańskim obiedzie :)Może to być przystawka, dodatek do kanapek, sałatek, co kto lubi.Można ją też, bo o papryce mowa przełożyć do słoika i przec...

Jeszcze nigdy nie jadłam dyni makaronowej, a szkoda bo dziś przekonałam się jaka jest smaczna :)Dynię dostałam od pewnej Agi z Bielska Białej, podpowiedziała mi też jak ją przyrządzić, ale trochę zmieniłam przepis :)Składniki:1 dynia makaronowa1 papryk...

Tak przygotowana rzodkiewka to doskonały dodatek do wielu dań głównych.Sama w sobie może być wspaniałą przystawką.Warto się do niej przekonać :)Pęczek rzodkiewek1 łyżka masłasólpieprz1/2 łyżeczka cukruRzodkiewki umyć i przełożyć do małego rondelk...

Lubię gotować z sezonowych produktów, a że sezon na szparagi właśnie się rozpoczyna musiałam je kupić :)Tym razem bardzo prosty przepis i zarazem lekki :) bez ciężkich sosów, tartej bułki itp.2 pęczki zielonych szparagów3-4 łyżki masłaok 5-8 cl białego...

Lubię bigos pod każdą postacią.Dziś przedstawiam wam przepis na wersję wegetariańską.Wyszedł zaskakująco dobry i będę robić go zdecydowanie częściej :)Składniki:520 g kapusty kiszonej z marchewką1 mała ( dosłownie ) główka białej kapusty1 duża cebula3-...

Od małego lubiłam owsiankę i nie trzeba było mnie do niej zmuszać,nigdy jednak nie chciało mi się jej przygotowywać.Wydawało mi się to bardzo pracochłonne.Nic bardziej mylnego.Czas oczywiście jest potrzebny ale nasz to zaledwie kilka minut :)Owsi...

Już za chwilę Wigilia więc to ostatni moment aby przedstawić Wam moje śledzie korzenne.Są baaaaardzo aromatyczne i już niedługo zajmą swoje miejsce na Wigilijnym stole.Przepis na 6 płatów matiasów.1 łyżeczka kolendry1 łyżeczka mielonego cynamonu1 łyżec...

Według mnie najlepsze karpie to te do ok 1,5 kg wagi maksymalnie.Karpia należy oczyścić z łusek, wnętrzności i obciąć płetwę grzbietową i płetwy boczne.Pokroić na dzwonki, obłożyć cebulą i włożyć do lodówki na co najmniej 12 godzin.Obtoczyć...

Pastę przygotowała Agnieszka, która odwiedziła mnie w ostatni weekend.Co dwie głowy to nie jedna. Zabrakło nam natki pietruszki ale....Pasta wyszła pyyyyszna.Składniki:1 kostka twarogu półtłustego1/2 średniej makreli wędzonej1/2 cebuli1 średni ko...

Czasem mamy ochotę na warzywne szaleństwo nie koniecznie przygotowane typowo po polsku.Szybka wycieczka do sklepu, koszyk zapełniony i do dzieła.Wyszło na prawdę smacznie :)Składniki:2 marchewki1/2 dużej pietruszki lub jedna mała1 czerwona ...